Recept dana: Pileći paprikaš sa knedlama

Ukoliko ste već počeli da razmišljate o ručku za vikend, evo predloga.
Recept dana: Pileći paprikaš sa knedlama
Foto: Pixabay (ilustracija)

U pitanju je pileći paprikaš sa knedlama.

Sastojci
 
Za paprikaš:
 
  • 500 g pilećih bataka i karabataka (ili belo meso)
  • 1 veliki crni luk
  • 1 crvena paprika
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika brašna
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paradajz ili 1 kašika koncentrata
  • So, biber, suvi začin
  • Ulje
  • Voda po potrebi
Za knedle:
 
  • 1 jaje
  • 4 kašike griza
  • Prstohvat soli
  • 1 kašičica ulja
Priprema:
 
Paprikaš
 
Na ulju proprži sitno seckan luk dok ne omekša.
 
Dodaj seckanu papriku, šargarepu i beli luk, pa sve zajedno dinstaj par minuta.
 
Ubaci komade piletine, pospi aleve paprike, dodaj brašno i kratko proprži.
 
Dodaj paradajz (ili koncentrat) i nalij toplom vodom da meso ogrezne.
 
Kuvaj poklopljeno oko 40 minuta dok meso ne omekša, a sos se zgusne.
 
Knedle
 
Umuti jaje, dodaj griz, so i ulje.
 
Ostaviti 10 minuta da griz nabubri.
 
Kašikom vaditi male knedle i spuštati ih u ključalu posoljenu vodu.
 
Kuvaj oko 7–8 minuta, zatim ih prebaci direktno u paprikaš.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Sočni brauniji od samo tri sastojka

Kupovne mešavine za braunije praktične su kada ne želite da pripremate desert od nule, ali šta učiniti ako pri ruci nemate ni kutiju gotove mešavine?