Kakao dostigao istorijski visoku vrednost

Autor: Biznis.rs

Život

26.07.2023.

04:51

Uživanje u čokoladi postaje sve skuplje uživanje, pre svega zbog rastuće cene kakaa.

Kakao dostigao istorijski visoku vrednost

Foto: Pixabay

Dok investitori pozdravljaju znake ublažavanja osnovne inflacije širom sveta, rastuća cena kakaa ima primetne globalne implikacije na proizvođače hrane i slatkiša i maloprodajnu industriju, piše "Business Times", prenosi Biznis.rs.

Cene za referentni kakao ugovor na ICE berzi u Njujorku porasle su na 3.438 dolara po metričkoj toni 20. jula 2023. godine, što je najviše od sredine marta 2011. godine. Porast cene od skoro 31,46 odsto u poslednjih godinu dana i istorijska cena od 3.500 dolara po metričkoj toni je samo početak i očekuje se da će cena ove sirovine dostići čak 3.900 do 4.000 dolara.

Kakao je najtraženija poljoprivredna roba u 2023. godini i na vrhu je top-lista sa više od 30 odsto rasta cene u odnosu na prošlu godinu zbog neobičnog pada žetve u ključnim proizvodnim regionima.

Uzgoj kakaa je prvenstveno koncentrisan u zapadnoj Africi i Latinskoj Americi, uključujući Obalu Slonovače, Ganu, Kamerun i Nigeriju. Obala Slonovače i Gana navodno izvoze 60 odsto globalnih zaliha kakaa proizvođačima čokolade širom sveta.

Nekoliko plantaža u regionima Obale Slonovače poplavile su obilne kiše između 15. maja i 10. jula.

Promenljivi vremenski obrasci El Ninja već su negativno uticali na žetvu sredinom godine, nanoseći veliku štetu plantažama. Iako niko ne može da predvidi koliko će El Ninjo biti jak, očekuje se da će njegova turbulencija doneti obilne kiše ključnim proizvodnim regionima tokom cele godine.

Prema izveštaju agencije Rojters, Obala Slonovače, nacija čija se većina izvoznih prihoda u velikoj meri oslanja na kakao, prestala je da prodaje ugovore o izvozu kakaa za sezonu 2023/2024. Suspenzija je bila značajan udarac ne samo velikim trgovačkim kućama kao što su Kargil i Olam, već i proizvođačima čokolade kao što su Herši i Nestle. Čak i ako se izvoz nastavi, očekuje se da će proizvodnja biti znatno niža.

Nalazimo se u godini El Ninja. Pad u snabdevanju od dva najveća svetska proizvođača, prema procenama Međunarodne organizacije za kakao, iznosi 142.000 tona. Sve veći izazovi sa kojima se suočava industrija kakaoa uključuju i smeđu trulež ili bolest crne mahune, gljivičnu bolest koja napada mahune i drveće. Bolest je počela je da se širi na farmama u Obali Slonovače kao rezultat produženih vlažnih uslova.

Trenutna cena kakao ugovora deluje stabilno, iako je daleko iznad proseka, ipak smatra se da postoji tendencija da cena bude još viša. Investitorima se savetuje da za sada slede strategiju kupovine u trenucima kada cena kakaoa bude beležila trenutne padove.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

kakao

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.