Napravite smesu od kukuruznog skroba i mleka, pa je pomešajte sa umućenim jajima pre kuvanja.
Na četiri jaja idu dve kašičice kukuruznog skroba rastvorenog u jednoj i po kašiki mleka - možete koristiti i vodu ili mešavinu mleka i pavlake.
Skrob se vezuje za proteine i sprečava da jaja postanu prepečena i gumasta. Takođe, skrob osigurava da voda ne iscuri iz jaja kada su gotova.
Ovo možete podići na malo viši nivo, tako što ćete dodati malo putera isečenog na kockice u smesu od jaja. Deo putera se dodaje u tiganj, a deo se umuti direktno u jaja. Dok se jaja kuvaju, kockice putera se polako tope, dajući jajima vlažnu, penastu i kremastu teksturu.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar