Kako se navodi u uputstvu Američkog udruženja za srce, to ulje sadrži zasićene masne kiseline koje mogu da podignu nivo "lošeg holesterola". Kokosovo ulje obično se prodaje kao zdrava namirnica i neki tvrde da su njegove masti bolje od ostalih zasićenih masnih kiselina.
Američko udruženje za srce, međutim, tvrdi da za to nema naučnih dokaza.
Životinjske masti ili loj obično se smatraju štetnim za zdravlje, dok se biljna ulja, poput maslinovog i suncokretovog, smatraju boljim opcijama. Teorija se temelji na tome koliko sadrže određene vrste masnoće, zasićenih masnih kiselina.
Upotreba hrane bogate zasićenim masnim kiselinama može povisiti nivo "lošeg ili LDL holesterola" u krvi, što može da dovede do začepljavanja arterija i povećati rizik od moždanog i srčanog udara. Prema američkom udruženju, 82 posto masti u kokosu čine zasićene masne kiseline. To je više nego u maslacu (63 posto), goveđem loju (50 posto) i svinjskoj masti (39 posto).
Neki ljudi smatraju da kombinacija masnoća čini kokosovo ulje zdravim, ali stručnjaci kažu da za to nema uverljivih dokaza.
Zato savetuju da se ograniči unos zasićenih masnih kiselina, tako što će se zameniti neke od njih nezasićenim uljima biljnog porekla, poput maslinovog i suncokretovog.
.jpg "Novi Sad rešava pitanje rugla u centru grada posle tri decenije")
.jpg "Torlak pozvao Beograđane da besplatno provere vakcinalni i imunološki status")
Komentari 3
Komsha
Maslac i svinjska mast su mnogo bolje opcije..
Svinjska mast sadrzi omega masne kiseline koje ne izazivaju los holesterol..
Ovo je plasirana prica za nas, da ne lajem...
dalabu
Dunja
http://www.youtube.com/embed/udiBgzcqNNY?start=7
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar