Možda ste surfujući internetom već naleteli na video pod nazivom "Mosquito Burgers from Africa".
Ovaj video prvi put je objavljen 2012. godine, ali s vremena na vreme ponovo ispliva na površinu internet okeana zahvaljujući svojoj bizarnoj temi.
U njemu se, naime, prikazuje pravljenje pljeskavica od komaraca.
Komentari i priče koje prate ovaj video tvrde kako su pljeskavice od komaraca nekoliko puta bogatije belančevinama od onih tradicionalnih goveđih. S obzirom na situaciju s glađu u Africi, ne čudi što je ova tema izazvala veliko zanimanje, a burger od komaraca postao neobičan heroj priče.
Ali postavlja se pitanje - da li su to stvarno komarci u videu ili se radi o nečemu drugom?
Prema onome što se tvrdi na internetu, stanovnici regije jezera Viktorija u Africi svake godine ulove stotine hiljade komaraca, pretvore ih u pljeskavice i ispeku. Ove pljeskavice navodno ukusom podsećaju na ribu, a postale su neizostavan izvor proteina za stanovnike ovog područja.
Mušice ili komarci?
Nakon malo istraživanja čini se da pljeskavice od komaraca možda nisu ono što se na prvi pogled čini. Naime, verovatnije je kako se zapravo radi o nečemu što se zove kunga kolač. Kunga kolač je jelo koje se priprema u regiji Velikih afričkih jezera, posebno u zemljama koje okružuju jezero Malavi. Ali nije od komaraca, već od miliona gusto stisnutih mušica.
S obzirom na to da su komarci poznati prenosnici bolesti, kao što su malarija, Zika virus, groznica zapadnog Nila i Denga groznica, ova verzija priče čini se verodostojnijom, iako i dalje prilično bizarnom za naše zapadnjačke standarde ishrane.
I, da, ovi kunga kolači bogati su belančevinama i jestivi, ali verovatno nisu ono što većina nas očekuje kada čuje reč pljeskavica ili burger.
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Kupite hleb, stavite ga u kuhinjski ormarić i zaboravite na njega. Prođe nedelju dana - ništa. Deset dana - i dalje mekan. Dve nedelje kasnije još nema buđi, nema tvrde korice, nema neugodnog mirisa.
Brazil se priprema za rekordnu berbu kafe u 2026. godini, a prema zvaničnim prognozama nacionalne agencije Konab, očekuje se proizvodnja od neverovatnih 66,2 miliona džakova zrna kafe od po 60 kilograma.
Kečap je jedan od najraširenijih umaka na svetu - stoji na stolovima restorana brze hrane, u frižiderima domaćinstava i na policama gotovo svake prodavnice.
Kada kažemo sok, obično mislimo na tečnost koja se dobija mehaničkim ceđenjem voća ili povrća, bez primene toplote ili dodavanja rastvarača kao što je voda.
Tunjevina iz konzerve jedna je od češćih namirnica u ishrani mnogih. Brza je, dostupna, relativno jeftina i lako se uklapa u razne obroke - od salata do sendviča i testenina.
Riblji štapići jedan su od onih proizvoda koje gotovo svi znamo od detinjstva. Brzi su, jednostavni, jeftini i nekako uvek isti - bez obzira na proizvođača.
Sektor pice u Italiji ostvaruje godišnji promet od oko 15 milijardi evra, obuhvata više od 50.000 picerija, zapošljava oko 300.000 ljudi, dok se svakog dana u Italiji ispeče više od osam miliona pica.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar