Domaća poljoprivreda pod pritiskom: Hrana će u naredne dve godine biti sve skuplja

Autor: Biznis.rs (Marija Jovanović)

Info

06.05.2026.

15:59 > 19:20

Ratarske kulture poput kukuruza, suncokreta i šećerne repe nalaze se u ranoj fazi vegetacije, dok pšenica, koja je već izašla iz zime, trenutno pokazuje dobru kondiciju.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Agrometeorološki uslovi za sada idu naruku proizvođačima. Režim vlage u zemljištu prilično je dobar, setva je obavljena u optimalnim rokovima i vremenske prilike se pozitivno ocenjuju, kaže agroekonomski analitičar Žarko Galetin u razgovoru za Biznis.rs.

Voćarske kulture uglavnom nisu pretrpele značajnije štete od mraza, iako se i dalje ne može isključiti rizik s obzirom na najavljena zahlađenja i mogućnost pojave mrazeva u višim predelima.

Iako početak sezone deluje stabilnije u odnosu na prošlu godinu, sektor agrara nalazi se pod snažnim uticajem sukoba na Bliskom istoku i globalnih ekonomskih kretanja, pre svega zbog rasta cena energenata i mineralnih đubriva.

"Dizel gorivo, gas i mineralna đubriva čine ključne stavke u strukturi troškova proizvodnje u poljoprivredi, pa se svaki njihov nagli rast direktno prenosi na konačnu cenu hrane. Na svetskim berzama već se primećuje postepen, ali kontinuiran rast cena žitarica i uljarica, što dodatno otvara pitanje dugoročnih trendova na tržištu hrane i njihovog uticaja na potrošače i proizvođače", ocenjuje Galetin.

U takvom okruženju poljoprivredna sezona ne predstavlja samo pitanje prinosa, već i važan faktor u ukupnim ekonomskim kretanjima, uključujući i doprinos rastu bruto domaćeg proizvoda.

Nakon prošlogodišnjih podbačaja u prinosima, pre svega kukuruza i soje, koji su Srbiju udaljili od pozicije značajnog izvoznika, očekivanja su da bi tekuća godina mogla doneti određeni oporavak, iako krajnji ishod i dalje zavisi od vremenskih prilika u narednim mesecima.

Žarko Galetin smatra da trenutne geopolitičke okolnosti koje utiču na cene energenata, sukob na Bliskom istoku i krizu u Ormuskom moreuzu, treba porediti sa početkom rusko-ukrajinskog sukoba 2022. godine.

"Kod rata u Ukrajini vrlo brzo smo osetili odgovor na tržištu žitarica i uljarica, čije cene su naglo otišle gore. Međutim, kako su se pronalazile neke alternativne rute za protok, ukrajinskih žitarica pre svega, cene su počele da padaju. Najveći problem sada je što cene berzanskih roba puzajućom dinamikom idu gore, jednim sporim ali vrlo očiglednim tempom, što je znak da je u strukturi cene došlo do povećanja svih elemenata i troškova koji participiraju u ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji, kao što su energenti, mineralna đubriva i gas", objašnjava naš sagovornik.

On upozorava da kod tako laganog rasta cena nema vraćanja nazad i da je u pitanju trend koji će biti dugoročan i koji će se tek osetiti.

"Očekujem rast cena hrane, ali on neće biti tako brz i nagao kao 2022. godine. U naredne dve godine one će dostići jako veliki rast koji će da nas otrezni. Reč će biti o sporom trendu, koji neće tako lako padati, već će samo polako ići naviše. Mi se već sada suočavamo sa skupom hranom, a u ovom periodu to će biti još izraženije", napominje Galetin.

Još jedna sušna sezona imala bi ozbiljne posledice na rast BDP-a

Poljoprivreda ima značajan uticaj na kretanje bruto domaćeg proizvoda, pa i ovogodišnja sezona može biti važan faktor ukupnog ekonomskog rasta. Prošla godina bila je izrazito nepovoljna, sa velikim podbačajima prinosa, pre svega kod kukuruza i soje, ali i kod drugih ključnih kultura poput pšenice i suncokreta.

"Takvi rezultati doveli su do gubitka izvozne pozicije Srbije na tržištu kukuruza, gde je naša zemlja godinama bila među značajnim svetskim izvoznicima. Procene pokazuju da je slabiji prinos značio manjak od oko 500 do 600 miliona evra, jer su ukupni prinosi pali na nivo od oko 4,5 do pet miliona tona, što je uglavnom bilo dovoljno za domaće potrebe i nešto malo za izvoz", objašnjava Galetin.

U poslednje četiri godine čak tri su bile pogođene nepovoljnim klimatskim uslovima, visokim temperaturama i manjim padavinama. Zbog toga Galetin smatra da bi još jedna sušna sezona imala ozbiljne posledice po poljoprivredu, ali i po rast BDP-a.

"Ipak, verujem da će ova godina biti bolja nego prošla, što značajno može da utiče na BDP kao agregatnu kategoriju na nivou cele privrede", zaključuje on.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

POLJOPRIVREDA izvoz

Komentari 28

Hronološki Najpopularniji

olja

11.05.2026 • 12:16

Sve jasno

U školskoj 2023/2024. godini, ukupan broj upisanih studenata na poljoprivrednom, Zemun, na svim nivoima bio je oko 4.128.Ove godine od 700 ponuđenih mesta , ostalo je 600 slobodnih.Više nego očigledno urušavanje poljoprivrede na svim nivoima

1 1 0
dacic

08.05.2026 • 03:04

to je dobro
gladnih ce biti manje jer ce lipsati, ostaje elita-bagra pa nek jedu dok ima sta

3 5 -2
Mare

07.05.2026 • 19:29

I to ćacadi nece imati veze ni sa cim koliko sa tim da he uzdanica ovog rezima ocuvavanje laznog deviznog kursa koji štiti uvoznicki lobi i drzi cene visokim, jer je dinar jetfiniji preko nego ovde. Smejte se ćaci smejte se

3 5 -2

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.