Pet "zdravih" namirnica koje sabotiraju mršavljenje i metabolizam
Mnoge svakodnevne namirnice koje imamo u kuhinji – pa čak i one koje se često reklamiraju kao "zdrave" – mogu usporiti metabolizam i na duge staze doprineti gojenju.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Stručnjaci upozoravaju da među njima ima dosta visoko prerađene hrane i proizvoda sa dodatim šećerima, piše Index.hr.
"Neki od tih proizvoda mogu izazvati insulinsku rezistenciju i ometati normalne metaboličke procese", objašnjava nutricionistkinja Lisa Richards za SheFinds. Ključno je prepoznati koje namirnice sabotiraju metabolizam i zameniti ih zdravijim varijantama.
1. Voćni jogurt
Iako deluje praktično i ukusno, voćni jogurt često sadrži velike količine dodatog šećera i veštačkih aroma koje mogu usporiti metabolizam.
"Neki voćni jogurti imaju toliko šećera da mogu doprineti gojenju i drugim zdravstvenim problemima", upozorava Richards. Umesto toga, preporučuje se običan, nezaslađeni grčki jogurt sa svežim voćem ili kašičicom meda.
2. Beli hleb
Beli hleb od rafinisanog brašna ima visok glikemijski indeks i može izazvati nagle skokove šećera u krvi. Nutricionistkinja Krutika Nanavati objašnjava: "Rafinisan hleb podstiče nakupljanje masti oko stomaka i siromašan je vlaknima i hranljivim materijama."
3. Mafini
Iako deluju kao neodoljiv doručak, većina kupovnih mafina zapravo je puna rafinisanog šećera, prerađenog brašna i loših masti. "Možete ih zvati mafinima, ali moje telo ih prepoznaje kao kolače. Neki imaju više od 350 kalorija, što ih čini rizikom za nakupljanje masnog tkiva, posebno na stomaku", ističe nutricionistkinja Lisa Andrews.
Pročitaj još
4. Granola pločice
Iako se često predstavljaju kao zdrava užina, mnoge granola pločice sadrže skrivene šećere, prerađene žitarice i nezdrave masti. "One su među najgorim 'zdravim' opcijama za mršavljenje jer sadrže protuupalne sastojke koji usporavaju metabolizam", kaže nutricionistkinja Heather Hanks.
Dodaje da mnogi proizvođači koriste zob kao izgovor za zdravu etiketu, dok je ostatak sastava problematičan.
5. Prerađeno meso
Kobasice, slanina i suhomesnati proizvodi često se jedu zbog ukusa i praktičnosti, ali mogu negativno uticati na metabolizam zbog visokog nivoa zasićenih masti i soli.
"Namirnice kao što su hrenovke, kobasice i naređeno meso sadrže mnogo natrijuma i nitrata, što može dovesti do zadržavanja vode, povišenog pritiska i usporenog metabolizma", upozorava lekar dr. Kelvin Fernandez. Osim što su siromašni ključnim nutrijentima, često imaju i slabiji kvalitet proteina. Preporuka je smanjiti njihov unos i birati nemasne izvore proteina poput piletine, ćuretine i ribe.
Iako mnoge od ovih namirnica deluju bezazleno ili čak zdravo, stručnjaci savetuju da pažljivo čitate deklaracije i birate prirodnije, manje prerađene opcije koje podržavaju zdrav metabolizam.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Dinstane tikvice i čeri paradajz sa belim lukom za lagan letnji obrok
01.07.2026.•
0
Kada temperature porastu, na trpezi najviše prijaju lagana i osvežavajuća jela od sezonskog povrća.
VIDEO: Japanci gaje kockaste lubenice koje nisu za jelo, a koštaju 55 evra
30.06.2026.•
1
Lubenice u obliku kocke, specijalitet Zencudžija, prefekture Kagava u Japanu, iako nisu previše slatke i nisu pogodne za jelo, postale su popularne kao letnja dekoracija.
Sedam najčešćih grešaka kada se pravi rižoto
30.06.2026.•
1
Na prvi pogled čini se da je rižoto prilično jednostavno jelo - pirinač, bujon i malo strpljenja.
Holandska vlada pozvala EU da zabrani prodaju žvaka koje sadrže plastiku
28.06.2026.•
0
Holandska vlada pozvala je EU da zabrani prodaju žvakaćih guma koje sadrže plastiku, uz obrazloženje da je žvakaća guma glavni izvor zagađenja mikroplastikom i da predstavlja skupi otpad koji opštine teško uklanjaju.
Dinju bi trebalo prati četkom pre konzumacije
28.06.2026.•
1
Stiglo je leto, a sa njim i sezona dinja, mnogima omiljenog osvežavajućeg voća.
Kako u vodi da proverite da li je jaje sveže
27.06.2026.•
1
Provera svežine jaja ne mora da bude komplikovana - dovoljno je da koristite samo čašu vode i nekoliko sekundi vremena.
Koje je najbolje meso za punjene paprike, a koje za gulaš?
23.06.2026.•
2
Punjene paprike su jelo kojem mnogi ne mogu da odole.
Holandija uvodi porez na šećer
22.06.2026.•
5
Holandska vlada planira da uvede porez na šećer, koji bi mogao da utiče na cene bezalkoholnih pića, ali i određenih vrsta piva.
Namirnice koje nikada ne bi trebalo jesti nakon isteka roka trajanja
21.06.2026.•
2
Nije svaki datum koji vidite na pakovanju hrane rok trajanja. Prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede, na proizvodima se najčešće nalaze mnoge oznake, a trebalo bi razumeti njihovo značenje.
Zamrznuti kukuruz ili iz konzerve - šta je bolje?
21.06.2026.•
0
Pri odabiru smrznutog ili konzerviranog kukuruza važno je obratiti pažnju na sastav i teksturu proizvoda.
Lazanja u Italiji je drugačija: Kuvar otkriva u čemu je tajna
21.06.2026.•
1
Kuvar rođen u Italiji, koji iza sebe ima veliko profesionalno iskustvo, ali možda još važnije, mnogo vremena provedenog u kuvanju sa italijanskim nonama, objašnjava šta je to što italijansku lazanju čini posebnom.
VIDEO: Turski sladoled koji se ne topi i prkosi gravitaciji proglašen najboljim na svetu
21.06.2026.•
1
Nisu svi sladoledi isti.
Naučnici napravili espreso bez vrele vode - ljudi nisu primetili razliku
21.06.2026.•
0
Većina nas espreso doživljava kao napitak koji nastaje zahvaljujući vrućoj vodi i visokom pritisku.
Razlika između aktivnog i instant kvasca: Šta treba da znate pre nego što zamesite hleb
20.06.2026.•
0
Malo je stvari lepše od mirisa sveže pečenog hleba koji se širi kroz kuću. Pravljenje hleba je iznenađujuće jednostavno, a rezultat je odličan u odnosu na uložen trud.
Zašto maslinovo ulje menja ukus kad stoji otvoreno
20.06.2026.•
0
Mnogi primećuju da maslinovo ulje nakon nekog vremena nakon otvaranja više nema isti intenzivan miris i ukus kao na početku.
Ove namirnice su pune zdravih masti: Evo zašto bi trebalo češće da ih jedete
20.06.2026.•
1
Pravilna ishrana podrazumeva i razumevanje uloge masti u organizmu.
Zašto treba zagrejati rernu pre pečenja?
19.06.2026.•
0
Ukoliko često zaboravljate da ugrejete rernu pre pečenja, profesionalni kuvari ističu da je to greška koju mnogi prave, a posledice mogu drastično da utiču za krajnji rezultat jela.
Kako da izaberete slatku i sočnu dinju: Obratite pažnju na ova četiri znaka
16.06.2026.•
0
Da biste izabrali savršenu dinju, može vam pomoći nekoliko jednostavnih trikova. Obratite pažnju na miris, težinu, ali i boju i teksturu kore.
Dva meseca jeo samo crveno meso, stručnjaci upozoravaju na rizike
16.06.2026.•
1
Američki jutjuber Jake Moscato isprobao je mesoždersku dijetu (carnivore diet), u kojoj se gotovo u potpunosti izbacuju voće, povrće i ugljeni hidrati, a ishrana se zasniva na mesu.
Da li je beli pirinač zdrav?
14.06.2026.•
3
Beli pirinač sadrži ugljene hidrate, koji obezbeđuju brzu energiju, i prirodno je bez glutena. Možete ga jesti u umerenim količinama kako biste sprečili nagle skokove nivoa šećera u krvi.
Ovo su najugroženija jela na svetu
14.06.2026.•
2
Reč "izumiranje" najčešće se povezuje sa nestajanjem životinjskih vrsta ili jezika, ali se zapravo može odnositi na bilo šta - uključujući i našu omiljenu hranu.
Komentari 1
debeli
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar