Majska muka seljaka u Srbiji
Maj je u našim krajevima najlepši mesec, temperatura je prijatna, sunce nas obasjava, u gradovima ljudi satima šetaju parkovima, uz reku.
Međutim, seljaci u Srbiji, naročito ratari, poslednjih godina upravo početkom maja počinju da brinu.
Tek što su posejali useve, a već ih muči sumnja da će rod biti skroman, mnogo niži nego što se postizalo decenijama unazad.
Niz uzastopnih suša
Tako poslednjih dana sa sela stižu vapaji da je i ovo proleće bezvodno. Sasvim precizno, u južnoj Bačkoj je tokom marta i aprila pala samo jedna kiša i u zemlju se slilo jedva pet, šest litara vode po metru kvadratnom.
U prosečnim godinama kiše je bezmalo desetak puta više, u boljim sezonama za dva prva prolećna meseca padne i po 70 litara kiše. Jasno je da seljaci strepe od suše, tim pre što je ista neprilika lane drastično redukovala rod, posebno kukuruza i soje, dve biljke koje su važne za srpsku poljoprivredu i čijim izvozom je Srbija ubirala lep devizni prihod.
Prošle sezone na vojvođanskim oranicama kukuruz je u proseku rodio jedva 4,5 tona po hektaru, što je 40 odsto manje spram prosečnih 7,2 tone. Soje najčešće nije bilo ni tone, mada je uobičajeno da paor sa hektara požanje i po tri tone ovog važnog stočnog hraniva.
Zapravo, lanjska suša je samo jedna od tri koje su u prethodne četiri sezone zadesile ratare u Srbiji. Uzastopne loše sezone su dotukle proizvođače, ostali su bez novca za zasnivanje novog proizvodnog ciklusa i možda se samo baš najbogatiji domaćini nisu morali zadužiti kako bi jesenas posejali pšenicu i druge ozime, a proteklih meseci i jare useve.
Sada strepe, ukoliko rod bude sličan kao prethodnih godina, ne da neće zaraditi kako bi preživeli do naredne žetve, već je pitanje hoće li uspeti da vrate kredite. Sled izrazito loših sezona napravio je od seljaka siromaha.
Pročitaj još
Ambijent za zarazu aflatoksinom
Kukuruz je glavna poljoprivredna biljka u Srbiji, svakog proleća seje se na otprilike 1.050.000 hektara i prosečne godine rodi oko sedam i po miliona tona, od čega je 4,5 miliona za domaće potrebe.
Izvoz preostala cirka tri miliona donosi blizu 500 miliona evra. Izrazito je kalorično i kvalitetno hranivo, a Srbija je decenijama konkurentnost u uzgoju stoke zasnivala upravo na ishrani zasnovanoj na dobrom hranivu.
Međutim, suše najviše nevolja zadaju upravo ovoj biljci. Ne samo da redukuju prinose, već su i idealan ambijent za pojavu aflatoksina u biljci, a koji se putem hrane prenosi i na stoku.
Naravno, ovaj mikotoksin se potom prekomerno pojavljuje u mleku i svim mlečnim proizvodima. Prisustvo aflatoksina je ishodište zaraze koja je krajem prošle godine zahvatila našu mlekarsku industriju. Otuda i pad izvoza mleka i mlečnih proizvoda, baš kao što je i prodaja na domaćem tržištu uočljivo snižena.
Protiv aflatoksin-zaraze, koja se u Srbiji prvi put pojavila 2013. godine, teško je boriti se. Pun uspeh se postiže jedino uspešnom preventivom, a da bi se došlo do mogućnosti zaštite, neophodno je znati mnogo o nastanku zaraze.
Osnov svega su upravo ekstremne suše i to je dublji dodatni razlog da seljaci ovih dana brinu zbog dva meseca gotovo bez padavina.
Kad je kukuruz umoran
Kukuruz je biljka čija tanka stabljika teško podnosi visoku temperaturu, posebno smetaju visoke noćne temperature. Ne stiže da se preko noći "odmori" i sutradan je "umorna", pa mlitavi. Kada olabavi, biljna štetočina kukuruzni plamenac uspeva da je nagrize i na stabljici napravi rupicu.
Potom se pojavljuje gljivni parazit Aspergillus flavus koji kroz rupicu na stabljici u biljku unese i sporan aflatoksin. Zarazni i poprilično kancerogeni mikotoksin se potom prenese u preživarski sistem životinje.
Kada uđe u telo krave mlekulje moguće je samo, ubacivanjem posebnih dodataka koji aflatoksin vezuju za sebe, smanjiti količinu aflatoksina. Ne može se u potpunosti eliminisati.
Tako se borba za zdravo i kvalitetno mleko umnogome zasniva na sprečavanju kukuruza da olabavi do te mere da mu kukuruzni plamenac probuši stabljiku. Tu je važan izbor hibrida kukuruza, voditi računa o optimalnom sklopu (broj zasejanih stabljika po hektaru)..., ali selekcionari, kako u Srbiji tako i u svetu, za sada ne govore o mogućnosti da selektiranjem dođu do kukuruznog hibrida bitno otpornije korice na stabljici.
Visoke temperature drastično umanjuju otpornost glavnog ratarskog useva ovdašnjih oranica i održanje zdravog i kvalitetnog roda vodeće biljke srpskih polja postaje važno, centralno pitanje ovdašnje poljoprivrede. I svakim danom je sve aktuelnije.
Iskustvo suseda
Sa istim nevoljama se bore i stočari u Rumuniji i Mađarskoj i dok naši severni susedi razmišljaju da ishranu stoke ubuduće zasnivaju, poput Danaca, na specijalnoj sorti pšenice, Rumuni su se odlučili da navodnjavanjem i preciznim zaprašivanjem iz vazduha suzbiju zarazu pre nego što se i pojavi. Istovremeno i bezmalo dupliraju prinos.
Važno je stabljiku kukuruza učiniti što snažnijom. Rumuni su pošli od shvatanja da precizna nega, ishrana i napajanje vodom, čine biljku snažnijom, baš kao i otpornijom na visoke temperature. Naravno da ovakvim pristupom biljka ujedno dobija u masi, odnosno uvećava rod. Sve bi se radilo sistemima kap po kap, u startu nešto skupljim, ali mnogo racionalnijim u potrošnji vode.
Uloga zaprašivanja dronovima iz vazduha je da se u startu uništi Aspergillus flavus. Kako je dnevno potrebno i po više puta obilaziti njivu nameće se upotreba dronova za potrebe agrara. Prva iskustva naših istočnih komšija su odlična, lane na njivama na kojima su primenjivali novu tehnologiju zaštite kukuruza, zaraze je bilo nebrojeno manje, pri čemu je rod dostizao 17 tona po hektaru, pa i više.
Jasno je da je reč o obimnim i dosta kompleksnim merama. Primena ovih mera bi pretpostavljala značajnije širenje primarne, sekundarne i tercijarne kanalske mreže odakle sistemi za navodnjavanje zahvataju vodu.
Na potezu je država
Naravno da seljak, i da je u najboljoj finansijskoj kondiciji, ne može finansirati širenje kanalske mreže, ni rad dron-stanica i upravljača ovim letelicama. Tu dolazimo do države čija je uloga u savremenom agraru velika, često i nezamenljiva.
Dobro je što aktuelna vlast ističe subvencije kojima podstiče najuspešnije agroproizvođače, nikada nisu bile veće. Međutim, sprečavanje nove aflatoksin-zaraze je mnogo krupnije i prioritetno pitanje. Zahteva i veća sredstva koja bi se, pokazuje to i rumunsko iskustvo, prilično brzo vratila ulagaču.
Ukoliko, pak, izostane, a bez učešća države teško da se može realizovati, priča o slabom rodu kukuruza i mleku sa previše kancerogenog aflatoksina ponavljaće se iz godine u godinu.
Subvencije jesu dobrodošle, ali u ovom trenutku poljoprivredi je potrebna znatnija i podrška usmerena na razvoj kanalske mreže, razvijanje navodnjavanja sistemom "kap po kap" i uspostavljanje mreže stanica i operatera za upravljanje agrarnim dronovima.
Takav podsticaj bi mogao biti zamajac snažnoj transformaciji srpske poljoprivrede, sve ostalo je dobrodošlo, ali nedovoljno za agrar koji se u vremenu klimatskih promena praktično svake sezone rve sa sve većom sušom i manjkom vlage.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Biznis i ekonomija
Ćulibrk o povećanju kamatne stope NBS: Signal da će inflacija biti veća od planirane
12.11.2026.•
2
Povećanje referentne kamatne stope Narodne banke Srbije na šest odsto signal je da će inflacija biti veća nego što je planirano, ocenio je glavni urednik nedeljnika Radar Milan Ćulibrk za N1.
Marketi Idea, Roda i Merkator: Nastavljamo redovno poslovanje, snabdevanje neometano
12.11.2026.•
3
Prodavnice Idea, Roda i Merkator nastavljaju sa radom, a snabdevanje maloprodajne mreže se odvija nesmetano, saopštila je kompanija Idea marketi.
Rafinerija u Pančevu sprema se za obustavu proizvodnje zbog havarije na JANAF-u
12.11.2026.•
3
Rafinerija u Pančevu smanjila je obim proizvodnje naftnih derivata, a priprema se i za potpunu obustavu zbog prekida transporta sirove nafte naftovodom JANAF, nezvanično saznaje N1.
Narodna banka Srbije povećala kamatnu stopu na šest odsto
12.11.2026.•
2
Izvršni odbor Narodne banke Srbije (NBS) danas je odlučio da zaoštri monetarne uslove povećavajući referentnu kamatnu stopu za 25 baznih poena, na nivo od šest odsto, saopštila je NBS.
Poštanska štedionica: Ne može se odgovornost za nedostatak novca na šalterima prebacivati na banku
12.11.2026.•
7
Banka Poštanska štedionica odbacila je tvrdnje Pošte Srbije da joj za isplatu penzija nije obezbedila dovoljno gotovine.
Počelo zakazivanje termina u Poštanskoj štedionici za isplatu novca klijentima Alta banke
12.11.2026.•
4
Banka Poštanska štedionica objavila je da je klijentima Alta banke u stečaju omogućeno zakazivanje termina za isplatu osiguranih depozita.
Srbija sa novom vlašću i Kina: "Odnosi će se ohladiti, ali se nastavlja saradnja uz strožu kontrolu"
11.11.2026.•
8
Peking poručuje da je spreman da sa novom srpskom vladom jača političko poverenje i širi praktičnu saradnju.
Penzionera sve više, radnika sve manje
11.11.2026.•
18
Sve vlasti na svetu vole da ističu one parametre koji bi mogli ukazivati na nešto bolji učinak tokom njihovog upravljanja.
Pol Makartni postao milijarder: Sada je najbogatiji muzičar na svetu
11.11.2026.•
3
Britanski muzičar Pol Makartni (84), nekadašnji član Bitlsa, dostigao je bogatstvo od oko 1,4 milijarde dolara i postao treći najbogatiji muzičar na svetu, objavio je magazin Forbs.
Kalifornija ipak još ne uvodi poseban porez za milijardere: Predlog odbačen na glasanju
11.11.2026.•
4
Glasači u Kaliforniji odbacili su Predlog 40 za uvođenje posebnog jednokratnog poreza na bogatstvo od pet odsto za stanovnike ove američke savezne države čija neto imovina premašuje milijardu dolara.
Napravljen portal za zakazivanje termina za isplate klijentima Alta banke, u Novom Sadu isplata na sedam mesta
11.11.2026.•
0
Poštanska štedionica saopštila je da je spremna za početak isplate osiguranih iznosa depozita klijentima Alta banke u stečaju, koja počinje 13. novembra.
Šta je sve pokrenula afera oko Alta banke?
10.11.2026.•
5
Finansijsko tržište u Srbiji je stabilno, banke su dovoljno kapitalizovane i likvidne, sa niskim nivoom problematičnih kredita pa građani ne treba da brinu.
Srbija trenutno bez nafte iz Janafa: Stručnjak o tome koliko dugo Rafinerija Pančevo može tako
10.11.2026.•
9
Stručnjak za energetiku Željko Marković kaže za RTS da bi kvar na Jadranskom naftovodu mogao da bude otklonjen za pet do deset dana i da, ukoliko se to dogodi, ne bi trebalo da bude poremećaja u snabdevanju gorivom.
Šoškić o NIS-u: Rešenje nije nacionalizacija, treba ga tražiti u pregovorima sa Rusima
10.11.2026.•
35
Predstavnik Studentske liste Dejan Šoškić smatra da rešenje za NIS treba tražiti u pregovorima sa ruskim vlasnicima, a ne u nacionalizaciji.
Vrednost kompanije Nvidija pala za 250 milijardi dolara zbog afere direktora sa kineskom špijunkom
10.11.2026.•
2
Vrednost kompanije Nvidija gotovo preko noći je umanjena za više stotina milijardi dolara.
Američke berze u porastu, cena nafte pala
09.11.2026.•
1
Američko tržište akcija danas beleži rast, nadoknađujući deo značajnih gubitaka iz prošle nedelje, dok cena nafte pada.
Šoškić: Kurs dinara ostaje fiksan, šire se neistine kako će dinar da izgubi vrednost
09.11.2026.•
18
Predstavnik Studentske liste Dejan Šoškić je danas kazao da je Poštanska štedionica stabilna i da nema razloga za zabrinutost zbog kursa dinara.
Studenti: Nova vlada će po formiranju hitno predstaviti mere za stabilizaciju kompanije Idea
09.11.2026.•
15
Studenti su povodom situacije s komapanijom Idea Marketi Beograd objavili da je najvažnije sprečiti prekid njenog poslovanja i posledice koje bi pogodile radnike, domaće proizvođače, dobavljače i građane.
Šta nova vlast dobija u nasleđe: Privredni rast na veresiju
09.11.2026.•
7
Srbiji se u 2026. godini prognozira rast BDP-a od 3,2 odsto, što je drugi najbolji rezultat u Centralnoj i Istočnoj Evropi (CIE), odmah iza Poljske.
NBS: Dinar je stabilan
09.11.2026.•
3
Kurs dinara je stabilan, a Narodna banka Srbije tu stabilnost, kao i do sada, čuva svim instrumentima kojima raspolaže, saopštila je centralna banka.
Pokrenuta istraga o 1,2 miliona Fordovih vozila zbog vazdušnih jastuka
09.11.2026.•
0
Američka Nacionalna uprava za bezbednost saobraćaja na autoputevima pokrenula je preliminarnu istragu o više od 1,2 miliona vozila Forda zbog slučajeva nenamernog aktiviranja bočnih vazdušnih jastuka.
Komentari 7
Пензонер
А, зашто је то тако, вероватно и производња им не одговара, а шта бисмо без хране, и то је мукотрпан и скуп посао, треба прво да уложиш, па због неповољних услова природе а и неискоришћеног и канала због напуштености и небриге, као да им се моли да то тако буде.
Само се питам, откуд толико мржње према напаћеном сељаку .
А то што неко рече да није реч сељак прикладна за људе који раде на селу.
Мени је то баш прикладно ,јер се храна производи на селу, а друго значење ,не то што сте мислили на сељака, оног ко се непримерно опходи и понаша.
А ,таквих има и у граду.
Dule
misko
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar