VIDEO Zanimljivog izgleda i ukusa: Zeleni mača brauni

Autor: 021.rs

Život

09.12.2025.

05:00

Zeleni mača brauni kombinuje bogatstvo klasičnog braunija s blagom, zemljanom aromom zelenog čaja.

VIDEO Zanimljivog izgleda i ukusa: Zeleni mača brauni

Foto: Screenshot (Youtube/No Recipes)

Ima zanimljivu boju i ukus - mrvicu gorak od mače, ali i čokoladnu slatkoću koja se savršeno uklapa.

Savršen je kao neobičan desert za ljubitelje čaja i čokolade, a lepo se slaže uz espreso, mleko ili čaj.

Sastojci (za manji pleh recimo 20×20 cm):

- 120 g tamne čokolade (70 odsto kakao‑a)

- 100 g neslanog putera, isečen na kockice

- 100 g kristal‑šećera (ili smeđeg šećera po ukusu)

- 50 g brašna

- 2 supene kašike (≈ oko 15–20 g) kvalitetnog mača praha

- (opciono) prstohvat soli, i/ili 50–70 g bele čokolade iseckane - za kontrast ukusa i teksture

Priprema:

1. Ugrejte rernu na 170 °C. Namastite i obložite pleh papirom za pečenje ili lagano podmažite puterom.

2. U šerpi na laganoj vatri otopite puter i tamnu čokoladu, mešajući dok masa ne postane glatka. Pomerite sa ringle i pustite da se malo prohladi (~2–3 minuta.

3. U drugoj posudi pomešajte šećer, brašno, mača prah (i so, ako koristite). Dobro izmešajte da se sve sjedini. Zatim polako umešajte otopljenu čokoladu s puterom u suve sastojke. Ako želite - umešajte i komadiće bele čokolade poslednjih nekoliko puta mešanja.

4. Sipajte smesu u pleh i poravnajte površinu. Pecite oko 20–25 minuta - brauni treba da bude čvrst na ivicama, blago mekane sredine.

5. Izvadite kolač iz rerne, ostavite da se prohladi pre sečenja. Isecite na kocke/komade i poslužite uz mleko, čaj ili kafu.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.