Naučnici: Ne izlivajte talog od kafe u odvode
Britanski naučnici upozoravaju da izlivanje ostataka kafe u odvode može imati jako štetne posledice po životnu sredinu.
Foto: 021.rs (Ilustracija/AI)
Povod za skretanje pažnje na ovaj problem je kazna u iznosu od 150 funti koju je nedavno morala da plati jedna stanovnica zapadnog Londona, nakon što je u javni odvod izlila talog kafe.
Svaki dan u Velikoj Britaniji konzumira se oko 98 miliona šoljica kafe, a u celom svetu čak dve milijarde dnevno, prenosi Science Alert.
Međutim, sva preostala tečnost mora negde da se baci. I iako je prva jutarnja kafa za mnoge svojevrstan ritual, istovremeno može biti i nepoželjan udarac za životnu sredinu kada se odbaci, prenosi The Conversation, mreža neprofitnih medijskih kuća koje objavljuju vesti i istraživačke izveštaje na internetu, a autori su im naučnici koji s profesionalnim novinarima i urednicima stvaraju pristupačne rezultate utemeljene na istraživanjima.
Kumulativni učinak miliona šoljica kafe
Izlivanje taloga jedne šoljice ne čini se problematičnim, ali 98 miliona dnevno prolivenih taloga u odvode stvara mnogo veći problem za reke i lokalne ekosisteme, naročito s obzirom na to da dodatnu količinu dodajemo onoj već postojećoj u kanalizacijama iz domaćinstava.
Velik deo Velike Britanije funkcioniše zahvaljujući kombinovanom kanalizacijskom sistemu, pri čemu jedna cev prenosi i kišnicu s ulica i otpadne vode iz domaćinstava do prečistača otpadnih voda. Zato, što više kofeina ulazi u ove cevi, to ih više može izbeći proces i dospeti direktno u reke.
Šoljice s kafom sadrže stotine hemijskih jedinjenja. Uz kofein (pod pretpostavkom da ne pijete kafu bez kofeina), mnoge sadrže mleko i šećer, a neke i kakao, začine i ostale sastojke.
Zašto je kofein štetan za životnu sredinu
Kada je u pitanju života sredina, najviše joj šteti kofein jer se ne razgrađuje ni brzo ni lako i spada u nove zagađujuće materije, s obzirom na to da su naučnici tek nedavno počeli da testiraju nivo kofeina i ne prate je kontinuirano.
Već 2003. utvrđeno je da kofein zagađuje švajcarska jezera i reke. Istovremeno naučnici upozoravaju da ni izlivanje bezkofeinske kafe u odvode nije bez posledica jer sve vrste kafe snižavaju pH faktor vode, a kafa sadrži i organska jedinjenja koja vodenim sistemima tokom razgradnje oduzimaju kiseonik.
Uz to i hranjive materije u kafi mogu podstaći rast algi i rezultirati dodatnim iscrpljivanjem kiseonika u rekama i jezerima, što potencijalno može smanjiti životni vek vodenih biljaka i životinja.
Nedovoljna delotvornost pročišćavanja vode
Postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda razlikuju se po svojoj sposobnosti i kapacitetu pročišćavanja i uklanjanja kofeina u rasponu od 60 do 100 odsto, u zavisnosti od vrste prečišćavanja, dizajna postrojenja, godišnjeg doba, temperature i brojnih drugih faktora. To znači da čak i prečišćena voda može sadržavati kofein kada se vraća nazad u reke i mora.
Obilne kiše dodatno pogoršavaju problem ukoliko se prekorači kapacitet kanalizacionih cevi.
Kada se to dogodi, netretirana otpadna voda direktno se preusmerava u reke i vodotoke da bi se sprečilo plavljenje domova, poslovnih prostora i postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda. Bilo da se radi o uličnom odvodu ili o toaletima, deo kofeina koji smo konzumirali na kraju će dospeti u naše reke.
Problem je isti u Ujedinjenom Kraljevstvu, kao i u svim ostalim delovima sveta, uključujući i Antarktik. Proučavanje 258 reka u 104 zemlje otkrilo je kofein u preko 50 odsto uzorkovanih mesta.
Nedavne studije ukazuju na to da kofein utiče na metabolizam, rast i pokretljivost nekih slatkovodnih algi, biljaka i larvi vodenih muva, što potencijalno može dovesti do njihovog uginuća. Kofein može uticati na morski i biljni svet čak i u malim količinama.
Pravilno odlaganje kafe i drugih tečnosti
Ulični odvodi deo su našeg vodovodnog sistema. Nemojte u odvode izlivati ništa što ne bi trebalo da završi u rekama, jezerima, na plažama ili u moru. To uključuje kavfu ili talog kafe, tečnosti na bazi hrane, ulja, boje ili vruće masti, deterdžente, izbeljivače, tečnosti preostale od građevinskih radova i slično. Sve navedeno trebalo bi odložiti na zakonom propisan način ili odneti u centre za prikupljanje otpada.
Ulični odvodi treba da obavljaju svoj jedini, jednostavan posao - da prikupljaju kišnicu, a ne otpadne vode.
Nažalost, zbog kombinovanog kanalizacionog sistema u brojnim zemljama sveta, nema velike razlike između izlivanja tečnosti u sudoperu ili u uični odvod. Dakle, ono što je dobro za vaš ulični odvod dobro je i za vašu kuhinjsku sudoperu i za životnus redinu. Ako ništa drugo - budite pragmatični: talog kafe lako može začepiti sudoperu.
Pročitaj još
Alternativna rešenja za talog kafe
Ako svakodnevno izlivate talog kafe kod kuće, pokušajte da ga razredite i koristite kao biljni tonik. Tečnost i talog mogu se u manjim količinama izliti u bašte ili saksije. Pri tome, vodite računa da ne preterujete jer talog kafe može povećati organski sadržaj tla, pa njegovo redovno dodavanje na isti komad zemlje može uzrokovati taloženje kofeina i čvrstih materija, što je štetno i za biljke i za funkciju tla.
Najbolje mesto za izlivanje ostataka kafe je kompost, a možete ga izliti i u otpad za hranu koji se reciklira. Ako nemate pristup ovim opcijama, odložite talog u odgovarajući kontejner i bacite ga u otpad.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Magazin
Na današnji dan: Umrli Stradivari i Herder, u SAD ukinuto ropstvo
18.12.2025.•
0
Donosimo vam pregled značajnih i zanimljivih istorijskih događaja koji su se dogodili na današnji dan, 18. decembar.
Na današnji dan: Umro Bolivar, izveden prvi uspešan let avionom, protesti protiv Čaušeskua
17.12.2025.•
0
Donosimo vam pregled značajnih i zanimljivih istorijskih događaja koji su se dogodili na današnji dan, 17. decembar.
Lista najdugovečnijih automobila: Jednostavniji modeli traju duže
16.12.2025.•
5
Podaci ukazuju na to da složenost savremenih vozila često ne ide u prilog dugovečnosti.
VIDEO: Jak vetar srušio repliku Kipa slobode visoku 24 metra
16.12.2025.•
2
Jak vetar srušio je kopiju američkog Kipa slobode visoku 24 metra u Brazilu.
Rečnik Merijam-Vebster za reč godine izabrao "slop"
16.12.2025.•
0
Reč "slop" proglašena je za reč 2025. godine po izboru američkog rečnika Merijam-Vebster.
Na današnji dan: "Bostonska čajanka", ubijen Raspućin, rođeni Ostin i Klark, umro Siniša Mihajlović
16.12.2025.•
0
Donosimo vam pregled značajnih i zanimljivih istorijskih događaja koji su se dogodili na današnji dan, 16. decembar.
Za heroja sa plaže Bondi prikupljeno skoro milion dolara: Američki milijarder uplatio 99.999 dolara
15.12.2025.•
1
Američki milijarder Vilijam Akman donirao je 99.999 australijskih dolara (55.000 evra) Ahmedu al Ahmedu, heroju koji je savladao jednog od napadača na plaži Bondi i oteo mu oružje.
VIDEO: Avion sleteo na automobil na auto-putu u SAD
15.12.2025.•
0
Avion u Sjedinjenim Američkim Državama sudario se s automobilom prilikom prinudnog sletanja na auto-put I-95 8. decembra u blizini Orlanda.
Putnici u avionima najizloženiji zagađenom vazduhu dok je letelica na zemlji
15.12.2025.•
0
Nova studija francuskih istraživača otkrila je da putnici u avionima udišu najviše štetnih ultrafinih čestica tokom ukrcavanja i pri sletanju aviona na zemlju, dok su nivoi zagađenja tokom leta na visini veoma niski.
Cvrčci koji su jeli mikroplastiku porasli 25 puta za kratak period
15.12.2025.•
0
Naučnici su otkrili da su cvrčci koji su hranjeni mikroplastikom porasli čak 25 puta tokom sedmonedeljnog perioda.
Rus preživeo tri dana u tajgi na -40 stepeni Celzijusa
15.12.2025.•
0
Muškarac iz Rusije uspeo je da preživi tri dana u surovim uslovima tajge u Amurskoj oblasti, na temperaturama koje su se spuštale do minus 40 stepeni, pre nego što su ga pronašli policajci.
Na današnji dan: Ubijen Bik koji sedi, završena Kolubarska bitka, umro Dizni, Ajhman osuđen na smrt
15.12.2025.•
0
Donosimo vam pregled značajnih i zanimljivih istorijskih događaja koji su se dogodili na današnji dan, 15. decembar.
Novo poštansko sanduče poklon britanskog kralja istraživačima na Antarktiku
14.12.2025.•
1
Novo crveno poštansko sanduče, poklon britanskog kralja Čarlsa III, stiglo je zaposlenima u udaljenoj britanskoj istraživačkoj stanici na Antarktiku, saopšteno je iz Britanske antarktičke službe (BAS).
U novu stalnu izložbu muzeja Aušvic uvršteni svakodnevni predmeti zatvorenika
14.12.2025.•
0
U muzeju Aušvic, na mestu najvećeg nacističkog koncentracionog logora, otvorena je nova stalna izložba u koju su uvršteni lični predmeti zatvorenika, prenosi AP.
UNESKO dodao švajcarsko jodlovanje na listu kulturne baštine
14.12.2025.•
0
Švajcarsko dugo slavljeno jodlovanje dobilo je odgovor od kulturne agencije UN jer je ta alpska tradicija pojanja i pesama stavljena na spisak svetske kulturne baštine.
Rekordna prodaja stana u Dubaiju: Kvadrat košta 29.000 evra
14.12.2025.•
1
Kompanija za razvoj nekretnina iz Ujedinjenih Arapskih Emirata "Bingati" objavila je da je prodala stan u Dubaiju po rekordno visokoj ceni po kvadratnom metru - 29.000 evra.
Na današnji dan: Rođen Nostradamus, umrli Vašington i Piter O'Tul
14.12.2025.•
0
Donosimo vam pregled značajnih i zanimljivih istorijskih događaja koji su se dogodili na današnji dan, 14. decembar.
Magazin "Time" proglasio arhitekte veštačke inteligencije za ličnosti godine
13.12.2025.•
2
Magazin "Time" proglasio je arhitekte veštačke inteligencije za ličnosti 2025. godine.
Na današnji dan: Rođen Hajde, uhapšen Husein, ponovo uspostavljen železnički saobraćaj Sarajevo - Beograd
13.12.2025.•
0
Donosimo vam pregled značajnih i zanimljivih istorijskih događaja koji su se dogodili na današnji dan, 13. decembar.
Fond za očuvanje spomenika tužio Trampa zbog gradnje balske dvorane u Beloj kući
12.12.2025.•
1
Američki Nacionalni fond za očuvanje istorijskih spomenika tužio je predsednika SAD Donalda Trampa zbog projekta izgradnje balske dvorane u Beloj Kući, za koji se tvrdi da je preuranjen i neproveren.
Kako moderne ograde ulepšavaju i obezbeđuju vaš dom
12.12.2025.•
0
Da li je bolje živeti u stanu ili kući? Oni koji žive u kući ističu prednost dvorišta kao prostora slobode i uživanja.
Komentari 2
Дејан
Ljuba
Tako da je soc kafe manji problem. Upakujte svoje produkte pa u centar za opasni otpad?
Postoji hiljadu većih problema.
Sami polni hormoni ljudskih bića prisutni u otpadnoj vodi utiču na reke i okeane mnogo lošije.
Postoji realna ekologija i ova nova trivijalna politička ekologija.
Krenimo prvo realnu da sprovodimo...
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar