Desert, osveženje i doza enegije u jednom: Ledena kafa sa kokosom i belom čokoladom

Autor: 021.rs

Život

03.08.2026.

10:00 > 14:57

Ledena kafa postoji više od jednog veka, ali je svoju najveću popularnost stekla poslednjih dvadesetak godina zahvaljujući razvoju specijalizovanih kafeterija i rastućoj kulturi ispijanja kafe.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Kombinovanje espresa sa mlekom, ledom i različitim sirupima ili čokoladom postalo je posebno popularno u Sjedinjenim Američkim Državama, Australiji i Južnoj Koreji, a zatim se proširilo širom sveta.

Spoj kokosa i bele čokolade relativno je noviji trend. Slatkoća bele čokolade i blaga aroma kokosa odlično se slažu sa blagom gorčinom espresa, pa je ovo piće poslednjih godina postalo čest izbor u modernim kafićima, naročito tokom leta.

Sastojci:

- 1 dupli espreso (oko 60 ml)

- 200 ml hladnog mleka (kravlje ili kokosovo)

- 40 g bele čokolade

- 1 kašika kokosovog sirupa ili kokosovog mleka iz konzerve

- 1 puna čaša leda

Za dekoraciju (po želji):

- umućena slatka pavlaka

- kokosove ljuspice

- rendana bela čokolada

- nekoliko kapi čokoladnog ili kokosovog sirupa

Priprema:

1. Skuvajte espreso i ostavite ga nekoliko minuta da se prohladi.

2. Belu čokoladu istopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni u kratkim intervalima.

3. U otopljenu čokoladu umešajte kokosov sirup ili kokosovo mleko dok ne dobijete glatku smesu.

4. Dodajte ohlađeni espreso i dobro promešajte.

5. Visoku čašu napunite ledom.

6. Sipajte hladno mleko.

7. Prelijte mešavinu kafe, bele čokolade i kokosa.

8. Lagano promešajte.

9. Po želji ukrasite umućenom slatkom pavlakom, kokosovim ljuspicama i rendanom belom čokoladom.

10. Poslužite odmah.

Saveti za najbolji ukus:

- Koristite kvalitetnu belu čokoladu sa visokim udelom kakao-maslaca.

- Kokosovo mleko iz konzerve daje puniji i kremastiji ukus.

- Espreso treba da bude prohlađen kako se led ne bi previše brzo otopio.

- Ako želite intenzivniji ukus kokosa, dodajte nekoliko kapi kokosovog ekstrakta.

- Za još intenzivniji ukus, možete koristiti led napravljen od ohlađene kafe umesto običnog leda. Tako će napitak ostati hladan, a neće se razvodniti kako se led topi.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

kafa recepti

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.