Omiljeni praznični desert: Ovo je recept za ukusni čizkejk
Kremast i osvežavajući, čizkejk je desert koji vole sve generacije.
Foto: Pixabay
Sastojci
Za koru:
(svi sastojci na sobnoj temperaturi)
- 300 gr mlevenog keksa
- 5 kašika mleka
- 180 gr maslaca ili margarina
Za beli fil:
- 1 pakovanje krem sir (450 gr)
- 500 ml biljne pavlake
- 220 g šećera u prahu
- 1 kesica krem fix-a
- 1 kesica vanilin šećer
- 1 želatin (10 gr)
- 50 ml vode za rastvaranje želatina
Za voćni fil:
- 450 gr crvenog voća (na primer maline i kupine)
- 100 ml vode
- 4 kašike šećera
- 1 želatin (10 gr)
- 50 ml vode za rastvaranje želatina
Priprema:
U šerpu sipajte 450 gr voća i 100 ml vode, dodajte 4 kašike šećera i kuvajte otprilike 10 minuta dok voće omekša, piše Danas.rs.
Želatin (10 gr) stavite u 50 ml hladne vode da nabubri 10 minuta. Zagrejte želatin tek toliko da se potpuno otopi, ali ne dozvolite da provri.
Dodajte istopljeni želatin u kuvano voće i promešajte. Ostavite da se potpuno ohladi.
Pročitaj još
Za koru istopite maslac ili margarin i pomešajte ga sa mlevenim Plazma keksom i mlekom mikserom ili kašikom, dok se sve ne sjedini.
Dobijenu smesu ravnomerno utisnite u dno okruglog kalupa prečnika 26 cm.
Stavite koru u frižider dok pripremate beli fil.
Za beli fil u dubokoj posudi umutite 500 ml slatke pavlake sa krem fix-om da dobijete čvrst šlag.
Dodajte krem sir, vanilin šećer i šećer u prahu, pa nastavite da miksate dok ne dobijete glatku kremastu masu.
Želatin ostavite da nabubri 10 minuta u 50 ml vode, zatim ga zagrejte samo da se otopi (nikako da provri).
U tankom mlazu ulivajte rastopljeni želatin u belu smesu, stalno miksajući.
Sipajte beli fil preko kore od keksa i ravnomerno ga poravnajte, vodeći računa da popunite i ivice.
Kada je voćni fil potpuno ohlađen, lagano rasporedite preko belog fila (nemojte pritiskati da ne poremetite strukturu fila).
Ostavite čizkejk u frižideru šest do osam sati da se sve lepo stegne.
Pre služenja, nož umočite u toplu vodu i obrišite ga da biste dobili čiste, uredne parčiće.
Lagano odvojite kolač od obruča kalupa pre sečenja. Poslužite ohlađeno.
Prijatno!
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Zahteva malo više truda, ali vredi: Torta od palačinki sa vanila kremom i čokoladom
13.05.2026.•
0
Torta od palačinki vodi poreklo iz francuske kuhinje, gde je poznata kao mille crêpes cake - desert sastavljen od mnogo tankih slojeva palačinki i laganog fila.
Napravite mak kocke bez brašna za samo 30 minuta
12.05.2026.•
0
Domaći kolač od maka klasik je koji osvaja svojom jednostavnošću i bogatim ukusom.
Za ukusan početak ili završetak dana: Ovsena kaša sa čokoladom, bananama i čilijem
12.05.2026.•
0
Ova kaša je nastala kao spoj klasičnih toplih čokoladnih ukusa i inspiracije iz meksičke kuhinje, gde se čokolada često kombinuje sa blagom ljutinom čilija.
Recept za bakin kolač koji uvek uspeva: Evo kako da ga pripremite
11.05.2026.•
0
Iako deluje kao jednostavan kolač, tajna njegove savršene teksture krije se u dobrom odnosu sastojaka i pravilnoj temperaturi pečenja.
Domaći sladoled: Jednostavan recept za lagano osveženje
10.05.2026.•
1
Domaći sladoled je odličan način da uživate u slatkom desertu bez veštačkih dodataka i previše šećera.
VIDEO Skoro kao pljeskavice ili ćevapi u lepinji: Arajes - hrskavi bliskoistočni pita-sendvič sa mesom
10.05.2026.•
2
Arajes je tradicionalno jelo sa Bliskog istoka koje se najčešće povezuje sa Libanom, Sirijom, Jordanom i Palestinom.
VIDEO: Adžarski kačapuri - gruzijski hleb sa sirom i jajetom
10.05.2026.•
2
Adžarski kačapuri jedno je od najpoznatijih tradicionalnih jela iz Gruzije.
Napravite domaće kroasane: Mirišu kao iz francuske pekare
09.05.2026.•
1
Domaći kroasani su jedno od onih peciva koje na prvi pogled deluju kao da traže mnogo umeća, ali uz malo strpljenja mogu uspeti i u kućnoj kuhinji.
Mafini sa tikvicama: Brz i zdrav obrok
09.05.2026.•
0
Mafini sa tikvicama su odličan izbor za lagan doručak, zdravu užinu ili brz obrok tokom dana.
Kraj radne sedmice zasladite ukusnom Bounty tortom, poslastica za ljubitelje kokosa
08.05.2026.•
1
Kraj radne sedmice idealan je za pripremu ukusnih poslastica, a mi vam predlažemo da napravite Bounty tortu.
Ukusna obrok salata sa prazilukom
07.05.2026.•
1
Salata sa prazilukom je jedno od onih jela koje se pravi brzo, od malo sastojaka, a ima bogat i osvežavajući ukus.
I kao doručak i kao užina: Čia puding sa kikiriki puterom i bananama
07.05.2026.•
0
Čia puding je postao popularan tokom poslednje decenije zahvaljujući trendu zdrave i brze ishrane, naročito u SAD i Australiji.
Brz i lagan slatkiš: Jagode sa šlagom i keksom
06.05.2026.•
1
Ako tražite jednostavan, a efektan desert koji se priprema bez mnogo truda, kombinacija jagoda, šlaga i keksa je pravi izbor.
Idealno za vrele dane: Domaći sendvič sladoled
06.05.2026.•
0
Sendvič sladoled potiče iz SAD, gde je postao popularan kao praktičan desert koji se jede "s nogu".
Piletina na toskanski način: Brz i jednostavan obrok inspirisan Italijom
05.05.2026.•
0
Toskanska piletina je kremasto jelo inspirisano italijanskim ukusima, koje kombinuje sočno meso i spanać u bogatom sosu.
Krompir-palačinke - jednostavne, a veoma ukusne
05.05.2026.•
1
Krompir palačinke su jednostavno, narodno jelo koje postoji u mnogim kuhinjama širom Evrope.
Domaće Ferero kuglice: Evo kako da ih napravite
04.05.2026.•
0
Ako volite ukus čuvenih Ferero pralina, dobra vest je da ih možete napraviti i kod kuće - brzo i bez komplikacija.
Uvek dobrodošli: Mafini sa jogurtom i sirom
04.05.2026.•
0
Slani mafini su moderna varijacija klasičnih slanih peciva i potiču iz zapadne kuhinje, gde su mafini prvobitno bili popularni kao slatko pecivo za doručak.
Lazanje sa kojima nema greške: Klasičan recept koji uvek uspeva
03.05.2026.•
1
Lazanje su jedno od onih jela koja nikad ne izlaze iz mode - jednostavno, slojevito i uvek nekako "kućno".
VIDEO: Clafoutis - francuski kolač sa višnjama nalik debeloj palačinki
03.05.2026.•
1
Clafoutis je tradicionalni francuski desert poreklom iz regiona Limuzen u Francuskoj.
Brza pasta sa piletinom i pavlakom - jednostavan recept gotov za 20 minuta
02.05.2026.•
0
Isprobajte brz i ukusan recept za pastu sa piletinom i pavlakom.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar