VIDEO: Zabavni i praktični, a pre svega ukusni - pica štapići

Autor: 021.rs

Život

30.03.2026.

07:01 > 06:37

Pica štapići su nastali kao praktična i zabavna varijacija klasične pice, najverovatnije u američkim picerijama gde su služeni uz sosove.

VIDEO: Zabavni i praktični, a pre svega ukusni - pica štapići

Foto: Screenshot (Youtube/Cookist Wow)

Danas su popularni širom sveta jer su jednostavni za pravljenje i idealni za druženja, grickanje uz film ili kao predjelo.

U nekim američkim lancima restorana pica štapići se prodaju više nego sama pica - upravo zbog toga što su praktični za deljenje i umakanje u razne sosove.

Sastojci:

Za testo:

- 500 g brašna

- 1 kesica suvog kvasca (ili 20 g svežeg)

- 1 kašičica šećera

- 1 kašičica soli

- 300 ml mlake vode

- 2 kašike maslinovog ulja

Za fil:

- 150 g kečapa ili paradajz sosa

- 200 g kačkavalja, mocarele ili nekog drugog sira po želji

- 100 g šunke ili kulena (po želji)

- origano

- malo maslinovog ulja

Priprema:

1. U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i šećer, ostaviti 5-10 minuta da zapeni.

2. Dodajte brašno, so i ulje, pa zamesite glatko testo.

3. Pokrijte i ostavite na toplo da naraste oko 45-60 minuta.

4. Razvucite testo u pravougaonik (oko 0,5 cm debljine).

5. Premažite sosom od paradajza. Dodajte rendani sir i šunku. Pospite origanom.

6. Testo preklopite kao sendvič (na pola).

7. Isecite na trake (štapiće).

8. Po želji ih blago uvrnite.

9. Poređajte na pleh obložen papirom za pečenje.

10. Premažite sa malo maslinovog ulja.

11. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta, dok ne porumene.

U nastavku je slična metoda pravljenja, osim što se testo umesto preklapanja uvije:

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti PICA

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.