Evropsko kardiološko društvo objavilo nove smernice o ishrani osoba sa srčanim problemima
Vodeći evropski kardiolozi objavili su nove prehrambene preporuke za srčane bolesnike, ističući da im treba savetovati da prednost daju kuvanju kod kuće kako bi izbegli "ultraprerađenu" hranu.
Foto: Pixabay
Lekari takođe naglašavaju važnost sporijeg jedenja i izbegavanja kasnih večernjih obroka, prenosi Index.hr.
Novi pristup ishrani srčanih bolesnika
U novoj kliničkoj izjavi Evropskog kardiološkog društva (ESC) navodi se da je ultraprerađena hrana "postala značajan problem javnog zdravlja" i povezuje se sa povećanim rizikom od gojaznosti, dijabetesa tipa 2 i visokog krvnog pritiska.
U dokumentu se ističe da su brojne studije pokazale kako je konzumacija takve hrane "povezana sa povećanim kardiovaskularnim rizikom, često nezavisno od ukupnog kvaliteta ishrane".
Autori, međutim, priznaju da štetnost "ultraprerađene" hrane nije prepoznata u trenutnim prehrambenim savetima koji se daju u kardiološkim klinikama.
"Trenutno prehrambeno savetovanje u kliničkoj praksi često zanemaruje mogući štetan uticaj "ultraprerađene" hrane, zbog čega pacijenti ne dobijaju sveobuhvatne prehrambene smernice", stoji u izjavi.
Praktični saveti za lekare i pacijente
Kako bi pomogli pacijentima, ponudili su nekoliko praktičnih saveta. Lekari bi trebalo da podstiču pacijente da više kuvaju kod kuće, da jedu sporije i da izbegavaju obroke kasno uveče.
"Kardiolozi mogu podsticati pacijente da češće kuvaju kod kuće, raspitujući se o njihovim trenutnim navikama kuvanja i pružajući im jednostavne resurse za planiranje obroka ili ih upućujući na nutricionističke usluge", navodi se u smernicama.
"Savetujte pacijentima da daju prednost hrani bogatoj vlaknima, minimalno prerađenim namirnicama i da praktikuju sporije, svesno jedenje kako bi pojačali osećaj sitosti i smanjili prejedanje "ultraprerađenom" hranom", dodaju.
U izjavi, objavljenoj u časopisu "European Heart Journal", takođe se preporučuje razgovor sa pacijentima o "potencijalnim prednostima izbegavanja kasnih obroka i uspostavljanja redovnih obrazaca ishrane kako bi se podržao ukupni kvalitet ishrane".
Lekari bi trebalo da se usredsrede i na savetovanje protiv specifičnih "ultraprerađenih" proizvoda, uključujući zaslađena pića, pakovane grickalice i prerađeno meso.
Rizik koji više ne sme da se zanemaruje
Jedna od vodećih autorki rada, profesorka Luiđina Guasti sa Univerziteta Insubria u Italiji, pojasnila je pozadinu novih smernica.
"Ultraprerađena hrana, napravljena od industrijskih sastojaka i aditiva, u velikoj meri je zamenila tradicionalnu ishranu. Istraživanja upućuju na to da su te namirnice povezane sa nekoliko faktora rizika za kardiovaskularne bolesti, poput gojaznosti, dijabetesa i visokog krvnog pritiska, kao i sa rizikom od razvoja i smrti od srčanih bolesti. Međutim, ti dokazi još nisu ušli u savete koje dajemo pacijentima o zdravoj ishrani", izjavila je.
"Nadamo se da će ova izjava Evropskog kardiološkog društva pomoći lekarima da prepoznaju "ultraprerađenu" hranu kao potencijalni faktor rizika i pruže jasne smernice svojim pacijentima o ograničavanju unosa takve hrane kako bi se sprečili kardiovaskularni rizici, bolesti i smrt", zaključila je Guasti.
Potrebna je i podrška sistema
Komentarišući nove preporuke, Trejsi Parker, viša dijetetičarka u Britanskoj fondaciji za srce, rekla je da one potvrđuju sve veći broj dokaza o štetnosti takve ishrane.
"Ova izjava potvrđuje značajan skup dokaza koji pokazuju da je ishrana bogata "ultraprerađenom" hranom povezana sa povećanim rizikom od srčanih i krvnih bolesti. Iako je većina trenutnih istraživanja opservaciona, doslednost nalaza u mnogim studijama jača naše razumevanje veze između konzumacije "ultraprerađene" hrane i kardiovaskularnog rizika", rekla je.
Takođe je rekla da je "dobar početak smanjenje unosa namirnica poput kolača, keksa i gotovih grickalica, kao i češće kuvanje obroka od osnovnih namirnica koraci za koje već znamo da mogu pomoći u poboljšanju kvaliteta ishrane i podržati bolje zdravlje srca".
"Delovanje pojedinca ima svoje granice. Potrebno nam je okruženje koje zdraviji izbor čini lakšim izborom. To znači korišćenje vladinih politika, poput Standarda zdrave hrane objavljenih prošle godine, za poboljšanje pristupa proizvodima koji su manje prerađeni i imaju niži udeo soli i šećera", poručila je Parker.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
Preporuke Batuta: Kako da se zaštitite tokom toplotnog talasa
27.06.2026.•
1
Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut" objavio je preporuke za zaštitu tokom ekstremno visokih temperatura.
Studija: Mirisi, zvukovi i boje mogu da ublaže osećaj toplote
25.06.2026.•
1
Osećaj toplote u prostoru moguće je ublažiti bez korišćenja električnih sistema za hlađenje, uz dopunu zvaničnih preporuka Federalne kancelarije za javno zdravlje.
Leto, imunitet i jod: Šta treba da znamo?
25.06.2026.•
0
Leto je period odmora, putovanja, kupanja, ali i vreme kada je organizam izložen većem riziku od različitih infekcija.
Stručnjaci upozoravaju: Ekstremne vrućine pojačavaju anksioznost, agresiju i depresiju
25.06.2026.•
3
Toplotni talasi ne utiču samo na fizičko zdravlje već i na funkcionisanje mozga i emocionalnu stabilnost, upozoravaju francuski stručnjaci.
Starenje i onkološke bolesti: Zašto su prevencija, pregledi i pravilan izbor terapije važni u starijem dobu
24.06.2026.•
2
Onkološke bolesti češće se javljaju u starijem životnom dobu, jer se tokom godina u organizmu nakupljaju promene koje mogu dovesti do nastanka malignih ćelija.
Koliko vode treba piti tokom toplotnog talasa?
24.06.2026.•
3
Leto je stiglo, a sa njim i prvi ozbiljniji toplotni talasi.
Prvi put u Holandiji izvršena eutanazija teško bolesnog deteta
23.06.2026.•
3
U Holandiji je prvi put sprovedena eutanazija neizlečivo bolesnog deteta otkako su početkom 2024. godine stupila na snagu pravila koja to omogućavaju, saopštila je ministarka javnog zdravlja te zemlje Sofi Hermans.
Lekovi mogu da budu manje efikasni ako stoje na vrućini, premestite ih u frižider
23.06.2026.•
0
Lekovi mogu da izgube efikasnost ako su izloženi visokoj temperaturi, a optimalna temperatura ne bi smela da bude viša od 25 stepeni Celzijusa.
Šta se dešava sa mozgom kada jedete banane?
22.06.2026.•
0
Ako vam je zdravlje mozga prioritet, verovatno već znate da je smanjenje unosa hrane bogate šećerom jedna od najboljih navika u ishrani.
Supstanca prisutna u kupusnjačama mogla bi da pomogne protiv gojaznosti i povišenog šećera
22.06.2026.•
0
Supstanca prisutna u rukoli i drugim kupusnjačama, među kojima su brokoli i kupus, mogla bi da pomogne u sprečavanju gojaznosti i ublažavanju posledica ishrane bogate mastima.
Korisnici Ozempika su manje skloni nasilničkom ponašanju
21.06.2026.•
1
GLP-1 lekovi, kao što su Ozempik i Vigovi, mogli bi da smanje rizik od nasilničkog ponašanja kod osoba koje ih trenutno koriste.
Aleksitimija - skriveno iskustvo miliona ljudi
21.06.2026.•
0
Zamislite da osećate knedlu u stomaku ili ubrzano lupanje srca, a da ne možete da odredite da li osećate bes, anksioznost ili uzbuđenje. Za milione ljudi širom sveta, to je svakodnevno iskustvo.
Studija: Nanočestice pokazale obećavajuće rezultate u borbi protiv raka prostate
21.06.2026.•
0
Nanočestice napravljene od silicijum-dioksida pokazale su visok nivo efikasnosti u uništavanju ćelija raka prostate i podsticanju imunološkog odgovora organizma, pokazala je studija objavljena u "Cancer Research".
Malo poznata bolest zuba možda pogađa milione dece
21.06.2026.•
0
Mlečni zubi vašeg deteta, mali, nežni i kredasto beli, ispadaju. Na njihovom mestu niču žućkasto-smeđi, krhki zubi - na iznenađenje svih.
Voće koje najviše čuva srce
21.06.2026.•
0
Poznata preporuka o "pet porcija voća i povrća dnevno" decenijama se smatra zlatnim standardom zdrave ishrane.
Studija otkrila optimalan broj koraka dnevno za ublažavanje posledica dugotrajnog sedenja
21.06.2026.•
1
Verovatno ste već čuli da bi odrasli trebalo da naprave 10.000 koraka dnevno.
Ako ne možete da spavate bez pokrivača, čak ni kad je vruće - evo šta stoji iza toga
21.06.2026.•
2
Ako ste i leti jedna od onih osoba koje ne mogu da zaspu bez pokrivača, čak ni kada je u sobi veoma toplo, niste jedini.
Srčane bolesti u starijem dobu: Kako prepoznati simptome i smanjiti rizik od oboljevanja
20.06.2026.•
2
Starije osobe češće obolevaju od bolesti srca i krvnih sudova, ali se rizik može smanjiti zdravijim navikama i redovnim kontrolama. Važno je i na vreme prepoznati simptome koji ukazuju na srčane probleme.
Zaspite čim legnete? Evo šta vam telo poručuje
19.06.2026.•
1
Većini ljudi treba 10 do 20 minuta da utonu u san, dok neki zaspe gotovo odmah čim legnu.
Zašto treba izbegavati tuširanje hladnom vodom tokom vrućina?
19.06.2026.•
2
Kada krenu vrućine, mnogi spas traže pod hladnim tušem. Međutim, iako takvo osveženje pruža trenutno olakšanje, ono zapravo ne pomaže telu da se rashladi, a za neke može biti i rizično.
Zašto je opasno piti antibiotike na svoju ruku: Šta ako postanemo otporni na njih?
18.06.2026.•
0
Antibiotici su jedno od najvećih otkrića u istoriji medicine. Zahvaljujući njima, danas uspešno lečimo brojne bakterijske infekcije koje su nekada odnosile milione života.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar