Recept: "Cookie" kao iz američkih filmova

Autor: 021.rs

Život

05.12.2025.

08:00 > 06:44

Napolju je sve hladnije, a "američki keksići", takozvani "cookies", podsećaju nas na one scene iz filma kada se tek izvade iz rerne, pa se jedu uz mleko.

Recept: "Cookie" kao iz američkih filmova

Foto: Pixabay (ilustracija)

Zato, evo recepta.

Sastojci (oko 12 velikih kolačića):

115 g putera (omekšalog, ne topljenog)
100 g belog šećera
100 g smeđeg šećera
1 jaje
1 kašičica ekstrakta vanile
180 g brašna
½ kašičice sode bikarbone
Prstohvat soli
150 g čokoladnih kapljica ili sitno iseckane čokolade

Priprema:

1. Umuti puter i šećere

Mikserom umutiti omekšali puter sa belim i smeđim šećerom oko 2–3 minuta, dok ne postane penasto.

2. Dodaj jaje i vanilu

Umuti kratko samo da se sjedini.

3. Dodaj suve sastojke

U drugoj posudi pomešati brašno, sodu bikarbonu i so. Dodati u puter i lagano sjediniti (ne previše mutiti).

4. Dodaj čokoladu

Umešati čokoladne kapljice ili kockice.

5. Formiraj kugle

Kašikom vaditi testo i praviti kugle malo veće od oraha.

Staviti na pleh obložen papirom — moraju da imaju razmak, jer se šire.

6. Pečenje

Peći 10–12 minuta na 180°C.

Važno: Kada izvadiš iz rerne, delovaće nedovoljno pečeno u sredini — tako i treba!

Dok se hlade, stegnu se i postanu mekani iznutra, hrskavi spolja.

7. Ostavi da se hlade

Neka odstoje 10 minuta na plehu pre pomeranja.

Dodatni saveti:

Ako želiš "deblje" i "žvakastije": ohladi testo 30 minuta u frižideru pre pečenja.

Ako želiš "tanje" i "hrskavije": koristi topliji pleh i ne hladi testo.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti

Komentari 1

Hronološki Najpopularniji

Saša

05.12.2025 • 08:05

Saša

Gurabije su bolje.

24 4 +20

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.