Subotičani su prvi u Srbiji proizveli organski sok, otvorili prvu nacionalnu kuću za kontrolu i sertifikaciju OCS i prvu bio – farmu, ali je tržište nerazvijeno i proizvođači robu najviše prodaju u Beogradu i Novom Sadu. Organsku proizvodnju 1990. godine iniciralo je Udruženje "Teras" i zahvaljujući njihovim programima prva predškolska ustanova u zemlji koja je uvela organske namirnice u ishranu mališana je subotička "Naša radost".
Zdravu hranu jedu i deca koja pohađaju PU "Školica", a vlasnik Igor Vlaović je na Mlečnoj pijaci sugrađanima ponudio povrće i voće proizvedeno u tri bio–farme.
- Deca jedu beskvasni hleb, organsko voće i povrće. Tezgu sam otvorio zbog svog deteta jer u gradu nismo imali gde da kupimo organsku šargarepu, krompir i druge namirnice. Cene su 50, 70 i do 100 odsto veće. Kupaca najviše ima među trudnicama, bolesnima i onima koji su upućeni u razlike konvencionalne i organske proizvodnje. Ne gledamo cene na drugim tezgama jer ne prodajemo iste proizvode, a trud organskih proizvođača koji više rade mora da se naplati – kaže Vlaović.
Na pijaci se najviše proda organsko povrće i začini. Kupci hranu pripremaju po tradicionalnim receptima, ali u manjim količinama, jer za razliku od obične organska šargarepa je 100, a karfiol čak 200 dinara. Razlog slabije prodaje su prvenstveno cene. Josip Mamužić, proizvođač iz Ljutova, najviše posla ima sa žitaricama i povrćem. Organskom proizvodnjom bavi se deset godina, izvozio je papriku u Mađarsku, a najbolje tržište je, tvrdi, Beograd i Novi Sad.
- OCS je jedina organizacija u Srbiji za kontrolu organskih proizvoda sa dozvolom Evropske komisije za sertifikovanje organskih proizvoda za direktan izvoz na tržište EU. Trebalo bi se više pozabaviti razvojem sertifikacije geografskog porekla i tu bi se sigurno, poput futoškog kupusa, izdvojio beli luk iz Šupljaka, ljutovačka rakija i feketićka višnja – kaže Nenad Novaković, direktor OCS.
.jpg "DZH u Subotici spreman za razgovore sa DSHV oko izlaska na lokalne izbore u junu")
.jpg "Kroz Suboticu vozio teretno vozilo sa 3,07 promila alkohola u krvi i na amfetaminu")
.jpg "Opozicija neće mesto potpredsednika u Skupštini Vojvodine: Znak protesta zbog izbornih nepravilnosti")
.jpg "Zaustavljen kod Sremske Mitrovice: Policija mu u kolima našla kesu sa 150 grama amfetamina")
.jpg "Ginekolog iz Sremske Mitrovice osumnjičen za akušersko nasilje ostaje u pritvoru još tri meseca")
.jpg "Radnika obezbeđenja udarila struja na železničkoj stanici u Pančevu: Zadobio teške povrede")
.jpg "Izmenjen saobraćaj od petlje Kuzmin do petlje S. Mitrovica i petlje S. Mitrovica do petlje Ruma")
.jpg "I sledeće nedelje nova prilika da nekome spasite život: Prikupljaće se krv širom Vojvodine")
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar