Najnovije|Oglasi za posao|Radio 021 live

Recept za domaću musaku sa krompirom: Klasik koji uvek uspeva

Autor: 021.rs

Život
10.03.2026.
21:45 > 21:40
Musaka sa krompirom spada među najpoznatija i najvoljenija jela domaće kuhinje.
Recept za domaću musaku sa krompirom: Klasik koji uvek uspeva
Foto: Screenshot (Youtube/Kuhinja za 10)
Kombinacija tanko sečenog krompira, dobro začinjenog mlevenog mesa i preliva od jaja i mleka daje bogat ukus od jednostavnih sastojaka.
 
Donosimo vam proveren recept kako da pripremite musaku.
Sastojci (za 4-6 osoba):
 
1 kg krompira
 
500 g mlevenog mesa (svinjsko ili mešano)
 
1 veća glavica crnog luka (oko 150 g)
 
2 čena belog luka

3 kašike ulja (45 ml)

1 kašičica soli (ili po ukusu)

½ kašičice mlevenog bibera

1 kašičica suve mlevene paprike

100 ml vode
 
Za preliv:
 
3 jajeta

200 ml mleka

100 ml pavlake za kuvanje (po želji, za bogatiji ukus)

prstohvat soli
Priprema:
 
Sitno iseckajte crni i beli luk.

U tiganju zagrejte ulje, dodajte luk i propržite 3-4 minuta dok ne omekša.

Dodajte mleveno meso i pržite uz mešanje 8-10 minuta, dok ne promeni boju i ispari tečnost. Začinite solju, biberom i mlevenom paprikom.

Dodajte 100 ml vode, promešajte i kuvajte još 5 minuta na tihoj vatri. Sklonite sa šporeta.

Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove (oko 3-4 mm debljine). Blago posolite krompir i promešajte.

Rernu zagrejte na 200°C.

Pleh (dimenzija oko 20×30 cm) premažite sa malo ulja.

Poređajte prvi sloj krompira. Preko njega rasporedite polovinu fila od mesa.

Ponovite postupak: krompir, pa ostatak mesa. Završite slojem krompira.

Pokrijte pleh aluminijumskom folijom i  pecite 40 minuta na 200°C.

Za preliv, umutite jaja sa mlekom, pavlakom i prstohvatom soli.

Izvadite musaku iz rerne, skinite foliju i ravnomerno prelijte preko celog jela.

Vratite u rernu i pecite još 15-20 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu koricu.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti musaka

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna
Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

Toni Cetinski otkazao koncert u Novom Sadu zbog tvrdnji branitelja da je Spens bio logor
Toni Cetinski otkazao koncert u Novom Sadu zbog tvrdnji branitelja da je Spens bio logor
Naprednjaci za predstojeće lokalne izbore promenili taktiku: Panović objašnjava na koji način
Naprednjaci za predstojeće lokalne izbore promenili taktiku: Panović objašnjava na koji način
Skup SNS u Beogradu deset dana pre izbora:
Skup SNS u Beogradu deset dana pre izbora: "Da bi se predsednik svih građana obratio samo svojim glasačima"

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Najkomentarisanije