Bakin kolač je jedan od onih recepata koji se prenose generacijama - jednostavan za pripremu, a uvek omiljen. Njegov prepoznatljiv miris i ukus mnoge vraćaju u detinjstvo i porodična okupljanja.
Sastojci:
3 jaja
150 gr šećera
1 kesica vanilin šećera (10 gr)
200 ml mleka
200 ml ulja
300 gr glatkog brašna
1 prašak za pecivo (10 gr)
prstohvat soli
Priprema:
U većoj posudi umutiti jaja, šećer i vanilin šećer mikserom do pet minuta, dok smesa ne postane svetla i penasta.
Dodati mleko i ulje, pa kratko promešati da se sve sjedini. U posebnoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Postepeno dodavati u smesu uz lagano mešanje (ručnom žicom ili mikserom na slaboj brzini). Smesa treba da bude srednje gusta - gušća od smese za palačinke.
Zagrejati aparat za bakin kolač (kalup) i blago ga premazati uljem pre prve ture.
Sipati po jednu kašiku smese u svaki kalup i peći od tri do pet minuta, dok se ne dobije zlatno-smeđa boja.
Okrenuti na pola pečenja.
Pečen bakin kolač vaditi na rešetku ili tanjir i ostaviti da se kratko prohladi. Po želji pospite prah šećerom.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar