Potrošači u Srbiji ne umeju da čitaju deklaracije

Info

16.09.2014.

20:38

Oko 65 odsto potrošača u Srbiji ne ume da čita deklaracije, svega 22 odsto njih uvek čita deklaracije, dok ostali to rade povremeno ili nikada.

Ovo su pokazali su preliminarni rezultati istraživanja IHIS Nutricionizma i Asocijacije potrošača Srbije (APOS).

Istraživanjem o tome koliko potrošači razumeju deklaracije prehrambenih proizvoda bilo je obuhvaćeno 560 ispitanika, koji su popunili anketni list sa 15 pitanja postavljen na sajtu www.apos.org.rs, kao i anketiranjem slučajno odabranih potrošača.

"U zemji u kojoj su srčana oboljenja, gojaznost i alergije u konstantnom porastu, više je nego alarmantan podatak da samo devet odsto ispitanih građana uopšte čita sadržaj soli u proizvodu ili da tek 14 odsto zna da odgovori na pitanje koju količinu masti očekuje kada na ambalaži proizvoda pročita izjavu 'nizak sadržaj masti'", rekla je direktorka IHIS Nutricionizma i članica radne grupe za izradu Pravilnika o prehrambenim i zdravstvenim izjavama Danica Zarić.

Deklaracija nam otkriva poreklo, namenu, sastav proizvoda i eventualne benefite za naše zdravlje, ukazuju stručnjaci.

"Razumevanjem deklaracije pravimo bolje i zdravije izbore hrane. Nadamo se da će konačni rezultati ovog istraživanja podići svest društva o značaju edukacije potrošača kao i o važnosti da proizvođači kupcima jasno i detaljno objasne uticaj koji pojedine namirnice imaju na zdravlje ljudi", rekla je Zarić.

Brine i podatak da je 10 odsto ispitanika odgovorilo potvrdno na pitanje da li su alergični na neki sastojak hrane, ali da pri kupovini namirnica samo osam odsto čita alergenske informacije, a tek šest odsto uopšte zna kako se alergeni pravilno pokazuju u spisku sastojaka.

Većina anketiranih, njih čak 82 odsto, ne obraća pažnju na količinu pojedinih sastojaka u proizvodu. Istraživanje se nastavlja do polovine oktobra kada će detalji biti predstavljeni na trećem međunarodnom savetovanju "Hrana, ishrana & zdravlje III", koje se 17. oktobra održava u Beogradu.

Komentari 11

Hronološki Najpopularniji

17.09.2014 • 09:29

Ovaj naslov je u skladu cinjenice bolne ali istinite:80% gradjana Srbije je nepismeno!

2 1 +1
Doca

17.09.2014 • 09:00

postoje zdravstvene izjave i nutritivne izjave na deklaraciji. zdravstvene izjave su one tipa "smanjuje secer u krvi" a nutritivne su koliko sadrzi masti, proteina i secera. osobi koja ne zna koja kolicina cega je zdrava, deklaracija ne znaci nista, tako da bi ljudi trebalo da se edukuju o pravim nacinima ishrane pre svega a potom i da citaju deklaracije.

0 0 0
@Anonimus - Baš se čudim

17.09.2014 • 08:07

Bravo za komentar!

Još samo da pitam dotičnu gospođu zašto na deklaracijama naših mlečnih proizvoda nije jasno bila istaknuta količina aflatoksina koju su sadržali? Svi ostali sastojci, konzervansi, emulgatori i ostala hemija su manje bitna u odnosu na ovaj sastojak. A o aflatoksinu - ni slovca, iako nismo svi zaboravili na taj momenat. Dakle, čemu deklaracija - može da mi služi samo da ne kupim baš pasulj iz Kine ili artikal koji distribuira firma nekog od naših tajkuna koje ne gotivim. Za sve ostalo - ne služi.

13 0 +13

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.