Lažne lazanje sa tunjevinom: Ukusne kao prave, ali bez slaganja slojeva
Ako volite lazanje, ali nemate vremena za pripremu i slaganje slojeva, ova jednostavnija verzija sa tunjevinom odlična je alternativa.
Foto: Screenshot (Youtube/Very Easy Recipes)
Priprema se u jednom tiganju, uz dodatak paradajza, maslina i pikantne paste od paprike, a završava u rerni, gde parmezan dobija zlatnosmeđu koricu.
Pavlaka za kuvanje daje sosu kremastu teksturu, dok limunov sok i korica unose svežinu.
Rezultat je sočno i aromatično jelo koje podseća na klasične lazanje, ali zahteva znatno manje truda, piše Pun kufer.
Sastojci:
- 2 konzerve tunjevine u ulju ili salamuri (oko 280-300 g oceđene tunjevine)
- 3 čena belog luka
- 250 g čeri paradajza
- 400 g seckanog paradajza iz konzerve
- 1 kašika koncentrata paradajza
- 80 g crnih maslina bez koštica
- 1-2 kašike ljute paste od paprike
- 150 ml pavlake za kuvanje
- 1 limun (rendana korica i 1-2 kašike soka)
- 250 g listova za lazanje
- 60 g rendanog parmezana
- 2 kašike sitno seckanog svežeg peršuna
- 100-150 ml vode u kojoj se kuvala testenina
- So, po ukusu
- Sveže mleveni crni biber, po ukusu
- 1 kašika maslinovog ulja, po potrebi
Pročitaj još
Priprema:
1. U velikom tiganju koji može da se koristi i u rerni zagrejte malo maslinovog ulja na srednjoj temperaturi. Ako koristite tunjevinu u ulju, možete upotrebiti deo ulja iz konzerve.
2. Dodajte oceđenu tunjevinu, sitno seckani beli luk, koncentrat paradajza, prepolovljeni čeri paradajz, masline i pastu od paprike. Dinstajte oko 8-10 minuta, uz povremeno mešanje, dok paradajz ne omekša i počne da se raspada.
3. Dodajte seckani paradajz iz konzerve, rendanu limunovu koricu, malo soli i bibera. Ostavite da sos lagano krčka nekoliko minuta kako bi se ukusi sjedinili.
4. Umešajte pavlaku za kuvanje, limunov sok i seckani peršun. Probajte sos i po potrebi dodajte još začina ili harise.
5. Za to vreme u većoj šerpi prokuvajte posoljenu vodu. Listove za lazanje izlomite na krupnije, nepravilne komade i kratko ih kuvajte, oko 3-5 minuta, dok ne počnu da omekšavaju, ali ostanu dovoljno čvrsti. Sačuvajte deo vode od kuvanja, a testeninu ocedite. Ako koristite listove koji se ne kuvaju unapred, proverite uputstvo na pakovanju.
6. Prebacite listove lazanja u tiganj sa sosom od tunjevine i pažljivo promešajte da se ravnomerno oblože. Dodajte 100-150 ml sačuvane vode od kuvanja testenine, kako bi smesa ostala dovoljno sočna tokom pečenja.
7. Zagrejte rernu na 190 stepeni. Po površini jela ravnomerno rasporedite rendani parmezan, pa stavite tiganj u rernu.
8. Pecite oko 25-30 minuta, odnosno dok testenina potpuno ne omekša, sos ne počne blago da ključa, a sir ne dobije zlatnosmeđu koricu. Ako želite hrskaviju površinu, pred kraj možete nakratko uključiti gornji grejač.
9. Izvadite jelo iz rerne i ostavite ga da odstoji nekoliko minuta pre serviranja.
Savet: Sos treba da bude nešto ređi nego za običnu testeninu, jer će listovi lazanja tokom pečenja upiti deo tečnosti. Ako primetite da je smesa pregusta, dodajte još malo vode pre nego što jelo stavite u rernu.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Čarobni kolač: Pravi se od jedne smese, a ima dve različite teksture
25.10.2026.•
0
Čarobni kolač je neobičan desert koji se priprema od samo jedne smese, ali tokom pečenja dobija dva sloja različite teksture.
Kremasti namaz od pečenih paprika i feta sira
25.10.2026.•
0
Ako volite namaze koji se lako pripremaju, a mogu da posluže i kao doručak i kao predjelo, kombinacija pečenih paprika i feta sira je naš današnji predlog.
Krem supa od šampinjona: Ukusna i topla
24.10.2026.•
0
Kremasta supa od šampinjona odličan je izbor za hladnije dane.
Brze lepinje kao odlična zamena za hleb
23.10.2026.•
0
Ukoliko u kući nemate hleb, ali imate nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti ove jednostavne lepinje.
Malo drugačije testo za picu: Integralno sa grčkim jogurtom
22.10.2026.•
0
Ovo testo se pravi bez kvasca i čekanja da naraste.
Osvežavajuća Šarlota torta sa jagodama: Elegantan i izgled i ukus
20.10.2026.•
0
Šarlota s jagodama, ako do sada niste čuli, je lagana i osvežavajuća torta bez pečenja.
VIDEO Prave se za čas, a nestanu još brže: Energetske pločice od kikirikija, čokolade i banane
20.10.2026.•
1
Energetske pločice odlična su ideja kada vam je potreban brz i praktičan izvor energije, ali i kada poželite da pojedete nešto slatko.
Jednostavne i fine: Pljeskavice od šargarepe i luka
19.10.2026.•
2
Pljeskavice od šargarepe i luka jednostavno su, ukusno i povoljno jelo koje se priprema od sastojaka koje uglavnom već imamo u kuhinji.
Savršeno za prohladno jutro: Topla kafa sa bananom i cimetom
19.10.2026.•
0
Topla kafa sa bananom i cimetom neobičan je, ali veoma ukusan napitak koji spaja intenzivnu aromu kafe, prirodnu slatkoću banane i toplu, začinsku notu cimeta.
I ručak i večera: Pečeni krompir punjen mlevenim mesom
18.10.2026.•
1
Hrskava korica, mekana sredina i sočan nadev od mlevenog mesa pretvaraju ovaj punjeni pečeni krompir u mnogo više od običnog jela - u pravi užitak.
Američke palačinke sa bundevom: Mekane su, vazdušaste i prelepe narandžaste boje
15.10.2026.•
0
Američke palačinke sa bundevom mekane su, vazdušaste i prelepe narandžaste boje. Pire od bundeve daje im blagu slatkoću i izuzetnu sočnost, a cimet i vanila dodatno naglašavaju bogate jesenje ukuse.
Može li bolje: Mafini od mandarina sa komadićima čokolade
14.10.2026.•
0
Spoj citrusa i čokolade odavno je omiljen u poslastičarstvu, a posebno je popularan tokom jeseni i zime, kada su mandarine u sezoni.
Pečena šargarepa sa sosom od belog luka i jogurta
12.10.2026.•
0
Pečena šargarepa sa medom i sosom od belog luka i grčkog jogurta odličan je i aromatičan prilog drugim jelima ili ukusna grickalica za zabave.
Galeta sa karamelizovanim lukom, pečurkama i sirom
12.10.2026.•
0
Galeta je jedno od onih jela koja ne zahtevaju savršenstvo.
Desert kom se teško odoli: Mus od kestena, ruma i čokolade
11.10.2026.•
0
Mus od kestena i čokolade raskošan je i kremast desert koji klasičnom čokoladnom musu daje posebnu jesenju notu.
Piletina "parmigiana": Popularno američko jelo od kog će vam "zastati srce"
11.10.2026.•
1
Hrskava pohovana piletina, bogat sos od paradajza i sloj rastopljenog sira čine piletinu "parmigiana" (chicken parmigiana) jednim od najpoznatijih italijansko-američkih jela.
Krok mesje - klasični francuski topli sendvič sa šunkom i sirom
11.10.2026.•
3
Krok mesje (Croque Monsieur) je klasični francuski topli, zapečeni sendvič sa šunkom i sirom, preliven kremastim bešamel sosom i rastopljenim grijer sirom.
Domaći puding sa voćem: Kremast, ukusan i bez dodatog šećera
10.10.2026.•
0
Ako tražite jednostavan desert koji se brzo priprema, domaći puding sa voćem odličan je izbor.
Kako da znate da je kajgana savršeno pečena: Jedan znak otkriva pravi trenutak
06.10.2026.•
1
Kajgana deluje jednostavno za pripremu, ali svega nekoliko sekundi može biti dovoljno da mekana i kremasta jaja postanu suva i gumena.
Lep i za oko i za nepce: Zebra čizkejk
05.10.2026.•
0
Ako tražite desert koji je podjednako ukusan koliko i vizuelno upečatljiv, zebra čizkejk je odličan izbor.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar