Ovim kulinarskim poduhvatom restoran je osvojio mesto u Ginisovoj knjizi rekorda s najskupljim sušijem na svetu.
Ovo jelo sastoji se od čak 20 komada sušija. Svaki komad pažljivo je odabran i majstorski pripremljen koristeći najfinije sastojke iz raznih delova Japana, a uključuje i neke egzotične sastojke iz drugih delova sveta. Ono što ovaj suši čini luksuznim, osim njegovog kvaliteta, jeste završni dodir - blistavi listići pravog zlata.
S cenom od 2.205 evra, ovaj suši nije namenjen svakodnevnom izlasku na večeru, ali njegovi sastojci možda objašnjavaju tu cenu. Na tanjiru se, osim listića zlata, mogu pronaći bela riba s beluga kavijarom, pacifički crveni losos, masniji komadi tune, japanske tigraste kozice, suši maki punjen sastojcima poput jegulje i ikre cipule i morskih puževa i ježeva.
Pirinač koji se koristi za nigiri dolazi iz japanske prefekture Akita, dok je sirće posebna mešavina iz Tokija i Čibe. Osim domaćih sastojaka, Kiwami Omakase takođe uključuje egzotične sastojke kao što su matsutake gljive iz Kine, crni tartufi iz Italije i kitovo meso iz Severnog Atlantskog okeana.
Pre nego što je restoran postavio novi rekord, titulu najskupljeg sušija držao je šef Angelito Araneta Džunior. Njegov suši bio je pravo umetničko delo, a sastojao se od pet komada nigiri sušija ukrašenih dijamantima i obavijenih 24-karatnim zlatnim listićima. Ovaj je suši stvoren 2010. godine i koštao je približno 1.630 evra.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar