Istraživanje pokazalo: Kada je toplije, unosi se više šećera

Naučnici su otkrili da topli dani utiču na prehrambene navike tako što podstiču veću potrošnju zaslađenih napitaka, sladoleda i drugih proizvoda bogatih šećerom.

Prema studiji, u rasponu temperatura od 12 do 30 stepeni Celzijusa, apetit za šećerom raste, dok se na ekstremno visokim temperaturama smanjuje. Ipak, ukupni trend pokazuje da globalno zagrevanje vodi ka značajnom povećanju unosa šećera u američkoj ishrani.

U poređenju sa periodom od pre 15 godina, procenjuje se da Amerikanci danas godišnje konzumiraju više od 358 miliona kilograma dodatnog šećera.

Pročitaj još

Više od 1.100 preminulih u Španiji zbog talasa vrućine

Toplotni talas, pali klimu

Rekordna temperatura od 50,5 stepeni izmerena u Turskoj

Stručnjaci upozoravaju da bi, ukoliko se trend nastavi, do kraja ovog veka prosečan Amerikanac mogao unositi oko tri grama više šećera dnevno. Taj porast može imati ozbiljne posledice po javno zdravlje, uključujući veći rizik od gojaznosti, dijabetesa i bolesti srca.

"Klimatske promene ne utiču samo na našu okolinu, već i na naše navike u ishrani. To je spora, ali stalna promena koja može dugoročno pogoršati zdravstvenu sliku nacije", navodi se u zaključku istraživanja.