VIDEO Jednostavno, a preukusno: Lepinjica od krompira, sira i luka

Autor: 021.rs

Život

08.12.2025.

04:47 > 04:47

Ovo jednostavno, a preukusno jelo kombinuje tri skromna sastojka - krompir, sir i luk.

VIDEO Jednostavno, a preukusno: Lepinjica od krompira, sira i luka

Foto: Screenshot (Youtube/Ricette Fresche)

Savršen je izbor za lagani ručak, večeru ili čak doručak uz salatu.

Uz minimalan trud i sastojke koje većina nas ima kod kuće, dobijate jelo koje miriše na domaću kuhinju i greje dušu.

Sastojci:

- 900 g krompira

- 250 g tvrdog sira (kačkavalj, trapist ili slično)

- 1 veća glavica crnog luka

- So i biber po ukusu

- 2 kašike maslinovog ulja (ili masti)

Priprema:

1. Ogulite krompir i stavite ga da se kuva dok ne omekša. U međuvremenu sitno iseckajte luk i izdinstajte ga na malo maslinovog ulja ili masti dok ne postane staklast i blago zlatast.

2. Kada je krompir skuvan, izvadite ga iz vode i ostavite da se ohladi dovoljno da može da se renda. Narendajte krompir i sir u dve odvojene činije.

3. Na umerenoj vatri zagrejte veću tavu sa malo ulja. Stavite narendani krompir i rasporedite ga ravnomerno po dnu tave. Posolite i pobiberite. Nakon par minuta dodajte izdinstani luk, promešajte, a zatim dodajte i sir. Sve lepo sjedinite u tavi, pritisnite kašikom da se formira kompaktnija masa i pecite 7–10 minuta dok ne porumeni.

4. Pažljivo okrenite celu masu (kao palačinku ili pomoću tanjira) i pecite još 7–10 minuta sa druge strane dok ne dobije hrskavu zlatnu koricu.

Napomene:

- Umesto tvrdog sira možete koristiti mešavinu sireva.

- Jelo je savršeno uz jogurt, pavlaku ili osvežavajuću zelenu salatu.

- Možete dodati i malo sitno seckanog peršuna ili belog luka za dodatnu aromu.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

krompir recepti

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.