VIDEO Zanimljivog izgleda i ukusa: Zeleni mača brauni
Zeleni mača brauni kombinuje bogatstvo klasičnog braunija s blagom, zemljanom aromom zelenog čaja.
Foto: Screenshot (Youtube/No Recipes)
Ima zanimljivu boju i ukus - mrvicu gorak od mače, ali i čokoladnu slatkoću koja se savršeno uklapa.
Savršen je kao neobičan desert za ljubitelje čaja i čokolade, a lepo se slaže uz espreso, mleko ili čaj.
Sastojci (za manji pleh recimo 20×20 cm):
- 120 g tamne čokolade (70 odsto kakao‑a)
- 100 g neslanog putera, isečen na kockice
- 100 g kristal‑šećera (ili smeđeg šećera po ukusu)
- 50 g brašna
- 2 supene kašike (≈ oko 15–20 g) kvalitetnog mača praha
- (opciono) prstohvat soli, i/ili 50–70 g bele čokolade iseckane - za kontrast ukusa i teksture
Pročitaj još
Priprema:
1. Ugrejte rernu na 170 °C. Namastite i obložite pleh papirom za pečenje ili lagano podmažite puterom.
2. U šerpi na laganoj vatri otopite puter i tamnu čokoladu, mešajući dok masa ne postane glatka. Pomerite sa ringle i pustite da se malo prohladi (~2–3 minuta.
3. U drugoj posudi pomešajte šećer, brašno, mača prah (i so, ako koristite). Dobro izmešajte da se sve sjedini. Zatim polako umešajte otopljenu čokoladu s puterom u suve sastojke. Ako želite - umešajte i komadiće bele čokolade poslednjih nekoliko puta mešanja.
4. Sipajte smesu u pleh i poravnajte površinu. Pecite oko 20–25 minuta - brauni treba da bude čvrst na ivicama, blago mekane sredine.
5. Izvadite kolač iz rerne, ostavite da se prohladi pre sečenja. Isecite na kocke/komade i poslužite uz mleko, čaj ili kafu.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Tajna kremaste karbonare: Recept koji morate probati
27.01.2026.•
0
Danas vam donosimo recept za klasičnu italijansku karbonaru - jednostavnu, kremastu i spremnu za samo 20 minuta.
Krompir i šampinjoni u sosu od pavlake - savršeni i kao glavno jelo i kao dodatak
27.01.2026.•
0
Ovo je topao i kremast obrok koji kombinuje blago pavlaku i zemljane ukuse pečuraka i krompira - idealan kao glavno jelo ili kao bogati prilog.
VIDEO: Čokoladni bajadera kolač - nema boljeg
27.01.2026.•
2
Čokoladni bajadera kolač je klasični kremasti čokoladni desert bez pečenja, pun oraha i čokoladnog ukusa - savršen za hladne dane kada poželite nešto posebno i bogato.
VIDEO: Okonomijaki - palačinke na japanski način
26.01.2026.•
1
Okonomijaki su japanske slane palačinke koje se često nazivaju "grilled as you like it" - pečeno kako ti se sviđa.
Zimski slojeviti kolač sa pudingom, keksom i voćem iz kompota
25.01.2026.•
3
Danas vam donosimo recept za trifle - slojeviti desert koji se sastoji od nekoliko slojeva - najčešće keksa ili biskvita, pudinga, voća i šlaga - i odličan je izbor kada želite impresivan, ali jednostavan zimski desert.
VIDEO: Ukusno italijansko jelo iz jednog lonca - Pasta e ceci
25.01.2026.•
0
Pasta e ceci, što u prevodu znači testenina sa leblebijama, klasično je italijansko jelo koje se priprema od jednostavnih i skromnih sastojaka.
VIDEO: Kako ispeći savršena jaja na oko - evo kako to radi čuveni Gordon Remzi
25.01.2026.•
3
Kuvana, poširana, kao kajgana ili omlet - jaja su mnogima prvi izbor za doručak.
Ideja za desert: Ukusan domaći Jafa kolač
24.01.2026.•
3
Jafa kolač je neodoljiva poslastica koja spaja neke od najomiljenijih ukusa - čokoladu i pomorandžu.
Ideja za brz i ukusan ručak: Kremaste makarone sa sirom
23.01.2026.•
1
Mac and cheese (odnosno zapečene makarone sa sirom) je savršeno utešno jelo za hladne zimske dane. Kremasto, sočno i puno sira, ono nudi topli zagrljaj u tanjiru, kome je teško odoleti.
Hrskave kuglice od krompira i sira
22.01.2026.•
0
Kad ti treba nešto između priloga i grickalice - a da izgleda kao iz restorana - ove kuglice su pun pogodak.
Doručak koji čuva liniju i jača imunitet: Ovo su tri recepta
21.01.2026.•
1
Doručak se s pravom smatra ključnim obrokom u toku dana, jer organizmu obezbeđuje energiju neophodnu za početak dana.
Kordon blu - najlakši i najukusniji recept za domaću verziju
21.01.2026.•
0
Kordon blu je jedno od onih jela koje uvek prolazi - hrskava piletina, šunka i rastopljeni sir.
Kremasti kolač od bele čokolade i pomorandže - jednostavno citrusno osveženje
21.01.2026.•
4
Kremasti kolač od bele čokolade i pomorandže je osvežavajući i bogat desert.
Klasični tiramisu - evo kako da ga pripremite
20.01.2026.•
0
Neodoljiva kombinacija kafe, mascarponea i kakaa čini tiramisu savršenim desertom za svaku priliku.
VIDEO: Šampinjoni punjeni slaninom i sirom - nestaće u trenu
20.01.2026.•
1
Punjeni šampinjoni su popularno predjelo ili prilog jer su sočni, aromatični i fleksibilni za razne nadeve - od sira i pančete do povrća i začina.
VIDEO: Za topao i ukusan početak dana - krompiruša
20.01.2026.•
2
Ovaj recept je sit i savršen kao doručak ili međuobrok.
VIDEO: Japanski jogurt čizkejk - osvežavajuće lagan desert
19.01.2026.•
0
Japanski jogurt čizkejk je osvežavajuće lagan zahvaljujući jogurtu koji se koristi umesto samo krem sira.
VIDEO Predlog za ručak: Pljeskavice od leblebije
18.01.2026.•
0
Pljeskavice od leblebije su ukusne, site i pune biljnih proteina - odlična ideja za ručak kad želite nešto bez mesa, ali ukusno i jednostavno za pripremu.
VIDEO: Turski kolač sa pudingom i keksom
18.01.2026.•
0
Turski kolač sa pudingom i keksom je slojeviti desert koji se priprema bez pečenja i često se služi rashlađen.
Kolač sa tri vrste čokolade: Bogat desert za prave sladokusce
17.01.2026.•
3
Ovaj kolač sa tri vrste čokolade idealan je izbor za one koji vole bogate, intenzivne ukuse i jednostavne recepte koji uvek uspevaju.
Brzi predlog: Kesadilja "na domaći način"
16.01.2026.•
0
Kad ti se jede nešto "meksičko", a da je zapravo skroz domaće - ovo je pun pogodak.
Komentari 1
Pješak
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar