VIDEO Jednostavno i brzo: Integralna pasta sa povrćem

Ponekad je najjednostavniji recept - i najbolji.
VIDEO Jednostavno i brzo: Integralna pasta sa povrćem
Foto: Screenshot (Youtube/FlavourBurst Family Kitchen)
Integralna testenina sa sezonskim povrćem, maslinovim uljem i svežim začinima dokaz je da ponekad manje znači više. 
Brzo se sprema, a balans ugljenih hidrata, vlakana i vitamina čini je odličnim obrokom za svaki dan - naročito kad ste u žurbi.
Sastojci (za 2-3 osobe):
 
- 250–300 g integralne testenine
 
- 1 mala tikvica (ili 2)
 
- 1 paprika (boje po izboru)
 
- 1 manji crveni ili crni luk
 
- 2–3 čena belog luka
 
- 150–200 g svežeg povrća po izboru 
 
- Maslinovo ulje (3-4 kašike)
 
- So, biber
 
- Sveže začinsko bilje - peršun, sveži bosiljak, origano, mirođija ili drugo koje volite
 
- (opciono) parmezan ili drugi rendani sir po želji
Priprema:
 
1. Stavite vodu da provri, posolite, i skuvajte integralnu testeninu "al dente" prema uputstvu. Ocedite, ali sačuvajte malo vode od kuvanja.
 
2. Dok se testenina kuva, u velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje. Dodajte iseckan crni luk i beli luk, propržite dok ne omekšaju.
 
3. Dodajte iseckanu tikvicu, papriku i ostalo povrće, pa pržite/dinstajte 5–7 minuta dok povrće ne omekša - ali da zadrži blagu hrskavost. Posolite i pobiberite.
 
4. Dodajte skuvanu testeninu u tiganj sa povrćem, promešajte. Ako je jelo previše suvo, sipajte malo vode od kuvanja testenine.
 
5. Skinite tiganj sa vatre, dodajte sveže iseckano bilje (peršun, bosiljak...), po želji pospite parmezanom. Još jednom promešajte i servirajte odmah, toplo.
 
 
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti