Savršena je za ručak ili večeru, a može se lako prilagoditi i vegetarijancima ili ljubiteljima mesa.
Sastojci (za 2 osobe):
200 g testenine (penne, fettuccine ili špagete)
250 g pečuraka (šampinjoni ili bukovače)
2 čena belog luka
200 ml pavlake za kuvanje
2 kašike maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Parmezan (opciono)
Peršun (opciono)
Priprema:
Skuvaj testeninu u posoljenoj vodi prema uputstvu.
Na maslinovom ulju kratko proprži sitno seckan beli luk.
Dodaj sečene pečurke i prži dok ne ispari voda i blago ne porumene.
Sipaj pavlaku, posoli i pobiberi, pa kuvaj 2- 3 minuta na tihoj vatri.
Ubaci oceđenu testeninu, dobro promešaj i po potrebi dodaj malo vode od kuvanja.
Pospi parmezanom i peršunom pred serviranje.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 1
Osto'ja
Imam samo jednu preporuku-.obavite prženje na suncokret ovom ulju a na kraju ,pre serviranja dodajte malo maslinovog ulja ili 10-15 maslinki sa lopticom i pokrete nekoliko minuta.
Maslinovo ulje je termo labilno i menja viskozitet na visokim temperaturama. Ja ga nikada ne koristim za prženje.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar