Jedna dijeta mogla bi usporiti starenje vašeg mozga za više od dve godine

Prilagođena verzija mediteranske dijete nazvana MIND dijeta povezana je sa sporijim starenjem mozga, pokazuje novo istraživanje.
Jedna dijeta mogla bi usporiti starenje vašeg mozga za više od dve godine
Foto: Pixabay
U uzorku studije od 1.647 odraslih osoba srednjih i starijih godina, striktno pridržavanje MIND dijete pokazalo je pozitivnu korelaciju sa manjim gubitkom moždanog tkiva tokom vremena.
 
Ovo je bilo posebno tačno za sivu masu, tip tkiva koji pomaže u obavljanju vitalnih funkcija poput razmišljanja, pamćenja i donošenja odluka.
 
Takođe je utvrđeno da su učesnici čija je ishrana bila sličnija MIND dijeti imali manje proširenje moždanih komora - još jedan znak gubitka tkiva u mozgu, piše ScienceAlert.
Oni koji su se najviše pridržavali MIND dijete doživeli su promene u mozgu koje odgovaraju usporavanju starenja za 2,5 godine tokom trajanja studije. Učesnici su praćeni u proseku oko 12 godina, putem samoprijavljenih prehrambenih navika i MRI snimaka mozga.
 
"Namirnice preporučene MIND dijetom bogate antioksidansima, kao što je bobičasto voće, i visokokvalitetni izvori proteina poput živine, mogu smanjiti oksidativni stres i ublažiti oštećenje neurona. Nasuprot tome, brza pržena hrana, često bogata nezdravim mastima, trans-mastima i naprednim produktima glikacije, može doprineti upali i oštećenju krvnih sudova", pišu istraživači u svom objavljenom radu.
 
MIND dijeta, za koju je poznato da ima višestruke koristi, predstavlja kombinaciju dva druga režima zdrave ishrane. Osnovu čini mediteranska dijeta, koja uključuje visok unos biljnih namirnica i orašastih plodova, umeren unos ribe i mlečnih proizvoda, i mali unos crvenog mesa. Opsežna istraživanja povezala su je sa mnogim zdravstvenim koristima, uključujući duži život i sporiji kognitivni pad.
Zatim tu je DASH dijeta (Dijetetski pristupi za zaustavljanje hipertenzije), koja ima za cilj da smanji krvni pritisak i poboljša druge aspekte zdravlja fokusiranjem na voće, povrće, integralne žitarice i mlečne proizvode sa niskim udelom masti.
 
MIND dijeta je mediteranska plus DASH, uz dodatna prilagođavanja kako bi se sprečilo kognitivno opadanje. Prethodne studije su pokazale da može smanjiti rizik od demencije i održati oštrinu mozga.
 
U novoj studiji, međunarodni tim istraživača predvođen naučnicima sa Medicinskog fakulteta Univerziteta Džeđang u Kini istraživao je efekte MIND dijete na starenje mozga.
 
Učesnicima nije bilo traženo da prate bilo koju određenu dijetu, već su ocenjivani prema tome koliko se njihove prehrambene navike poklapaju sa MIND dijetom. Oni koji su se više poklapali imali su veće koristi po mozak, kaže tim, što pruža dodatne dokaze da je MIND dijeta dobra za zdravlje mozga.
 
"Atrofija sive mase i povećanje zapremine moždanih komora su pokazatelji starenja mozga. Siva masa, bogata telima neurona, dendritima i sinapsama, igra ključnu ulogu u pamćenju, učenju i donošenju odluka. Povećanje zapremine komora, nasuprot tome, odražava atrofiju mozga, gde je gubitak moždanog tkiva praćen širenjem prostora ispunjenih cerebrospinalnom tečnošću", pišu istraživači.
 
Međutim, podaci ne pokazuju direktnu uzročno-posledičnu vezu. Iako su mnogi dodatni faktori uzeti u obzir, uključujući starost i obrazovanje, neki nisu - kao što su kvalitet sna ili genetika. Mogu postojati uticaji koji utiču i na ishranu i na starenje mozga, a koji nisu posebno praćeni u ovoj studiji.
Postojale su i neke neočekivane specifičnosti u nalazima. Integralne žitarice bile su povezane sa bržim opadanjem sive mase, dok je veći unos sira izgledao kao da usporava opadanje zdravlja mozga. Zanimljivo, sir je jedna od namirnica koje MIND dijeta preporučuje da se ograniče.
 
Jasno je da postoje razlike među ljudima i njihovim zdravljem u vezi sa tim koliko MIND dijeta može biti efikasna. Ipak, u celini, studija nam pruža vredne nove dokaze o tome koliko su ishrana i zdravlje mozga tesno povezani.
 
Više studija je pokazalo da izbor hrane može uticati na verovatnoću razvoja neurodegenerativnih bolesti kao što je Alchajmerova bolest, a istraživači sugerišu da bi buduće studije mogle nadograditi ove nalaze koristeći veće i raznovrsnije grupe ljudi.
 
Istraživanje je objavljeno u časopisu "Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry".
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje

Studija: Krv pitona možda krije lek protiv gojaznosti

Naučnici su identifikovali molekul iz krvi burmanskih pitona koji smanjuje apetit kod gojaznih miševa, a koji bi mogao da posluži kao osnova za razvoj novih lekova protiv gojaznosti, navodi se u najnovijoj studiji.