"Samo oni koji imaju organski sertifikat mogu sebe da zovu organskim proizvođačima", kaže savetnik predsednika Privredne komore Srbije Veljko Jovanović i naglašava da je proizvođačima sertifikat izuzetno važan jer im pruža bolje mogućnosti za plasman na tržištu.
"Reč organski se koristi često i paušalno i poistovećuje sa neprskanim i netretiranim. Organski proizvod je organski i po načinu proizvodnje i po važećim propisima, po listi dozvoljenih sredstava kojima se tretira - preparatima koji ne utiču na biodiverzitet i kvalitet zemljišta", rekao je Jovanović.
U Srbiji postoji šest sertifikacionih kuća koje su ovlašćene od Ministarstva poljoprivrede da izdaju sertifikate i sa kojima proizvođači mogu sklopiti ugovor, a nakon perioda konverzije, koji obuhvata razne provere i analize, dobijaju sertifikat i sertifikaciona kuća sprovodi redovnu kontrolu, objašnjava Jovanović.
"Na primer, džem od maline, voćka mora da bude organska, ali i sama prerada mora da bude sertifikovana. Ako se dodaje šećer on mora da bude organski, a najviše pet odsto nesertifikovanog proizvoda, dodatka može da se nađe u gotovom proizvodu", navodi Jovanović.
Neki proizvođači su za svoje proizvode izradili sertifikate o organskom poreklu i načinu proizvodnje, dok drugi ističu da je jedina prepreka to što sertifikovanje zahteva dodatni novčani izdatak.
Kupci su podeljeni - neki ističu da im je sertifikat važan, drugi ipak, kako kažu veruju na reč, a ima i onih iskusnih koji kažu da se "zdrava hrana prepozna".
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 2
Pera
zx
da bi nesto bilo organsko moraju biti odredjeni uslovi:
Izvorska voda
Izmedju 200-1500m gde struji vazduh
zemljiste daleko od fabrika i komsija koji prskaju pesticidima
bogato sumski humusom
suncano
proivodnja bez plastenika i staklenika
Ko ima te uslove taj ima organsku proizvodnju
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar