Za ukusan početak ili završetak dana: Ovsena kaša sa čokoladom, bananama i čilijem
Ova kaša je nastala kao spoj klasičnih toplih čokoladnih ukusa i inspiracije iz meksičke kuhinje, gde se čokolada često kombinuje sa blagom ljutinom čilija.
Kontrast između slatke banane, gorke tamne čokolade i lagane pikantnosti daje joj bogat karakter.
Pored zanimljivog ukusa, ova kaša je i veoma hranljiva. Ovsene pahuljice daju dugo osećaj sitosti i bogate su vlaknima, banana doprinosi prirodnoj slatkoći i kalijumu, dok tamna čokolada sadrži antioksidanse i magnezijum.
Trunčica čilija može blago da podstakne metabolizam i dodatno naglasi aromu kakaa.
Ova kaša je odlična za hladna jutra, ali i kao zdraviji desert posle treninga ili večere.
Sastojci (jedna porcija):
- 60 g ovsenih pahuljica
- 200 ml mleka (obično ili biljno)
- 100 ml vode
- 1 mala banana
- 1 kašika kakaa
- 20-30 g tamne čokolade (minimum 70 odsto kakaa)
- prstohvat mlevenog čilija
- 1 kašičica meda ili javorovog sirupa (po želji)
- prstohvat soli
Za dekoraciju:
- rendana tamna čokolada
- kolutići banane
- seckani lešnici ili bademi
- malo cimeta ili još vrlo malo čilija
Priprema:
1. U šerpicu sipajte mleko i vodu, pa dodajte ovsene pahuljice i prstohvat soli. Kuvajte na srednjoj temperaturi 5-7 minuta uz povremeno mešanje.
2. Kada kaša počne da se zgušnjava, dodajte kakao i izgnječenu polovinu banane. Ona će dati kremastu teksturu i prirodnu slatkoću.
3. Ubacite izlomljenu tamnu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne istopi.
4. Dodajte vrlo malu količinu čilija - tek toliko da se blago oseti u pozadini. Po želji zasladite medom ili sirupom.
5. Prespite u činiju i odozgo dodajte kolutiće preostale banane, malo rendane čokolade i orašaste plodove.
Saveti:
- Ako volite intenzivniji ukus, dodajte espresso ili prstohvat cimeta.
- Za proteinsku verziju umešajte kašiku grčkog jogurta ili proteinskog praha od čokolade.
- Najbolji balans ukusa je kada čili ostane suptilan i ne preuzme glavnu ulogu.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Lep i za oko i za nepce: Zebra čizkejk
05.10.2026.•
0
Ako tražite desert koji je podjednako ukusan koliko i vizuelno upečatljiv, zebra čizkejk je odličan izbor.
Jesen na tanjiru: Palačinke sa jabukama i cimetom
03.10.2026.•
1
Ako tražite jednostavan desert koji će mirisom ispuniti kuhinju i doneti pravi jesenji ugođaj, palačinke punjene jabukama i cimetom mogu biti odličan izbor.
Jednostavan kolač sa makom bez brašna
01.10.2026.•
1
Kolač sa makom je već dobro poznata poslastica, a ova varijanta u recept ne uključuje brašno.
VIDEO Pamuk kiflice: Jednostavan recept za mekano pecivo
29.09.2026.•
0
Pamuk kiflice su mekano i ukusno pecivo koje može da posluži kao užina ili doručak, a posebno će im se obradovati najmlađi.
Pica sa rikota sirom: Mala izmena, veliki užitak
28.09.2026.•
0
Pica, iako jednostavno jelo za pripremu, može postati fenomenalan ručak uz samo nekoliko dodataka.
Jednostavne, domaće kokos kuglice od samo tri sastojka
24.09.2026.•
0
Kokos kuglice su idealna, brza poslastica kada poželite nešto slatko bez komplikovane pripreme.
Kremasta salata od jaja: Brz i zasitan doručak od nekoliko sastojaka
23.09.2026.•
0
Za dobar obrok često je dovoljno svega nekoliko namirnica koje već imamo u frižideru.
Azijski klasik na novi način: Hrskava piletina u sosu od limuna
22.09.2026.•
0
Ova piletina s limunom predstavlja specijalitet u kojem sos sa ukusom slatkog limuna oblaže hrskave komade pržene piletine.
Ne bacajte stari hleb: Možete od njega napraviti ovu italijansku salatu
21.09.2026.•
3
Dilema "šta uraditi sa starim hlebom kada se osuši" nije nerešiva. Pred vama je predlog za lagano jelo, a jedan od sastojaka, upravo je stari hleb.
Paradajz čorba pod kupolom od lisnatog testa
17.09.2026.•
0
Paradajz čorba pod kupolom od lisnatog testa je jelo koje se servira u pojedinačnoj vatrostalnoj posudi prekrivenoj lisnatim testom.
Zapečeni pasulj na lazanja način - prste da poližete
17.09.2026.•
0
Zapečeni pasulj na lazanja način je recept koji uzima ukuse klasičnih lazanja - paradajz, beli luk, italijanske začine i mnogo topljenog sira - ali potpuno izbacuje kore za lazanje.
Čizkejk od bundeve - aromatičan i kremasti desert koji miriše na jesen
16.09.2026.•
1
Čizkejk od bundeve je američki jesenji desert nastao spajanjem dve velike američke poslastičarske tradicije - klasičnog čizkejka i pite od bundeve.
VIDEO: Pinsa - rimska rođaka pice koja osvaja hrskavim testom
13.09.2026.•
0
Na prvi pogled izgleda kao pica, ali pinsa ima svoje karakteristike po kojima se lako prepoznaje.
VIDEO: Viralni "nevidljivi" kolač od jabuka koji se topi u ustima
12.09.2026.•
0
Ako poslednjih meseci pratite recepte na društvenim mrežama, verovatno ste naišli na invisible apple cake, odnosno "nevidljivi" kolač od jabuka.
VIDEO: Letnja testenina sa tikvicama, sirom i bosiljkom
11.09.2026.•
1
Sveža i jednostavna pasta. Pripremljena od povrća direktno iz bašte ili sa pijace. Potražite domaći sir, on pravi najveću razliku.
VIDEO: Posni pasulj sa neobičnim italijanskim dodatkom
09.09.2026.•
1
Italijanska varijanta rustičnog pasulja je svakako nešto primamljivo, u njemu ćete pronaći dobro poznate ukuse, ali sa mediteranskim šmekom.
VIDEO: Hrskavi keksi sa semenkama i orašastim plodovima
06.09.2026.•
0
Hrskavi, prirodno slatki i napravljeni od jednostavnih sastojaka, ovi keksi sa semenkama i orašastim plodovima savršena su mala užina kada želite nešto slatko, a istovremeno hranljivo.
Može li bolje: Mafini sa kokosom, čokoladom i rumom
03.09.2026.•
0
Kombinacija kokosa, čokolade i ruma daje mekane, sočne mafine koji ukusom pomalo podsećaju na čokoladne rum-kuglice.
Domaći pire od bundeve - jednostavan recept i osnova za desetine jela
02.09.2026.•
0
Pire od bundeve je jedan od onih jednostavnih dodataka koje vredi imati pri ruci čim počne sezona bundeva.
VIDEO: Domaći sladoled od samo tri sastojka koji Džejmi Oliver redovno pravi
31.08.2026.•
1
Otkako se prvi put proslavio kao zvezda BBC-jeve serije "The Naked Chef", stil kuvanja Džejmija Olivera oduvek je bio pristupačan.
VIDEO: Americano Sunrise - viralna kafa sa sokom od pomorandže
31.08.2026.•
0
Americano Sunrise je neobičan hladni napitak koji spaja dve stvari koje većina ljudi tradicionalno pije odvojeno za doručak - espresso i sok od pomorandže.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar