Savršene za večeru: Zapečene palačinke sa paradajz sosom, sirom i origanom

Autor: 021.rs

Život

17.11.2025.

09:55

Slane palačinke punjene sirom, prelivene aromatičnim paradajz sosom i zapečene sa origanom daju bogat i topao obrok.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Možda zahtevaju malo više vremena i "petljanja" po kuhinji, ali vrede.

Idealne su za večeru, druženja.

Sastojci (za 6 palačinki):

Za palačinke:

- 2 jajeta

- 250 ml mleka

- 100 ml mineralne vode

- 150 g brašna

- prstohvat soli

- malo ulja za prženje

Za punjenje:

- 200 g kačkavalja (mocarele, trapista, koji sir imate ili preferirate)

- 100 g krem sira

- 50 g rendanog parmezana (opciono)

Za sos:

- 300 ml pasiranog paradajza (pelat ili gotov sos)

- 2 čena belog luka

- malo maslinovog ulja

- origano, so, biber, šećer

Za zapeći:

- dodatni sir za posipanje

- svež ili suvi origano

Priprema:

1. Napravite palačinke: Umutite jaja, mleko, vodu, brašno i so dok ne dobijete glatku smesu. Ispecite palačinke na malo ulja, bar šest komada.

2. Pripremite sos: Na maslinovom ulju propržite sitno seckani beli luk. Dodajte pasirani paradajz, so, biber, malo šećera i origano. Kuvajte 10–15 min dok se ne zgusne.

3. Napunite palačinke: U svaku palačinku stavite kačkavalj + malo krem sira + po želji parmezan. Uvijte ih kao rolnice i poređajte u vatrostalnu posudu.

4. Prelijte i zapecite: Preko palačinki sipajte paradajz sos i pospite rendanim sirom. Pospite origanom i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200°C. Pecite 20–25 minuta dok se sir lepo ne zapeče.

Savet: Ako želite bogatiju varijantu, dodajte šunku, pečurke ili masline u punjenje.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

palačinke recepti

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.