Kako je nastao sir?

Istorija sira duga je oko sedam hiljada godina.
Prema legendi, zasluga za njegov nastanak pripisuje se arapskim nomadima. 
 
Jedan od njih je sasvim slučajno otkrio sir i osnovnu recepturu njegovog nastanka, piše RTS. 
U antičko doba na rimskim pijacama mogli su se naći sirevi različitih ukusa i tvrdoće. Služeni su na trpezama više klase, a veće rimske kuće su čak imale posebnu kuhinju u kojoj se isključivo pravio sir. 
 
Pošto su razvili tehniku dimljenja i dodavanja novih aroma sirevima, Rimljani su svoje znanje polako širili imperijom upoznajući i druge narode u osvajanim provincijama sa tehnologijom dobijanja sira. 
Iako postoje različite vrsta sireva, jedna od najvažnijih stvari koju treba imati u vidu kada se govori o siru u svakodnevnoj ishrani jeste visok sadržaj kalorija. 
 
Ali to ne znači da ga treba izbegavati po svaku cenu, jer ima brojna svojstva korisna za zdravlje. Naravno, ako izaberete pravu vrstu sira i konzumirate ga umereno.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

sir

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

Kada je najbolje vreme za slatkiše?

Čokolada posle ručka, kolač uz popodnevnu kafu ili nešto slatko pred spavanje? Istraživanja pokazuju da nije potpuno svejedno kada tokom dana jedemo slatkiše.

Zbog klimatskih promena menja se ukus francuskog sira

Toplotni talasi i suše sve više ugrožavaju proizvodnju tradicionalnih francuskih sireva, jer krave zbog visokih temperatura daju manje mleka, dok nestašica trave primorava proizvođače da menjaju način ishrane stoke.