Evo kako da vam beli luk traje i do šest meseci
Stručnjaci otkrivaju jednostavan, ali efikasan način pravilnog skladištenja belog luka, koji će produžiti njegovu svežinu i sprečiti da se brzo osuši ili pokvari.
Beli luk je osnovna namirnica u mnogim domaćinstvima, a ljudi ga vole jer dodaje bogat ukus njihovim omiljenim jelima, prenosi Net.hr.
Osim što poboljšava ukus hrane, beli luk ima i brojne zdravstvene prednosti, poput smanjenja krvnog pritiska i holesterola.
Međutim, pošto jedan beli luk sadrži više čena, ljudi ga često bacaju pre nego što su imali priliku da ga sve iskoriste. Ipak, postoji bolji način čuvanja belog luka koji mu može produžiti rok trajanja i do pola godine.
Pravilno skladištenje omogućava da beli luk traje duže
Stručnjaci se slažu da beli luk najbolje čuvati u hladnim, suvim i dobro provetrenim prostorima, daleko od vlage, toplote i direktne sunčeve svetlosti.
Kuvar Ričard Templs veruje da pravilno skladištenje može značajno da produži vek belog luka, a jedan jednostavan trik je da se beli luk ostavi ceo, bez odvajanja čena, jer se time može produžiti životni vek.
Iako je opšte poznato da beli luk treba čuvati u hladnim, tamnim ormarićima, mnogi ljudi ne znaju da čena ne treba odvajati dok ne budu spremni za upotrebu.
"Većina ljudi ne zna da beli luk može da izdrži četiri do šest meseci ako se čuva na hladnom i suvom mestu. Glavica belog luka deluja kao prirodna 'kutija' tako da je ne treba odvajati na čenove dok ne budete želeli da ih koristite. Kada se čenovi odvoje, beli luk brže gubi svežinu, suši se brže", objasnio je Templs.
Za one koji žele da im beli luk ostane svež što duže, najbolja opcija je da ga stave u kuhinjski ormarić. Stavite ga u nešto prozračno, poput mrežaste vreće ili pletene korpe, kako biste omogućili cirkulaciju vazduha, što sprečava vlagu, održavajući beli luk u dobrom stanju.
Pročitaj još
Takođe, beli luk možete umotati u papir za pečenje ili ga staviti u papirnu kesu, koja će upiti dodatnu vlagu i sprečiti klijanje.
Ako nemate puno prostora, frižider može izgledati kao dobro rešenje za čuvanje belog luka, ali je važno da koristite posudu sa ventilacijom ili plastičnu kesicu kako biste sprečili vlagu, piše Mirror.
Međutim, treba da znate da beli luk u frižideru nije najbolji način da sačuvate njegov ukus jer vremenom može da izgubi ukus, pa čak i da ostavi miris na drugim namirnicama u frižideru.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Lažne tvrdnje na mrežama da toplotni talas ugrožava proizvodnju parmezana
20.08.2026.•
1
Dok je Italija potonula u period ekstremnih vrućina, a na društvenim mrežama se lažno pisalo o uticaju vreline na proizvodnju sira parmezana Parmiđano Ređano i o regionalnoj banci koja čuva kolutove sira kao zalog.
Ko proizvodi najviše sladoleda u Evropi? Srbija odmah iza pet članica EU
19.08.2026.•
5
U Evropskoj uniji su prošle godine proizvedene 3,44 milijarde litara sladoleda, 1,9 odsto više nego godinu dana ranije, saopštio je danas Eurostat.
Pekara u Novoj Varoši zatvorena zbog loše higijene: Buđ, masnoća i prljavština u proizvodnom pogonu
18.08.2026.•
13
Ministarstvo poljoprivrede Srbije saopštilo je danas da su u okviru pojačanog inspekcijskog nadzora nad pekarama širom države, inspektori u pekari "Boki" u Novoj Varoši zatekli izuzetno loše higijenske uslove.
TasteAtlas ažurirao listu najgorih jela iz Srbije: Pogledajte koja su najlošije ocenjena
18.08.2026.•
29
Gastronomski portal TasteAtlas ažurirao je rang-listu jela iz Srbije koja su dobila najlošije ocene njegovih korisnika širom sveta.
Voće koje ne treba držati jedno pored drugog: Zbog ove greške brže propada
14.08.2026.•
0
Neke vrste voća ne bi trebalo držati zajedno, posebno ako želite da što duže ostane sveže.
Metoda pohovanja bez brašna: Evo kako to radi kuvar sa dve Mišlenove zvezdice
12.08.2026.•
0
Dobra pohovana šnicla treba da bude sočna iznutra i hrskava spolja, ali kod kuće je često teško postići i jedno i drugo.
Zelena salata kao zamena za meso? I to je moguće
11.08.2026.•
0
Konzumiranje mesa se u istraživanjima dosledno pokazuje kao jedna od najgorih stvari koje kao potrošači možemo da činimo po životnu sredinu.
Naučnici pokušavaju da naprave čokoladu koja se ne topi na toploti
11.08.2026.•
1
Naučnici u prehrambenoj industriji rade na razvoju čokolada otpornih na toplotu, odnosno čokolada koje mogu da zadrže svoj oblik na temperaturama od 38 do 45 stepeni.
Začin koji se koristi kao zamena za vanilu, a koji je u nekim zemljama zabranjen
11.08.2026.•
0
Tonka se često koristi kao zamena za vanilu jer ima sladak miris koji podseća na ove aromatične mahune.
Poznato gazirano piće menja ukus kako bi se približio mladima
11.08.2026.•
0
Poznato bezalkoholno gazirano piće 7UP, koje je pre skoro jednog veka popularizovalo ukus limuna i limete, trajno menja svoj ukus posle 15 godina kako bi se brend približilo mladima.
Britanski politički problem: Plan za ograničavanje pijenja piva stojeći
09.08.2026.•
2
Predlog za ograničavanje "vertikalnog pijenja" (vertical drinking) što je birokratski eufemizam za ispijanje piva stojeći pretvorio se za jedno opštinsko veće u glavobolju koja je zahvatila i sam vrh britanske vlasti.
Belgija najveći izvoznik piva u EU
08.08.2026.•
0
Belgija je prošle godine izvezla 1,5 milijardi litara piva sa alkoholom i bila je najveći izvoznik u EU, saopštio je Eurostat.
EK potvrdila da Srbija ispunjava standarde u kontroli bezbednosti hrane biljnog porekla
08.08.2026.•
0
Evropska komisija (EK) je potvrdila da je Republika Srbija značajno unapredila sistem službenih kontrola bezbednosti hrane biljnog porekla.
Hiljadu pršuta zaplenjeno u Hrvatskoj, inspektori istražuju poreklo mesa
08.08.2026.•
0
Hrvatski državni inspektori pronašli su ilegalnu pršutanu na području Drniša i zaplenili gotovo hiljadu pršuta, prenosi danas portal "Index.hr".
Hrana u svetu sve skuplja: Toplotni talasi i ratovi guraju cene naviše
07.08.2026.•
1
Cene hrane u svetu su sada najviše za tri i po godine, jer letnji toplotni talasi i ratovi u Ukrajini i na Bliskom istoku povećavaju troškove, piše britanski list Gardijan.
VIDEO Sa špagetama, pržena u ulju: Objavljeno koje su najgore pice na svetu
03.08.2026.•
0
Sajt specijalizovan za hranu Taste Atlas napravio je listu najgorih pica na svetu.
Objavljeno kojih 10 gradova ima najbolju uličnu hranu
03.08.2026.•
8
Kada pomislite na uličnu hranu, verovatno vam na pamet padnu banj mi u Vijetnamu, takosi u Meksiku ili čak pizza al taglio u Italiji.
Italijanski monasi pravili svoju verziju Koka-kole od lišća koke: "Bila sjajna protiv umora i vrlo popularna"
03.08.2026.•
1
Jedan italijanski monah pronašao je dokument u arhivi apoteke drevnog samostana u Firenci u kojem je opisan lekoviti napitak napravljen od bolivijskog lišća koke i kola oraha.
Danas je Međunarodni dan lubenice: Stručnjaci savetuju da se jede sa raženim hlebom i šunkom ili sirom
03.08.2026.•
4
Međunarodni dan lubenice obeležava se 3. avgusta, a kako sadrži oko 92 odsto vode, čini je savršenom za hidrataciju i rashlađivanje tokom vrelih letnjih dana.
VIDEO: Najređu testeninu na svetu ume da pravi samo nekoliko žena, ni Džejmi Oliver je nije savladao
02.08.2026.•
1
Kada se pomene Sardinija, većina će prvo pomisliti na tirkizno more i prelepe plaže.
Studija: Organska proizvodnja jaja dvostruko štetnija za životnu sredinu od klasičnog uzgoja
29.07.2026.•
23
Proizvodnja organskih jaja iz slobodnog uzgoja dvostruko je štetnija po životnu sredinu od proizvodnje jaja od kokošaka koje se drže u kavezima, pokazala je nova britanska studija.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar