Recept dana: Pileći paprikaš sa knedlama

Ukoliko ste već počeli da razmišljate o ručku za vikend, evo predloga.
Recept dana: Pileći paprikaš sa knedlama
Foto: Pixabay (ilustracija)

U pitanju je pileći paprikaš sa knedlama.

Sastojci
 
Za paprikaš:
 
  • 500 g pilećih bataka i karabataka (ili belo meso)
  • 1 veliki crni luk
  • 1 crvena paprika
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika brašna
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paradajz ili 1 kašika koncentrata
  • So, biber, suvi začin
  • Ulje
  • Voda po potrebi
Za knedle:
 
  • 1 jaje
  • 4 kašike griza
  • Prstohvat soli
  • 1 kašičica ulja
Priprema:
 
Paprikaš
 
Na ulju proprži sitno seckan luk dok ne omekša.
 
Dodaj seckanu papriku, šargarepu i beli luk, pa sve zajedno dinstaj par minuta.
 
Ubaci komade piletine, pospi aleve paprike, dodaj brašno i kratko proprži.
 
Dodaj paradajz (ili koncentrat) i nalij toplom vodom da meso ogrezne.
 
Kuvaj poklopljeno oko 40 minuta dok meso ne omekša, a sos se zgusne.
 
Knedle
 
Umuti jaje, dodaj griz, so i ulje.
 
Ostaviti 10 minuta da griz nabubri.
 
Kašikom vaditi male knedle i spuštati ih u ključalu posoljenu vodu.
 
Kuvaj oko 7–8 minuta, zatim ih prebaci direktno u paprikaš.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Da se prezalogaji: Slani mafini

Može biti dobro da se nešto na brzinu prezalogaji, može biti dobro i kada dođu gosti - slani mafini sa sirom i spanaćem.