Ako volite tunjevinu iz konzerve: Ovo je pet ideja za ukusan obrok na brzaka
Ako imate tunjevinu u komadićima, lako je možete pretvoriti u ukusne pljeskavice, krokete, namaze i brojna druga jela...
Tunjevina u komadićima često se doživljava kao rezervna ili jeftinija opcija u odnosu na filete, ali u kuhinji je zapravo izuzetno praktična i svestrana. Upravo zbog svoje teksture idealna je za jela u kojima se tunjevina meša s ostalim sastojcima bez potrebe da zadrži savršen oblik.
Usitnjena tunjevina dobro funkcioniše u ribljim paštetama i namazima, u salatama i pljeskavicama, kao i u punjenim krompirima ili u sosovima za testeninu jer se komadići ravnomerno raspoređuju i upijaju ukuse sosa, začina i dodataka poput limuna, senfa ili začinskog bilja.
Ipak, ako planirate jelo u kojem je tunjevina vizuelno u prvom planu, kao što su neke salate ili na brusketima, fileti će ipak dati bolji rezultat.
Pljeskavice od tunjevine
Ako imate tunjevinu u komadićima, lako je možete pretvoriti u ukusne pljeskavice. Pomešajte je s malo senfa, komadićima hleba ili prezlama, korom i sokom limuna, svežim začinskim biljem i jednim jajetom kako biste povezali smesu. Ako je hleb stariji ili suv, možete ga namočiti s malo mleka. Začinite po ukusu, oblikujte pljeskavicei kratko ih pecite na maslinovom ulju ili s malo maslaca, dok ne postanu zlatni i hrskavi. Poslužite uz kriške limuna ili kao nadev za mini burgere.
Namaz za sendviče
Tunjevina u komadićima lako se pretvara u brz i kremast namaz koji je savršen za sendviče, tortilje ili kao lagani zalogaj uz krekere. Oceđenu tunjevinu izmešajte s majonezom, malo senfa, soli i bibera, a zatim dodajte sitno seckani luk, korijander i čili papričicu, u zavisnosti od toga koliko volite ljuto. Sve kratko sjedinite u glatku, aromatičnu smesu koja je najbolja kada se posluži odmah, ali je jednako fina i rashlađena.
Brzinska testenina
Ukoliko tražite brzinski ručak, testenina s tunjevinom je uvek dobra ideja. Testeninu skuvajte al dente, dok se u tiganju na maslinovom ulju kratko dinstaju crni i beli luk i malo čili pahuljica. U umak dodajte tunjevinu iz konzerve, pelat, masline i kapar, koji jelu daju mediteranski šmek. Kuvanu testeninu umešajte u umak, povežite s malo rendanog parmezana i pospite svežim peršunom. Po potrebi dodajte malo vode od kuvanja testenine kako bi jelo bilo sočnije, preporučuje Punkufer.
Punjeni krompiri
Pečeni krompiri punjeni tunjevinom i sirom odlična su ideja kada želite nešto konkretno, toplo i sito. Krompire ispecite u rerni pa ih prepolovite i izdubite. Unutrašnjost izmešajte s krem sirom, oceđenom tunjevinom, malo soli i toplim mlekom, dok ne dobijete glatku, kremastu smesu. Dobijenim nadevom napunite krompire i pospite ih rendanim sirom. Kratko ih zapecite u rerni, tek toliko da se sir lepo rastopi i dobije zlatnu boju. Poslužite ih dok su još vrući i kremasti.
Hrskavi kroketi
Za hrskave krokete od krompira i tunjevina biće vam potrebna dva veća krompira, koja najpre skuvajte pa ih povežite s oko 150 g oceđene tunjevine, peršunom i korom i malo soka limuna. Dodajte i jedno žumance kako bi se sve lepo povezalo, uz malo maslaca ili mleka za kremastu teksturu. Od smese oblikujte osam do deset manjih kroketa, koji se lagano uvaljaju u brašno, zatim u belance i na kraju u prezle. Krokete ispržite u vrućem ulju, tek nekoliko minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatni i hrskavi.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Savršen uz kafu ili čaj: Kolač od banana sa kremom od sira
10.11.2026.•
1
Kolač od banana sa kremom od sira mekan je, sočan i aromatičan desert koji spaja prirodnu slatkoću zrelih banana sa blagom kiselošću krem sira.
Pohovani kupus sa sosom od paradajza i topljenim sirom
09.11.2026.•
2
Chicken parmesan je popularno američko jelo koje se sastoji od pohovanih i prženih pilećih grudi prelivenih sosom od paradajza i topljenim sirom, poput mocarele i parmezana.
Recept za domaći namaz od čokolade i kikirikija
08.11.2026.•
0
Ovaj jednostavan domaći namaz oduševiće ljubitelje čokolade i kikirikija.
Zapečena piletina sa pirinčem, brokolijem i sirom: Kompletan obrok iz jedne posude
08.11.2026.•
0
Zapečena piletina sa pirinčem, brokolijem i sirom ukusno je i sito jelo koje možete pripremiti u samo jednoj posudi.
Doručak za 10 minuta: Ovsena kaša sa jabukom, cimetom i orasima
07.11.2026.•
1
Ovsena kaša je jednostavan i hranljiv doručak koji se priprema za desetak minuta.
Palačinke sa jabukama u smesi koje su toliko lepe da vam neće trebati nikakvi dodaci
05.11.2026.•
4
Palačinke su uvek dobra ideja - za doručak, užinu ili desert.
Idealna za hladne dane: Gusta čorba od dimljene šunke i krompira
02.11.2026.•
0
Kremasta čorba od dimljene šunke i krompira odličan je izbor za ručak ili večeru tokom hladnijih jesenjih i zimskih dana.
Carne guisada - latinoamerički gulaš od govedine
02.11.2026.•
1
Carne guisada je tradicionalno jelo od polako dinstane govedine, popularno u Portoriku, Dominikanskoj Republici, Meksiku i Teksasu.
Savršen dodatak nedeljnom ručku: Zapečeni pire krompir sa sirom
01.11.2026.•
0
Zapečeni pire krompir sa sirom je jednostavno, sito jelo koje se priprema od kuvanog krompira, maslaca, mleka i sira, a zatim kratko peče u rerni dok ne dobije zlatnu koricu.
Proteinski zalogaji: Čokoladne kuglice sa kikiriki puterom, ovsenim pahuljicama i bananama
01.11.2026.•
0
Smesa za ove proteinske kuglice sadrži oko 180 grama proteina.
Jesen je nezamisliva bez - bundevare
29.10.2026.•
1
Bundevara je tradicionalna domaća pita koja se najčešće priprema tokom jeseni i zime, kada je bundeva u sezoni.
Lažne lazanje sa tunjevinom: Ukusne kao prave, ali bez slaganja slojeva
26.10.2026.•
1
Ako volite lazanje, ali nemate vremena za pripremu i slaganje slojeva, ova jednostavnija verzija sa tunjevinom odlična je alternativa.
Čarobni kolač: Pravi se od jedne smese, a ima dve različite teksture
25.10.2026.•
0
Čarobni kolač je neobičan desert koji se priprema od samo jedne smese, ali tokom pečenja dobija dva sloja različite teksture.
Kremasti namaz od pečenih paprika i feta sira
25.10.2026.•
0
Ako volite namaze koji se lako pripremaju, a mogu da posluže i kao doručak i kao predjelo, kombinacija pečenih paprika i feta sira je naš današnji predlog.
Krem supa od šampinjona: Ukusna i topla
24.10.2026.•
0
Kremasta supa od šampinjona odličan je izbor za hladnije dane.
Brze lepinje kao odlična zamena za hleb
23.10.2026.•
0
Ukoliko u kući nemate hleb, ali imate nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti ove jednostavne lepinje.
Malo drugačije testo za picu: Integralno sa grčkim jogurtom
22.10.2026.•
0
Ovo testo se pravi bez kvasca i čekanja da naraste.
Osvežavajuća Šarlota torta sa jagodama: Elegantan i izgled i ukus
20.10.2026.•
0
Šarlota s jagodama, ako do sada niste čuli, je lagana i osvežavajuća torta bez pečenja.
VIDEO Prave se za čas, a nestanu još brže: Energetske pločice od kikirikija, čokolade i banane
20.10.2026.•
1
Energetske pločice odlična su ideja kada vam je potreban brz i praktičan izvor energije, ali i kada poželite da pojedete nešto slatko.
Jednostavne i fine: Pljeskavice od šargarepe i luka
19.10.2026.•
2
Pljeskavice od šargarepe i luka jednostavno su, ukusno i povoljno jelo koje se priprema od sastojaka koje uglavnom već imamo u kuhinji.
Savršeno za prohladno jutro: Topla kafa sa bananom i cimetom
19.10.2026.•
0
Topla kafa sa bananom i cimetom neobičan je, ali veoma ukusan napitak koji spaja intenzivnu aromu kafe, prirodnu slatkoću banane i toplu, začinsku notu cimeta.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar