Sistematski pregled 87 randomizovanih studija, sa više od 6.500 učesnika iz Azije, Evrope, SAD, Kanade, Brazila i Australije, pokazao je da najveće koristi za većinu kardiovaskularnih faktora rizika mogu da se pojave pri unosu od oko 60 do 100 grama integralnih žitarica dnevno.
Istraživači su utvrdili da konzumiranje integralnih žitarica može da smanji telesnu težinu, krvni pritisak, "loš" holesterol, nivo glukoze i pokazatelje upale.
Koristi su uglavnom počinjale da se pojavljuju već pri unosu od 30 do 40 grama dnevno, mereno u suvom stanju.
"
Iako je veći unos integralnih žitarica već dugo povezan sa boljim zdravljem srca u populacionim studijama, klinička ispitivanja davala su različite rezultate", objašnjava glavna autorka Helda Tutunči sa Univerziteta medicinskih nauka u Tabrizu u Iranu, prenosi
ScienceAlert.
Zbog toga su istraživači želeli da utvrde koja količina integralnih žitarica donosi najveće koristi.
Najveće poboljšanje krvnog pritiska zabeleženo je pri unosu od oko 60 grama dnevno. Kada je reč o "lošem" holesterolu, najveća korist zabeležena je pri čak 220 grama dnevno.
Ipak, istraživači upozoravaju da je veoma mali broj studija ispitivao unos veći od 140 grama dnevno, pa su rezultati za tako velike količine manje pouzdani.
Tim je pronašao dokaze visoke pouzdanosti o povoljnom uticaju integralnih žitarica na telesnu težinu, obim struka i ukupni holesterol.
Nova analiza ukazuje na to da bi veći unos integralnih žitarica od količina koje se obično preporučuju mogao da donese dodatne koristi za kardiometaboličko zdravlje.
Autori naglašavaju da rezultati ne zahtevaju nužno velike promene postojećih smernica, već podržavaju povećavanje unosa integralnih žitarica.
Studije uključene u analizu bile su kratkoročne, pa su potrebna dodatna istraživanja kako bi se utvrdili dugoročni efekti većeg unosa.
Za sada, istraživači preporučuju jednostavan pristup - zamenu rafinisanih proizvoda od žitarica minimalno prerađenim integralnim žitaricama, poput ovsa, smeđeg pirinča i kinoe. Takva promena mogla bi da dovede do skromnih, ali značajnih poboljšanja telesne težine, obima struka i nivoa masnoća u krvi.
Rezultati su objavljeni u časopisu "European Heart Journal".
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar