Zbog svog sastava može se lako pokvariti, zbog čega se mnogi koji je prave pitaju koliko dugo zapravo ruska salata može stajati u frižideru.
Iako mnogi smatraju da je rok trajanja ruske salate pet dana, istina je nešto drugačija. Bez obzira na to da li je posna ili mrsna, najbolje je da je pojedete u roku od tri dana.
Takođe, veoma je važno da rusku salatu, nakon što je uzmete, odmah vratite u frižider. Ako predugo stoji na sobnoj temperaturi, postoji velika mogućnost da sastojci počnu da fermentišu i time pokvare.
Jedna od najčešćih grešaka koje mnogi prave je pokrivanje posude folijom. Na taj način omogućavamo mikroorganizmima da uđu u salatu, zbog čega je bolje čuvati je u posudi s poklopcem.
Osim toga, salatu je važno čuvati u frižideru na temperaturi koja ne prelazi 5°C. Svaka promena temperature može negativno uticati na kvalitet i sigurnost hrane. Ako ste pripremili veću količinu ruske salate, izbegavajte da je nekoliko puta vadite iz frižidera, jer svaki novi kontakt sa vazduh i toplotom ubrzava kvarenje.
Ukoliko primetite promene u boji, mirisu ili teksturi salate, bolje je da je ne konzumirate, jer to može biti znak da je došlo do početka fermentacije ili bakterijske kontaminacije.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
.jpg "Kako će izgledati današnji protest u Novom Sadu: Šest meseci od tragedije i Dan rada")
.jpg "Ukinuto rešenje o zadržavanju studenta FTN zbog navodnog napada na dekana DIF-a")
Komentari 5
N. S
Penzioner
Prle
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar