Stari recept: Biftek spremljen kao ćevap
Donosimo vam jedan stari recept iz Velikog narodnog kuvara.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Reč je o goveđoj pečenici pripremljenoj kao ćevap.
Dakle, goveđu pečenicu, tj. biftek, treba pripremiti tako što ćete očišćeni bifter od jednog i po kilograma iseći na komade debele dva prsta.
Svaki komad mesa posolite, pobiberite i ostavite ga u sud. Preko mesa treba staviti kolute isečenog crnog luka i celo meso potom zalijte ulje.
To ponavljajte dok se ne potroši meso i sav luk.
Kao poslednji red stavite još luka. Posudu zatim poklopite i ostavite je dok ne počnete da pripremate ručak.
Pred sam ručak potrebno je u tiganj staviti mast i kada se ona dobro zagreje, izvadite i otresite luk sa mesa, pa ga dobro ispržite na vreloj masti i sa jedne i sa druge strane.
Meso služite direktno sa šporeta, sa pomfritom i raznim salatama.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
VIDEO: Hit na mrežama - lazanja supa
05.02.2026.•
0
Lazanja supa je jedan od najpopularnijih Tiktok recepta za supu - spaja sve ukuse tradicionalne lazanje u jednu toplu, kremastu supu u jednoj šerpi.
VIDEO: Turski lokum rolat - neodoljivo kremast i pufnast
05.02.2026.•
0
Ovaj mlečni rolat pravo je osveženje među laganim desertima.
Recept dana: Urnebes salata - ljuta, kremasta i savršeno izbalansirana
04.02.2026.•
4
Urnebes salata je jedan od onih recepata koji svi "znaju", ali retko ko je pravi isto.
Neodoljivo kremast: Kolač od bele čokolade i ruma
04.02.2026.•
0
Ovaj kolač je izrazito kremast, mekan i aromatičan, sa blagom ali prepoznatljivom notom ruma.
Kaneloni u kremastom bešamel sosu: Kako pripremiti?
03.02.2026.•
0
Kaneloni - klasik italijanske kuhinje koji uvek deluje svečano, a zapravo se pripremaju jednostavnije nego što deluje na prvi pogled.
VIDEO Ukusi Azije: Tajlandski rezanci sa puterom od kikirikija
03.02.2026.•
0
Ovi rezanci su mekani, puni ukusa i lako se prave za samo 15-20 minuta.
VIDEO: Parfe od banana, kokosa i čia semenki u čaši
03.02.2026.•
0
Ovaj desert je lagan, sit i pun tropskog ukusa.
Ako volite tunjevinu iz konzerve: Ovo je pet ideja za ukusan obrok na brzaka
01.02.2026.•
0
Ako imate tunjevinu u komadićima, lako je možete pretvoriti u ukusne pljeskavice, krokete, namaze i brojna druga jela...
VIDEO: Karamel kocke sa keksom - ne može jednostavnije
01.02.2026.•
0
Ovaj desert se pravi bez pečenja i kombinuje karamel krem sa slojevima keksa.
Neodoljivi čokoladni sufle - lagani desert koji se topi u ustima
31.01.2026.•
0
Čokoladni sufle je savršen izbor kada želite brz, a impresivan desert.
Miso patlidžan - kako da ga spremite
30.01.2026.•
0
Ukoliko tražite nešto nesvakidašnje za jelo, evo predloga - miso patlidžan.
VIDEO: Mađarske slane palačinke - uvek dobrodošle
29.01.2026.•
5
Hortobágyi palacsinta su mađarske slane palačinke punjene aromatičnim mesom i prelivene bogatim sosom od pavlake i paprike.
Recept dana: Projice sa sirom
28.01.2026.•
1
Projice pečene u kalupima su praktične, lepo izgledaju i idealno su brzo posluženje kada vam dolaze gosti.
Fritata sa povrćem, sirom i pančetom - ukusan doručak ili večera iz rerne
28.01.2026.•
0
Fritata je ukusno, kremasto jelo na bazi jaja slično omletu, ali gušće.
Tajna kremaste karbonare: Recept koji morate probati
27.01.2026.•
4
Danas vam donosimo recept za klasičnu italijansku karbonaru - jednostavnu, kremastu i spremnu za samo 20 minuta.
Krompir i šampinjoni u sosu od pavlake - savršeni i kao glavno jelo i kao dodatak
27.01.2026.•
0
Ovo je topao i kremast obrok koji kombinuje blago pavlaku i zemljane ukuse pečuraka i krompira - idealan kao glavno jelo ili kao bogati prilog.
VIDEO: Čokoladni bajadera kolač - nema boljeg
27.01.2026.•
2
Čokoladni bajadera kolač je klasični kremasti čokoladni desert bez pečenja, pun oraha i čokoladnog ukusa - savršen za hladne dane kada poželite nešto posebno i bogato.
VIDEO: Okonomijaki - palačinke na japanski način
26.01.2026.•
1
Okonomijaki su japanske slane palačinke koje se često nazivaju "grilled as you like it" - pečeno kako ti se sviđa.
Zimski slojeviti kolač sa pudingom, keksom i voćem iz kompota
25.01.2026.•
3
Danas vam donosimo recept za trifle - slojeviti desert koji se sastoji od nekoliko slojeva - najčešće keksa ili biskvita, pudinga, voća i šlaga - i odličan je izbor kada želite impresivan, ali jednostavan zimski desert.
VIDEO: Ukusno italijansko jelo iz jednog lonca - Pasta e ceci
25.01.2026.•
0
Pasta e ceci, što u prevodu znači testenina sa leblebijama, klasično je italijansko jelo koje se priprema od jednostavnih i skromnih sastojaka.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar