Piće i hrana koju ljudi unose tokom i nakon napornog vežbanja mogu uticati na to koliko će se brzo i dobro njihovi mišići oporaviti i koliko će brzo organizam nadoknaditi tečnost i elektrolite izgubljene tokom vežbanja, utvrdila su ranija istraživanja.
Većina istraživanja koja su se bavila pitanjem da li će napici s ugljeno hidratima i elektrolitima ili s proteinima bolje pomoći oporavku bila su premala za izvlačenje čvrstih zaključaka o tome koja su pića najbolja opcija, navode autori novog istraživanja objavljenog u časopisu "European Journal of Clinical Nutrition".
Za potrebe istraživanja proučili su podatke iz 12 manjih studija kojima se upoređivalo kako čokoladno mleko utiče na nekoliko pokazatelja oporavka od vežbanja u poređenju s placebo pićem ili sportskim napicima.
Sportisti su se bavili aktivnostima poput trčanja ili vožnje biciklom i potom su naučnici proučavali ponašanje tzv. pokazatelja oporavka poput toga koliko je vremena potrebno do potpune iscrpljenosti tokom vežbanja, broja otkucaja srca, nivoa mlečne kiseline i enzima kreatinin kinaze u krvi koji rastu uz intenzivnu aktivnost.
Istraživanjem je utvrđeno da je čokoladno mleko produžilo vreme do potpune iscrpljenosti i poboljšalo izdržljivost, broj otkucaja srca i nivo mlečne kiseline u krvi barem toliko koliko i drugi sportski napici koje uzimaju sportisti za oporavak.
"Čokoladno mleko sadrži ugljeno hidrate, proteine, masnoće, flavonoide, elektrolite i neke vitamine zbog kojih je to piće dobro za oporavak sportista", kaže vođa studije dr Amin Salehi-Abargouei s iranskog medicinskog fakulteta Shahid Sadoughi u Jazdu.
U nekim slučajevima čokoladno mleko se pokazalo i boljim, napominje ovaj naučnik.
"Poruka je da je čokoladno mleko jeftino i ukusno rešenje za oporavak i daje slične ili bolje rezultate u odnosu na komercijalna pića", kaže Salehi-Abargouei.
Sportska pića tradicionalno sadrže ugljeno hidrate i elektrolite, ali obično ne i proteine, kažu stručnjaci.
.jpg "Novi Sad rešava pitanje rugla u centru grada posle tri decenije")
.jpg "Torlak pozvao Beograđane da besplatno provere vakcinalni i imunološki status")
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar