Da li testeninu treba kuvati sa poklopcem? Kuvari rešili dilemu

07.10.2026. • Život • 2

Kuvanje testenine deluje jednostavno, ali postoji jedna česta dilema - da li nakon ubacivanja testenine u ključalu vodu treba staviti poklopac na šerpu ili je ostaviti otvorenom?

VIDEO: Letnja testenina sa tikvicama, sirom i bosiljkom

11.09.2026. • Život • 1

Sveža i jednostavna pasta. Pripremljena od povrća direktno iz bašte ili sa pijace. Potražite domaći sir, on pravi najveću razliku.

Testo sa pečenim feta sirom: Nesvakidašnji obrt u dobro poznatom jelu

10.08.2026. • Život • 0

Testo važi za jednostavno jelo koje se može lako i brzo pripremiti na više načina.

VIDEO: Najređu testeninu na svetu ume da pravi samo nekoliko žena, ni Džejmi Oliver je nije savladao

02.08.2026. • Život • 1

Kada se pomene Sardinija, većina će prvo pomisliti na tirkizno more i prelepe plaže.

Italijanski šef tvrdi: Za savršenu testeninu potrebna su vam samo dva sastojka

26.04.2026. • Život • 3

Kuvanje testenine naizgled je najjednostavniji kulinarski zadatak. Dovoljno je ubaciti je u vodu i pričekati da bude gotova.

Ovo je jedina situacija kada treba isprati testeninu

08.03.2026. • Život • 0

Ispiranje kuvane testenine jedna je od najčešćih kuhinjskih dilema, ali italijanski kuvari složni su da je to po pravilu velika greška.

Konzumiranje podgrejane testenine možda je bolje od sveže pripremljene

18.01.2026. • Život • 4

Viralni trik sa društvenih mreža tvrdi da je jučerašnja testenina bolja za šećer u krvi nego sveže kuvana porcija - i stručnjaci kažu da iza toga zaista stoji neka nauka.

VIDEO: Staro, dobro - testo sa kupusom

07.12.2025. • Život • 1

Ovo jelo je pravo utoliko koliko je jednostavno, domaće i sito.

"Karbonara rat" u Evropskom parlamentu: "Da i ne pominjemo pančetu u karbonari"

30.11.2025. • Život • 4

Karbonara, italijanska pasta sa sosom od jaja, tvrdog sira, dimljenog mesa i bibera — bez pavlake, postala je predmet afere.

Naučnici tvrde: Ovo je tačna količina soli za savršeno skuvanu testeninu

22.11.2025. • Život • 0

Naučnici otkrili kako da skuvate testeninu, a da ne bude prekuvana i lepljiva.

Italija i dalje proizvodi i izvozi najviše testenine

26.10.2025. • Život • 0

Evropska unija proizvela je tokom prošle godine ukupno šest miliona tona testenine, u vrednosti od 9,1 milijarde evra, pre svega zahvaljujući ključnom doprinosu Italije, objavio je Evrostat.

Naučnici osvojili Ig Nobelovu nagradu proučavajući - sos za testeninu

01.10.2025. • Život • 0

Na svečanosti održanoj na Harvardu i MIT-u dodeljene su Ig Nobelove nagrade, koje slave naučne radove koji su istovremeno zabavni i podsticajni za razmišljanje.

Recept za letnje dane: Lagana testenina sa tikvicama i limunom

08.09.2025. • Život • 0

Danas vam donosimo recept za laganu, osvežavajuću testeninu sa citrusnim notama, koja je odlična za letnje dane ili kada želite nešto jednostavno, a ukusno.

Testeninu u obliku mašnice bi trebalo izbegavati: Ovo je razlog

31.08.2025. • Život • 1

Svaki špajz uvek je dobro snabdeven različitim vrstama testenine koje mogu poslužiti kao osnova za brzi obrok.

Zašto nikada ne bi trebalo ostavljati testeninu u cediljki

25.05.2025. • Život • 0

Mnogi ljudi imaju naviku da ostavljaju testeninu u cediljki kako bi se u potpunosti ohladila dok pripremaju sos i druga jela, ali to nije najbolja metoda ako želite ukusno jelo.