Sočan biskvit s makom, grožđicama i čokoladnom glazurom idealan je za sve prilike, piše
Klix.ba.
Čak i bez posebnog brašna ili složenih sastojaka, kolač je jednostavan za pripremu, a rezultat je prava poslastica.
Sastojci za biskvit:
- 6 jaja
- 200 g šećera
- 150 g maslaca
- 2 vanilin šećera
- 100 g grožđica
- 250 g maka
- pola praška za pecivo
- malo soli
Dodatno:
- 4 kašike pekmeza od šljiva
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Priprema:
1. Odvojite žumanca i belanca.
2. U belanca dodajte malo soli i izmiksajte, dok ne dobijete čvrstu smesu.
3. Pomešajte žumanca sa šećerom i maslacem.
4. U žumanca dodajte 200 g šećera i izmiksajte, dok ne postanu penasti. Zatim dodajte 150 g maslaca i nastavite da miksate dok smesa ne postane kremasta.
5. U smesu dodajte vanilin šećer, grožđice, a zatim postepeno 250 g maka i pola praška za pecivo.
6. Dobro promešajte, pa dodajte smesu od belanaca. Polako je dodajte, kako biste dobili laganu i prozračnu teksturu.
7. Smesu rasporedite u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta na 180°C.
8. Topao biskvit premažite sa 4 kašike pekmeza od šljiva ili nekog drugog pekmeza po želji.
9. Na pari otopite 100 g čokolade za kuvanje sa 3 kašike ulja, a zatim kolač prelijte čokoladom.
10. Ostavite kolač da se dobro ohladi, isecite na kocke i poslužite.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar