VIDEO: Volite i lubenicu i čizkejk? Ovo je recept za vas
Letom i oni koji vole da peku kolače znaju da se premišljaju. Ipak, donosimo vam recept za jedan osvežavajući recept za čizkejk od lubenice.
Kako piše Index.hr, ovaj recept podelila je njihova čitateljka Petra Sabljić, koja stoji iza profila Mama kuvarica.
"Ovo je bio pravi mali hokus pokus, jer nisam znao kako će ispasti torta od lubenice. Imala sam ideju kako da je napravim, ali nisam znala da li ću uspeti. Samo ću vam reći - savršeno", napisala je ona.
Recept za čizkejk od lubenice
Prvo ćete napraviti bazu, a za podlogu će vam trebati sledeći sastojci:
- 350 g petit keksa
- 150 g putera
- 100 ml mleka
U blenderu prvo sameljite keks, otopite puter, pa u činiji izmiksajte otopljeni puter i keks i malo po malo sipajte mleko. Mešajte dok se sve ne sjedini, pa utisnite smesu u kalup za tortu.
Sledi krema za koju će vam trebati:
- 250 g mascarpone sira
- 100 g sirnog namaza
- 400 ml pavlake za šlag
- sok od pola limuna
- mala šolja šećera u prahu
Maskarpone sir, sirni namaz, šlag i šećer u prahu stavite u činiju i mešajte dok se sve ne sjedini. Dodajte sok od pola limuna i kratko izmiksajte, a kada ste dobili kremu premažite je po podlozi od keksa.
Poslednji na redu je sloj lubenice, za koji će vam trebati:
- nekoliko komada lubenice (oko 3-4 šake lubenice isečene na kockice)
- 4 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- želatin
Lubenici prvo uklonite semenke, a zatim je isecite na manje komade i nežno umutite u blenderu. Zatim u činiju stavite šećer, vanilin šećer i izmiksanu lubenicu i sve dobro izmešajte.
Pročitaj još
Sada pripremite želatin prema uputstvu na vrećici, pa stavite mešavinu lubenice na tihu vatru, dodajte želatin i lagano zagrevajte minut-dva. Sklonite sa vatre i ohladite, pa prelijte kremom.
"Kolač držite u frižideru dok pravite sloj od lubenice, a sloj od lubenice zaista dobro ohladite pre nego što ga stavite na kremu", upozorava Petra.
Tortu ukrasite po želji, pa ostavite u frižideru nekoliko sati, a kada se ohladi i stegne poslužite.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Volite toblerone? Ovo je recept za domaću verziju
03.01.2026.•
1
Domaće toblerone su jednostavan, ali izuzetno ukusan desert koji se lako pravi kod kuće, bez posebne opreme i komplikovanih postupaka.
VIDEO: Ovo su jela koja su postala viralna na TikToku u 2025. godini
03.01.2026.•
0
Iako je 2025. godina, kada je reč o TikTok viralnim jelima, bila relativno mirna, ipak se može pronaći nekoliko koji su se uspeli izdvojiti.
Nešto zdravo: Šargarepa takos
02.01.2026.•
0
Ako želite da odmorite od praznične trpeze, imamo recept za vas.
Očistite telo: Probajte detoks napitak od đumbira, limuna i meda
01.01.2026.•
0
Nikada nije pogrešno vreme za čašu detoks napitka od đumbira, limuna i meda.
Praznični punč Marte Stjuart: Idealan za proslave
31.12.2025.•
1
Učinite praznične trenutke posebnim uz neodoljivi punč – donosimo recept Marte Stjuart koji će oduševiti i vas i vaše goste.
VIDEO: Da se čalabrcne pred Doček - zapečeni krompir sa dimljenim mesom i sirom (u kalupu za mafine)
31.12.2025.•
0
Ovo je sito i zahvalno jelo koje zahteva malo VIŠE truda, ali se isplati i zgodno je ako vam treba nešto s nogu da gricnete dok se pripremate za Doček.
Praznični kolač sa malinama i jogurtom - osvežavajući desert bez komplikacija
30.12.2025.•
1
Ovaj kolač je osvežavajući i nepečeni, s laganom jogurt krem bazom i ukusnim malinama.
VIDEO: Puslice u obliku novogodišnjih jelkica - lagane i vesele
29.12.2025.•
0
Puslice su slatke, lagane i vazdušaste - pravi praznični desert koji lepo izgleda kao mini jelke.
VIDEO: Oblande sa čokoladom i lešnikom
28.12.2025.•
0
Oblande sa lešnikom i čokoladom su klasik koji nikada ne izlazi iz mode.
Kremasta, gusta topla čokolada - evo kako je Francuzi prave
28.12.2025.•
0
Praznični dani idealni su za opuštanje uz šoljicu nečeg toplog i utešnog. Postoji li išta bolje od bogate, kremaste vruće čokolade?
VIDEO: Kokos rolat - klasik koji je tu i za slave i za novogodišnje praznike
28.12.2025.•
0
Kokos rolat je jednostavan, nežan i savršen praznični kolač.
Omiljeni praznični desert: Ovo je recept za ukusni čizkejk
27.12.2025.•
0
Kremast i osvežavajući, čizkejk je desert koji vole sve generacije.
VIDEO: Kremasti kokos kolač - idealan desert za ljubitelje kokosa
24.12.2025.•
0
Ovaj kokos kolač je pravi raj za ljubitelje kokosa.
VIDEO: Aromatična kafa sa pomorandžom i medom
24.12.2025.•
1
Ovaj napitak spaja intenzitet kafe sa svežinom pomorandže i blagom slatkoćom meda - pravo osveženje za dane kada želite nešto posebno.
VIDEO Tako jednostavno, a tako ukusno: Pirinač sa jajima i šampinjonima
23.12.2025.•
0
Pirinač sa jajima i šampinjonima je jednostavno i ukusno jelo koje može da posluži kao glavno jelo ili glavni prilog.
VIDEO: Fini kolač od čokolade i banana - nestaće za čas
23.12.2025.•
0
Kremasti kolač od banana sa čokoladom je savršen spoj sočnih banana i bogate čokolade, idealan za sve ljubitelje jednostavnih, a ukusnih deserata.
VIDEO: Stari, dobri grenadir marš ili nasuvo sa krompirom
22.12.2025.•
7
Grenadir marš je starinsko, jednostavno, ali veoma ukusno jelo od krompira i testenine koje su spremale naše bake i mame.
VIDEO: Čokoladne kuglice sa rumom - klasik koji svako može da napravi
22.12.2025.•
0
Čokoladne kuglice sa rumom su desert koji se lako priprema i savršen je za praznike ili druženja.
VIDEO Preporuka za ručak: Klasično italijansko jelo - rižoto sa parmezanom
21.12.2025.•
0
Rižoto sa parmezanom je klasično italijansko jelo koje je kremasto i puno aromatičnog ukusa, idealno kao glavno jelo ili prilog uz meso ili ribu.
VIDEO: Božićne zvezdice - mirisni praznični keksići
21.12.2025.•
0
Božićne zvezde su jedan od najlepših kolačića za praznične dane - jednostavne za pravljenje, a neverovatno dekorativne.
VIDEO: Brauni puding - trenutno najpopularniji recept na mrežama
20.12.2025.•
0
Ovaj kolač kombinuje najbolje od dva sveta - čokoladnu intenzivnost braunija i kremastu mekoću pudinga.
Komentari 2
Ns
/
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar