Lagani i sočni takosi sa piletinom - jednostavan obrok pun ukusa

Takosi sa piletinom predstavljaju lakšu i često sočniju varijantu ovog popularnog jela, idealnu za svakodnevni obrok.
Lagani i sočni takosi sa piletinom - jednostavan obrok pun ukusa
Foto: Pexels
Uz dodatak sira i svežeg povrća, dobijate savršen spoj toplog, kremastog i hrskavog - upravo ono što dobre takose čini neodoljivim.
 
Ključ ove verzije je da piletina ostane mekana i dobro začinjena, dok sveži dodaci unose ravnotežu i osveženje. Kada se svi sastojci slože u toplu tortilju, rezultat je jednostavan, ali pun i bogat obrok.
Sastojci (za četiri porcije):
 
8 malih tortilja
 
400 g pilećeg filea
 
1 crvena paprika
 
1 manji crni luk
 
1 kašika ulja
 
1 kašičica mlevene paprike
 
1/2 kašičice kumina
 
1/2 kašičice belog luka u prahu (ili 1 čen svežeg)
 
so i biber
 
100 g rendanog kačkavalja ili čedara
Za serviranje:
 
zelena salata ili kupus (sitno seckan)
 
1 paradajz ili nekoliko čeri paradajza
 
kisela pavlaka ili grčki jogurt
 
malo limunovog ili limetinog soka
Priprema:
 
Pileći file isecite na tanke trake ili kockice. Začinite solju, biberom, paprikom i kuminom.
 
Na zagrejanom ulju propržite seckani crni luk dok ne omekša. Dodajte piletinu i pecite 5-7 minuta dok ne porumeni.
 
Ubacite isečenu papriku i pržite još nekoliko minuta dok malo ne omekša, ali da ostane blago hrskava.
 
Kada je piletina gotova, smanjite vatru i pospite rendani sir preko mesa. 
Poklopite tiganj na minut-dva da se sir lepo istopi.
 
Tortilje kratko zagrejte na suvom tiganju ili u rerni.
 
U svaku tortilju stavite piletinu sa sirom, dodajte sveže povrće i kašiku pavlake ili jogurta. Po želji pokapajte limunom.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

VIDEO: Bienenstich - torta "ubod pčele"

Bienenstich (u prevodu "ubod pčele") je klasična nemačka torta/kolač poznata po kombinaciji mekanog testa, vanila krema i hrskavog sloja karamelizovanih badema.

"Nice cream": Sladoled od jednog sastojka

Ukoliko tražite zdraviju, ali jednako ukusnu alternativu klasičnom sladoledu, koja je gotova za tren i ne zahteva posebne aparate onda je "nice cream" ili sladoled od banane idealno rešenje za vas.