Uvozno voće često izgleda savršeno - evo zašto je to tako

Autor: Index.hr

Život

04.05.2025.

06:26

Sigurno ste na pijaci ili u prodavnici videli razliku između domaćeg i uvoznog voća - ono iz uvoza često je veće, lepše, sjajnije i "kao s reklame".

Uvozno voće često izgleda savršeno - evo zašto je to tako

Foto: Pixabay (ilustracija)

Međutim, kad ga zagrizete, ukus i tekstura ponekad razočaraju.

Evo o čemu se zapravo radi i zašto je uvezeno voće (spolja) "savršeno".

1. Uvozni plodovi biraju se po izgledu - ne po ukusu

Voće koje se izvozi mora da preživi dug transport, skladištenje i boravak na policama prodavnica. Zato se biraju plodovi koji su:

- tvrđi (manje kvarljivi)

- otporniji na oštećenja

- vizuelno savršeni - jer "potrošači kupuju očima"

S druge strane, ukus je često u drugom planu - što i objašnjava zašto su mnoge savršene jabuke ili breskve iz uvoza bezukusne, suve ili previše "plastične".

2. Industrijski uzgoj koristi sorte koje izgledaju bolje

Mnoge velike farme koriste sorte koje su genetski selektovane da rastu u pravilnom obliku, da sazrevaju istovremeno i da izdrže manipulaciju mašinama. Takve sorte možda bolje izgledaju, ali nemaju nužno bolji ukus. Zapravo, često su "prazne" iznutra.

3. Domaće voće nije uniformno - ali je zato zrelo

Domaće voće s pijace često je nepravilnog oblika, s pokojom mrljom, pegicom ili čak rupicom od crva - i to je zapravo dobra stvar. Takvi plodovi obično su dozreli na stablu, a ne ubrani prerano i dozrevali u skladištu, piše Index.hr.

Ako, na primer, trešnja ima crve, to je znak da nije prskana pesticidima.

4. Uvozno voće se često vozi nezrelo - i dozreva veštački

Mango, banane, pa čak i paradajz često se beru dok su još zeleni, kako bi mogli da izdrže prevoz brodom ili kamionom. Dozrevaju kasnije - u skladištima, često uz pomoć etilena (gasa koji podstiče sazrevanje). Takvi plodovi nikad nemaju pun ukus kao oni koji su sazreli prirodno.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

voće uvoz voća

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.