Pet "zdravih" namirnica koje sabotiraju mršavljenje i metabolizam
Mnoge svakodnevne namirnice koje imamo u kuhinji – pa čak i one koje se često reklamiraju kao "zdrave" – mogu usporiti metabolizam i na duge staze doprineti gojenju.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Stručnjaci upozoravaju da među njima ima dosta visoko prerađene hrane i proizvoda sa dodatim šećerima, piše Index.hr.
"Neki od tih proizvoda mogu izazvati insulinsku rezistenciju i ometati normalne metaboličke procese", objašnjava nutricionistkinja Lisa Richards za SheFinds. Ključno je prepoznati koje namirnice sabotiraju metabolizam i zameniti ih zdravijim varijantama.
1. Voćni jogurt
Iako deluje praktično i ukusno, voćni jogurt često sadrži velike količine dodatog šećera i veštačkih aroma koje mogu usporiti metabolizam.
"Neki voćni jogurti imaju toliko šećera da mogu doprineti gojenju i drugim zdravstvenim problemima", upozorava Richards. Umesto toga, preporučuje se običan, nezaslađeni grčki jogurt sa svežim voćem ili kašičicom meda.
2. Beli hleb
Beli hleb od rafinisanog brašna ima visok glikemijski indeks i može izazvati nagle skokove šećera u krvi. Nutricionistkinja Krutika Nanavati objašnjava: "Rafinisan hleb podstiče nakupljanje masti oko stomaka i siromašan je vlaknima i hranljivim materijama."
3. Mafini
Iako deluju kao neodoljiv doručak, većina kupovnih mafina zapravo je puna rafinisanog šećera, prerađenog brašna i loših masti. "Možete ih zvati mafinima, ali moje telo ih prepoznaje kao kolače. Neki imaju više od 350 kalorija, što ih čini rizikom za nakupljanje masnog tkiva, posebno na stomaku", ističe nutricionistkinja Lisa Andrews.
Pročitaj još
4. Granola pločice
Iako se često predstavljaju kao zdrava užina, mnoge granola pločice sadrže skrivene šećere, prerađene žitarice i nezdrave masti. "One su među najgorim 'zdravim' opcijama za mršavljenje jer sadrže protuupalne sastojke koji usporavaju metabolizam", kaže nutricionistkinja Heather Hanks.
Dodaje da mnogi proizvođači koriste zob kao izgovor za zdravu etiketu, dok je ostatak sastava problematičan.
5. Prerađeno meso
Kobasice, slanina i suhomesnati proizvodi često se jedu zbog ukusa i praktičnosti, ali mogu negativno uticati na metabolizam zbog visokog nivoa zasićenih masti i soli.
"Namirnice kao što su hrenovke, kobasice i naređeno meso sadrže mnogo natrijuma i nitrata, što može dovesti do zadržavanja vode, povišenog pritiska i usporenog metabolizma", upozorava lekar dr. Kelvin Fernandez. Osim što su siromašni ključnim nutrijentima, često imaju i slabiji kvalitet proteina. Preporuka je smanjiti njihov unos i birati nemasne izvore proteina poput piletine, ćuretine i ribe.
Iako mnoge od ovih namirnica deluju bezazleno ili čak zdravo, stručnjaci savetuju da pažljivo čitate deklaracije i birate prirodnije, manje prerađene opcije koje podržavaju zdrav metabolizam.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Nemci piju sve manje piva
03.02.2026.•
2
Prodaja piva u Nemačkoj pala je u 2025. godini više nego ikad pre.
Kada biste Koka-kolu pravili kod kuće, od čega bi se ona sastojala?
03.02.2026.•
2
Koka-kola je jedno od najpoznatijih pića na svetu, ali i jedno od najtajanstvenijih.
Dve poslastičarnice u Austriji zaratile zbog recepta za Mocart kugle
02.02.2026.•
5
Sukob oko porekla Mocart kugli nastavlja se nakon što je Pokrajinski sud u Salcburgu zabranio jednoj poslastičarnici svojatanje originalnog recepta.
Mnogi obožavaju pirinač, ali ne znaju kako da ga pravilno skuvaju: Ovo su saveti
01.02.2026.•
1
Čak se i iskusni kuvari često oslanjaju na posebne aparate za kuvanje pirinča, pa mnogi zapravo i ne znaju kako ga pravilno skuvati na šporetu.
Hrana koju ne bi trebalo zamrzavati
25.01.2026.•
0
Iako zamrzavanje može produžiti rok trajanja mnogih namirnica, važno je znati koje od njih ne podnose dobro ovaj proces.
Od T-400 do T-1600: Šta znače brojevi na pakovanju brašna?
24.01.2026.•
0
Na tržištu danas postoji više vrsta brašna, a oznake na pakovanju često zbunjuju.
Kafu više nećete piti na isti način: U ovome je trik
23.01.2026.•
5
Ako niste ljubitelj čiste kafe, mali trik može potpuno promeniti ukus i doživljaj - i ne, nije ni mleko ni šećer.
Ako često jedete tunjevinu iz konzerve - evo šta zapravo sve unosite u organizam
21.01.2026.•
8
Tunjevina iz konzerve jedna je od češćih namirnica u ishrani mnogih. Brza je, dostupna, relativno jeftina i lako se uklapa u razne obroke - od salata do sendviča i testenina.
VIDEO: Taste Atlast objavio koje su najbolje supe na svetu
18.01.2026.•
2
Teste Atlast objavio je listu najboljih supa širom sveta.
Devet doručaka koji su zdravi za srce, a nisu jaja
18.01.2026.•
2
Jaja su omiljeni doručak, ali nisu jedini način da započnete dan.
Evo šta zapravo jedete kad jedete riblje štapiće
18.01.2026.•
47
Riblji štapići jedan su od onih proizvoda koje gotovo svi znamo od detinjstva. Brzi su, jednostavni, jeftini i nekako uvek isti - bez obzira na proizvođača.
Svetski dan pice: Svakog dana u Italiji se ispeče više od osam miliona pica
17.01.2026.•
0
Sektor pice u Italiji ostvaruje godišnji promet od oko 15 milijardi evra, obuhvata više od 50.000 picerija, zapošljava oko 300.000 ljudi, dok se svakog dana u Italiji ispeče više od osam miliona pica.
Ne znate da li vam se otvoreno vino pokvarilo? Evo kako možete da prepoznate
14.01.2026.•
2
Pravilno skladištenje i poznavanje postojanosti različitih vrsta vina ključni su za očuvanje njegovog kvaliteta nakon otvaranja.
Kada je bolje koristiti maslac, a kada margarin?
07.01.2026.•
12
Prilikom pripreme kolača, izbor između maslaca i margarina može značajno da utiče na ukus, teksturu i krajnji rezultat.
Da se podsetimo: Postoji razlog zašto je česnica u Vojvodini slatka - iza svega stoje Marija Terezija i inat
07.01.2026.•
12
Kada domaćice u Vojvodini mese božićnu česnicu, ne treba im ni brašno i kvasac. Potrebne su im kore, orasi i ulje. Jer, česnica u Vojvodini je slatka.
Svinjska mast je bolja od ulja: Da li je to tačno?
06.01.2026.•
6
Svinjska mast se poslednjih godina vratila u kuhinje, često uz tvrdnju da je zdravija od ulja i da su je naše bake koristile s razlogom.
Najčešće greške u kuvanju sarme
06.01.2026.•
7
Sarma je jedno od onih jela za koje svi misle da znaju da je prave, ali se oko nje najčešće greši.
Kako znati da li se kafa pokvarila: Obratite pažnju na ove stvari
06.01.2026.•
0
Aroma sveže pripremljene kafe ima neku posebnu čaroliju - onaj duboki, opojni miris koji ispuni prostoriju i poziva na trenutak uživanja.
1.jpg "Kako je naan, jedan od najpoznatijih hlebova na svetu, stigao od kraljevskih dvorova do naših tanjira")
Kako je naan, jedan od najpoznatijih hlebova na svetu, stigao od kraljevskih dvorova do naših tanjira
05.01.2026.•
0
Mekan, vazdušast i blago žilav, naan je danas nezaobilazan dodatak jelima indijske i bliskoistočne kuhinje širom sveta. Najčešće se služi uz jela sa bogatim sosovima, poput puter-piletine, ali njegova uloga je i veća.
Tuna na aukciji plaćena 2,7 miliona evra
05.01.2026.•
1
Japanski suši restoran ponudio je danas 510 miliona jena (2,7 miliona evra) za jednu plavoperu tunu.
.jpg "Jim Beam obustavlja proizvodnju u glavnoj destileriji na godinu dana")
Jim Beam obustavlja proizvodnju u glavnoj destileriji na godinu dana
04.01.2026.•
3
Jedan od najpoznatijih proizvođača burbona na svetu, Jim Beam, privremeno će obustaviti proizvodnju u svojoj glavnoj destileriji u Kentakiju tokom 2026. godine, potvrdio je portparol kompanije.
Komentari 1
debeli
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar