VIDEO: Neobičan čizkejk od lubenice

Čizkejk od lubenice izgleda prelepo, a i veoma je ukusan.

Evo saveta kako da ga napravite...

Potrebno je (za bazu):

- 200g keksa
- 100g putera ili margarina
- Nekoliko kapljica zelenog želatina
- 200 g keksa
- 100g putera ili margarina
- Nekoliko kapljica crvenog želatina

Postupak:

1. Keks smrvite u najsitnije mrvice oklagijom ili blenderom.

2. Otopite margarin i pomešajte s keksom i želatinom. Lepo umešajte kako bi se smesa sjedinila. Napravite crvenu i zelenu smesu.

3. Stavite crvenu smesu u kalup za tortu (prečnika 21cm) i koristite poleđinu kašike da lepo poravnate. Napravite prostor oko ivice za zelenu smesu.

4. Uzmite u šaku malu količinu zelene smese, zgnječite je i potom stavite oko crvene u plehu. Kašikom lepo sve izravnajte.

Potrebno je (za beli deo):

- 2/3 kašike želatina u prahu
- 25ml vode
- 250 g krem sira (maskarpone)
- 60g šećera
- 60ml mleka
- 60ml slatke pavlake

Postupak:

1. Stavite želatin u vodu, promešajte i ostavite po strani da upije voda.

2. Umutite slatku pavlaku i ostavite sa strane.

3. Umutite krem sir mikserom, potom dodajte šećer i mleko.

4. Zagrejte želatin u mikrotalasnoj pećnici dok se ne otopi. Dodajte ga u smesu s krem sirom i brzo ulupajte.

5. Dodajte u slatku pavlaku.

6. Jednu šolju ove smese odvojite sa strane i obojite je u crveno, a potom prospite preko crvene baze.

7. Preko prosute crvene smese stavite jednu činijicu tako da je poklopite, a potom oko nje sipajte smesu za beli deo.

8. Ostavite u frižider.

Potrebno je (za preliv):

- 345g sveže lubenice bez koštica
- 1 želatin (10g) sa ukusom jagode
- 50 ml vode za želatin

Postupak:

1. Lubenice izblendirajte, a potom procedite kroz cediljku.

2. Želatin rastvorite u vodi, ostavite oko pet minuta da nabubri, ugrejte ga da se istopi (ne da provri!) a potom dodajte u isceđeni sok od lubenice.

3. Izvadite čizkejk iz frižidera, pomerite činiju kojom ste poklopili crvenu smesu, i polako stavite želatin preko. Poleđinom kašike uklonite mehuriće s površine, ukoliko ih ima.

4. Stavite u frižider.

Potrebno je (za ukrašavanje):

- 100g crne čokolade

1. Otopite čokoladu i stavite u kesu za šlag, a potom preko čizkejka pomalo iskapajte kako bi napravili crne semke.

Čitav posupak možete da pogledate u sledećem video prilogu:

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

Dve dinje prodate za 31.000 evra

Par takozvanih "premijum" dinja sa japanskog ostrva Hokaido, prodat je na aukciji za rekordnih 5,8 miliona jena, što odgovara iznosu od oko 31.000 evra.