Evropsko kardiološko društvo objavilo nove smernice o ishrani osoba sa srčanim problemima
Vodeći evropski kardiolozi objavili su nove prehrambene preporuke za srčane bolesnike, ističući da im treba savetovati da prednost daju kuvanju kod kuće kako bi izbegli "ultraprerađenu" hranu.
Lekari takođe naglašavaju važnost sporijeg jedenja i izbegavanja kasnih večernjih obroka, prenosi Index.hr.
Novi pristup ishrani srčanih bolesnika
U novoj kliničkoj izjavi Evropskog kardiološkog društva (ESC) navodi se da je ultraprerađena hrana "postala značajan problem javnog zdravlja" i povezuje se sa povećanim rizikom od gojaznosti, dijabetesa tipa 2 i visokog krvnog pritiska.
U dokumentu se ističe da su brojne studije pokazale kako je konzumacija takve hrane "povezana sa povećanim kardiovaskularnim rizikom, često nezavisno od ukupnog kvaliteta ishrane".
Autori, međutim, priznaju da štetnost "ultraprerađene" hrane nije prepoznata u trenutnim prehrambenim savetima koji se daju u kardiološkim klinikama.
"Trenutno prehrambeno savetovanje u kliničkoj praksi često zanemaruje mogući štetan uticaj "ultraprerađene" hrane, zbog čega pacijenti ne dobijaju sveobuhvatne prehrambene smernice", stoji u izjavi.
Praktični saveti za lekare i pacijente
Kako bi pomogli pacijentima, ponudili su nekoliko praktičnih saveta. Lekari bi trebalo da podstiču pacijente da više kuvaju kod kuće, da jedu sporije i da izbegavaju obroke kasno uveče.
"Kardiolozi mogu podsticati pacijente da češće kuvaju kod kuće, raspitujući se o njihovim trenutnim navikama kuvanja i pružajući im jednostavne resurse za planiranje obroka ili ih upućujući na nutricionističke usluge", navodi se u smernicama.
"Savetujte pacijentima da daju prednost hrani bogatoj vlaknima, minimalno prerađenim namirnicama i da praktikuju sporije, svesno jedenje kako bi pojačali osećaj sitosti i smanjili prejedanje "ultraprerađenom" hranom", dodaju.
U izjavi, objavljenoj u časopisu "European Heart Journal", takođe se preporučuje razgovor sa pacijentima o "potencijalnim prednostima izbegavanja kasnih obroka i uspostavljanja redovnih obrazaca ishrane kako bi se podržao ukupni kvalitet ishrane".
Lekari bi trebalo da se usredsrede i na savetovanje protiv specifičnih "ultraprerađenih" proizvoda, uključujući zaslađena pića, pakovane grickalice i prerađeno meso.
Rizik koji više ne sme da se zanemaruje
Jedna od vodećih autorki rada, profesorka Luiđina Guasti sa Univerziteta Insubria u Italiji, pojasnila je pozadinu novih smernica.
"Ultraprerađena hrana, napravljena od industrijskih sastojaka i aditiva, u velikoj meri je zamenila tradicionalnu ishranu. Istraživanja upućuju na to da su te namirnice povezane sa nekoliko faktora rizika za kardiovaskularne bolesti, poput gojaznosti, dijabetesa i visokog krvnog pritiska, kao i sa rizikom od razvoja i smrti od srčanih bolesti. Međutim, ti dokazi još nisu ušli u savete koje dajemo pacijentima o zdravoj ishrani", izjavila je.
"Nadamo se da će ova izjava Evropskog kardiološkog društva pomoći lekarima da prepoznaju "ultraprerađenu" hranu kao potencijalni faktor rizika i pruže jasne smernice svojim pacijentima o ograničavanju unosa takve hrane kako bi se sprečili kardiovaskularni rizici, bolesti i smrt", zaključila je Guasti.
Potrebna je i podrška sistema
Komentarišući nove preporuke, Trejsi Parker, viša dijetetičarka u Britanskoj fondaciji za srce, rekla je da one potvrđuju sve veći broj dokaza o štetnosti takve ishrane.
"Ova izjava potvrđuje značajan skup dokaza koji pokazuju da je ishrana bogata "ultraprerađenom" hranom povezana sa povećanim rizikom od srčanih i krvnih bolesti. Iako je većina trenutnih istraživanja opservaciona, doslednost nalaza u mnogim studijama jača naše razumevanje veze između konzumacije "ultraprerađene" hrane i kardiovaskularnog rizika", rekla je.
Takođe je rekla da je "dobar početak smanjenje unosa namirnica poput kolača, keksa i gotovih grickalica, kao i češće kuvanje obroka od osnovnih namirnica koraci za koje već znamo da mogu pomoći u poboljšanju kvaliteta ishrane i podržati bolje zdravlje srca".
"Delovanje pojedinca ima svoje granice. Potrebno nam je okruženje koje zdraviji izbor čini lakšim izborom. To znači korišćenje vladinih politika, poput Standarda zdrave hrane objavljenih prošle godine, za poboljšanje pristupa proizvodima koji su manje prerađeni i imaju niži udeo soli i šećera", poručila je Parker.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
Jedete za tastaturom? Mikrobiolozi upozoravaju na rizik koji često zanemarujemo
25.09.2026.•
0
Jedenje za radnim stolom uz tastaturu može biti nehigijenska navika, upozoravaju mikrobiolozi.
U Srbiji 1.200 ljudi čeka transplantaciju, prošle godine samo 20 donora
25.09.2026.•
4
Udruženje "Donorstvo je herojstvo" saopštilo je da na transplantaciju organa u Srbiji čeka 1.200 osoba i da je prošle godine bilo svega 20 donora.
Zašto je važno spavati u mraku: Noćna svetlost povezana sa promenama na srcu
24.09.2026.•
1
Izloženost čak i slabom svetlu tokom sna mogla bi da bude povezana sa promenama u strukturi i funkciji srca, pokazalo je novo istraživanje sprovedeno na više od 11.000 odraslih osoba.
Novo istraživanje: Povišen pritisak ima trećina, a holesterol svaki peti građanin
23.09.2026.•
2
Istraživanje je pokazalo da više od 40 odsto ispitanika smatra da ima težinu iznad poželjne, trećina ima povišen krvni pritisak, a svaki peti ima povišen holesterol.
Jod i štitna žlezda: Mali mineral važan za rad celog organizma
22.09.2026.•
0
Jod je jedan od minerala koji su organizmu potrebni u veoma malim količinama, ali njegova uloga nije mala.
Otkrivena velika promena mozga koja se događa nakon 50. godine
19.09.2026.•
0
Starenje mozga ne svodi se samo na postepeno slabljenje pamćenja ili sporije prisećanje imena i informacija.
Pet znakova da vaše telo ne podnosi dobro kafu i kofein
17.09.2026.•
2
Dok nekima prva jutarnja kafa daje energiju za početak dana, drugima može izazvati lupanje srca, nervozu ili probleme sa spavanjem.
Naučnici u genetski modifikovanim miševima uzgojili ljudsko moždano tkivo
17.09.2026.•
0
Istraživači su stvorili miševe sa mozgom koji sadrži ljudske ćelije u nastojanju da bolje razumeju i razviju nove tretmane za poremećaje kao što su šizofrenija, epilepsija, cerebralna paraliza i demencija.
VIDEO: Hajmlihov zahvat može da spasi život, a nauči se za samo nekoliko minuta
16.09.2026.•
2
Gušenje može da se dogodi iznenada, tokom običnog obroka, a tada je važno brzo reagovati.
Muškarac otišao u bolnicu zbog krvi u mokraći, lekari pronašli iglu u njegovom srcu
15.09.2026.•
0
Lekari u Kini opisali su izuzetno redak slučaj 35-godišnjeg muškarca kojem su pronašli iglu za šivenje dugu 36 milimetara zabodenu u levu komoru srca.
Kako zaštititi decu od stomačnog virusa?
14.09.2026.•
0
Nova školska godina tek je počela, a roditelji već prijavljuju izostanke dece zbog stomačnog virusa.
Telo tokom maratona neprestano proizvodi hemikalije slične onima iz kanabisa
13.09.2026.•
3
Tokom maratona telo proizvodi sve više prirodnih hemijskih glasnika koji se nazivaju endokanabinoidi.
Ženi su se creva bukvalno vezala u čvor nakon porođaja
13.09.2026.•
0
Tridesetogodišnja žena iz Etiopije završila je na hitnoj operaciji nakon što su joj se nekoliko dana posle porođaja delovi tankog i debelog creva doslovno vezali u čvor.
Ako vaši roditelji dožive 100 godina, znači li to da ćete i vi?
13.09.2026.•
1
Stogodišnjaci, ljudi koji dožive 100 godina, čine svega oko 0,01 odsto svetske populacije.
"Sindrom Zlatokose": Pojela toliko svoje kose da joj je klupko blokiralo probavni trakt
13.09.2026.•
0
Trihotilomanija je poremećaj kod kog ljudi kompulsivno čupaju sopstvenu kosu, a ako je i jedu, može da dođe do ozbiljnih komplikacija.
Naučnici ljudima tri meseca davali paradajz-pire: Evo šta su pokazali snimci njihovih mozgova
13.09.2026.•
1
Paradajz sadrži likopen, snažan antioksidans koji može da pređe krvno-moždanu barijeru i možda pomogne u smanjenju neuroinflamacije.
Znak upozorenja na srčani i moždani udar mogao bi da se pojavi na licu
13.09.2026.•
0
Ateroskleroza, nakupljanje masnih naslaga u arterijama koje ograničavaju protok krvi, odgovorna je za većinu srčanih i moždanih udara, ali se često razvija polako i bez simptoma.
Postoji li optimalno vreme za jedenje banana za maksimalnu apsorpciju kalijuma?
13.09.2026.•
0
Banane su omiljena užina s dobrim razlogom: praktične su, ukusne i pune hranljivih materija.
Šta se dešava sa krvnim pritiskom ako svakog dana jedete crnu čokoladu?
13.09.2026.•
0
Svakodnevno konzumiranje crne čokolade može da pomogne u snižavanju krvnog pritiska zahvaljujući visokom sadržaju flavanola.
VIDEO Psi u Indiji otkrivaju rak iz daha: Tačnost veća od 90 odsto
12.09.2026.•
1
Kujica Kloi iz azila jedna je od 15 pasa koje indijski startap Dognosis trenira da njušenjem ljudskog daha otkrivaju rak.
Britanija nije usvojila zakon o eutanaziji
12.09.2026.•
1
Britanski poslanici nisu usvojili zakon kojim bi neizlečivo bolesnim odraslim osobama u Engleskoj i Velsu bilo omogućeno da, pod određenim uslovima, izaberu potpomognutu smrt, odnosno eutanaziju.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar