Sprema se jednostavno, od nekoliko osnovnih sastojaka, a idealna je za doručak ili laganu večeru.
Sastojci:
400 g pilećeg filea (ili pileće džigerice za intenzivniji ukus)
1 manji crni luk
1 čen belog luka
80 g putera (ili 3 kašike krem sira za lakšu varijantu)
2 kašike pavlake za kuvanje (po potrebi)
so i biber po ukusu
prstohvat mlevene paprike
malo ulja za dinstanje
Priprema:
Skuvaj ili proprži piletinu. File iseći na manje komade i skuvati u blago posoljenoj vodi oko 15 minuta (ili propržiti na malo ulja dok ne porumeni i bude potpuno pečen). Ostaviti da se prohladi.
Prodinstaj luk. Na malo ulja propržiti sitno seckan crni i beli luk dok ne omekšaju i postanu staklasti.
Blendiranje. U blender staviti piletinu, luk, puter, pavlaku i začine. Blendirati dok se ne dobije glatka, kremasta smesa. Ako je potrebno, dodati još malo pavlake.
Hlađenje. Paštetu prebaciti u posudu, pokriti i ostaviti u frižideru najmanje sat vremena da se stegne i povežu ukusi.
Čuvati u frižideru do tri dana u dobro zatvorenoj posudi.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar