Evropsko kardiološko društvo objavilo nove smernice o ishrani osoba sa srčanim problemima
Vodeći evropski kardiolozi objavili su nove prehrambene preporuke za srčane bolesnike, ističući da im treba savetovati da prednost daju kuvanju kod kuće kako bi izbegli "ultraprerađenu" hranu.
Foto: Pixabay
Lekari takođe naglašavaju važnost sporijeg jedenja i izbegavanja kasnih večernjih obroka, prenosi Index.hr.
Novi pristup ishrani srčanih bolesnika
U novoj kliničkoj izjavi Evropskog kardiološkog društva (ESC) navodi se da je ultraprerađena hrana "postala značajan problem javnog zdravlja" i povezuje se sa povećanim rizikom od gojaznosti, dijabetesa tipa 2 i visokog krvnog pritiska.
U dokumentu se ističe da su brojne studije pokazale kako je konzumacija takve hrane "povezana sa povećanim kardiovaskularnim rizikom, često nezavisno od ukupnog kvaliteta ishrane".
Autori, međutim, priznaju da štetnost "ultraprerađene" hrane nije prepoznata u trenutnim prehrambenim savetima koji se daju u kardiološkim klinikama.
"Trenutno prehrambeno savetovanje u kliničkoj praksi često zanemaruje mogući štetan uticaj "ultraprerađene" hrane, zbog čega pacijenti ne dobijaju sveobuhvatne prehrambene smernice", stoji u izjavi.
Praktični saveti za lekare i pacijente
Kako bi pomogli pacijentima, ponudili su nekoliko praktičnih saveta. Lekari bi trebalo da podstiču pacijente da više kuvaju kod kuće, da jedu sporije i da izbegavaju obroke kasno uveče.
"Kardiolozi mogu podsticati pacijente da češće kuvaju kod kuće, raspitujući se o njihovim trenutnim navikama kuvanja i pružajući im jednostavne resurse za planiranje obroka ili ih upućujući na nutricionističke usluge", navodi se u smernicama.
"Savetujte pacijentima da daju prednost hrani bogatoj vlaknima, minimalno prerađenim namirnicama i da praktikuju sporije, svesno jedenje kako bi pojačali osećaj sitosti i smanjili prejedanje "ultraprerađenom" hranom", dodaju.
U izjavi, objavljenoj u časopisu "European Heart Journal", takođe se preporučuje razgovor sa pacijentima o "potencijalnim prednostima izbegavanja kasnih obroka i uspostavljanja redovnih obrazaca ishrane kako bi se podržao ukupni kvalitet ishrane".
Lekari bi trebalo da se usredsrede i na savetovanje protiv specifičnih "ultraprerađenih" proizvoda, uključujući zaslađena pića, pakovane grickalice i prerađeno meso.
Rizik koji više ne sme da se zanemaruje
Jedna od vodećih autorki rada, profesorka Luiđina Guasti sa Univerziteta Insubria u Italiji, pojasnila je pozadinu novih smernica.
"Ultraprerađena hrana, napravljena od industrijskih sastojaka i aditiva, u velikoj meri je zamenila tradicionalnu ishranu. Istraživanja upućuju na to da su te namirnice povezane sa nekoliko faktora rizika za kardiovaskularne bolesti, poput gojaznosti, dijabetesa i visokog krvnog pritiska, kao i sa rizikom od razvoja i smrti od srčanih bolesti. Međutim, ti dokazi još nisu ušli u savete koje dajemo pacijentima o zdravoj ishrani", izjavila je.
"Nadamo se da će ova izjava Evropskog kardiološkog društva pomoći lekarima da prepoznaju "ultraprerađenu" hranu kao potencijalni faktor rizika i pruže jasne smernice svojim pacijentima o ograničavanju unosa takve hrane kako bi se sprečili kardiovaskularni rizici, bolesti i smrt", zaključila je Guasti.
Potrebna je i podrška sistema
Komentarišući nove preporuke, Trejsi Parker, viša dijetetičarka u Britanskoj fondaciji za srce, rekla je da one potvrđuju sve veći broj dokaza o štetnosti takve ishrane.
"Ova izjava potvrđuje značajan skup dokaza koji pokazuju da je ishrana bogata "ultraprerađenom" hranom povezana sa povećanim rizikom od srčanih i krvnih bolesti. Iako je većina trenutnih istraživanja opservaciona, doslednost nalaza u mnogim studijama jača naše razumevanje veze između konzumacije "ultraprerađene" hrane i kardiovaskularnog rizika", rekla je.
Takođe je rekla da je "dobar početak smanjenje unosa namirnica poput kolača, keksa i gotovih grickalica, kao i češće kuvanje obroka od osnovnih namirnica koraci za koje već znamo da mogu pomoći u poboljšanju kvaliteta ishrane i podržati bolje zdravlje srca".
"Delovanje pojedinca ima svoje granice. Potrebno nam je okruženje koje zdraviji izbor čini lakšim izborom. To znači korišćenje vladinih politika, poput Standarda zdrave hrane objavljenih prošle godine, za poboljšanje pristupa proizvodima koji su manje prerađeni i imaju niži udeo soli i šećera", poručila je Parker.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
Da li treba uzimati kreatin kao suplement?
12.05.2026.•
0
Kreatin je već dugo popularan suplement među sportistima i bodibilderima, koji tvrde da im daje kratke nalete energije potrebne za intenzivne treninge i pomaže u izgradnji mišića.
Jedan organ u ljudskom telu stari brže od ostalih
12.05.2026.•
0
Naša tela ne stare istim tempom, a neki organi propadaju brže od drugih. Srećom, mnogo toga možemo učiniti kako bismo taj proces usporili.
Kako izgleda karantin za zaražene hantavirusom: Objavljen kakav je protokol
11.05.2026.•
2
Četrnaestoro Španaca koji su bili na kruzeru na kojem se pojavio smrtonosni hantavirus nalaze se u vojnoj bolnici "Gomez Ulja" u Madridu.
Naučnici napravili prvu "mapu mirisa"
10.05.2026.•
0
Čulo mirisa je moćno čulo. Ono signalizira vašem telu da li će nešto imati dobar ukus (ili užasan), da ste konačno stigli kući, da samo što nije počela kiša, da je stiglo proleće ili da psu treba kupanje.
Koje mleko je nazdravije?
10.05.2026.•
5
Ako ste proveli neko vreme kupujući mleko u lokalnom supermarketu, verovatno ste primetili da je izbor, uključujući mlečne i biljne alternative, veći nego ikad pre.
Neki znaci depresije mogu se pojaviti u krvi
10.05.2026.•
0
Smatra se da depresija pogađa gotovo šest odsto odraslih, ali njeno dijagnostikovanje može biti teško: simptomi se razlikuju, a procena se i dalje u velikoj meri oslanja na iskustva koja sami pacijenti prijavljuju.
Kafa može da štiti od starenja, a kofein nije glavni razlog
10.05.2026.•
0
Kao da čovečanstvu treba još jedan razlog da prigrli svoj jutarnji (ili večernji) espreso, naučnici su upravo otkrili način na koji kafa potencijalno poboljšava zdravlje i dugovečnost - a kofein igra samo manju ulogu.
Direktorka "Batuta": Nema opasnosti od pandemije hantavirusa, naše zdravstvo spremno da reaguje ako zatreba
10.05.2026.•
23
Govoreći o hantavirusu koji se pojavio na kruzeru i odneo tri života, direktorka Instituta "Batut" profesorka Verica Jovanović kaže za RTS da 30 godina nije došlo do mutacije ovog virusa i da nema opasnosti od pandemije.
Doktor Stanojević: Broj mladih obolelih od raka debelog creva četvorostruko uvećan
10.05.2026.•
2
Broj obolelih od kolorektalnog karcinoma stalno se povećava, a među mlađima od 50 godina četvorostruko je povećan.
Istraživanje: Padovi nakon četrdesete godine mogu ukazivati na demenciju
07.05.2026.•
0
Starije osobe sa istorijom padova mogu imati mnogo veći rizik od razvoja demencije, prema istraživanju koje je uključivalo skoro tri miliona ljudi.
Autoimune bolesti: Koji dodaci ishrani mogu pomoći?
07.05.2026.•
0
Više miliona ljudi u svetu boluje od autoimunih bolesti. One se teško otkrivaju, ponekad su simptomi netipični, a terapija je simptomatska.
Zašto bi trebalo da izbegavate sedenje prekrštenih nogu
06.05.2026.•
3
Dugotrajno sedenje prekrštenih nogu trebalo bi izbegavati, jer ono može izazvati neravnomerno opterećenje kukova, karlice i donjeg dela leđa.
HPV infekcija, testiranje i vakcinacija - šta je važno da znamo?
06.05.2026.•
0
HPV je česta, ali često nevidljiva infekcija koja može imati ozbiljne posledice.
Nije svejedno kad pijete kafu: Koje je najbolje vreme?
06.05.2026.•
1
Bilo da se oslanjate na kafu da započnete svoj dan, da izgurate popodnevni trening ili završite iscrpljujući radni zadatak, možda biste želeli da razmislite o tome kada je pijete.
VIDEO: Koreni demencije se protežu sve do detinjstva
05.05.2026.•
2
Demencija se često povezuje sa starijim ljudima, ali se ne pojavljuje tek tako niotkuda.
Koji suplementi u menopauzi zaista pomažu: Šta pokazuju istraživanja?
04.05.2026.•
0
Iako je tržište preplavljeno proizvodima koji obećavaju olakšanje simptoma menopauze, naučni dokazi ukazuju da samo neki od njih imaju stvarni efekat.
Zašto se masnoća nakuplja oko stomaka?
04.05.2026.•
4
Masnoća oko stomaka nije tu slučajno, telo je sklono da energiju skladišti baš u tom području iz više razloga, a najčešće se radi o kombinaciji hormona, načina života i genetike.
Tri osobe umrle na kruzeru u Atlantskom okeanu: Sumnja se na hantavirus
04.05.2026.•
2
Tri osobe su preminule, a više njih je obolelo nakon sumnje na izbijanje hantavirusa na kruzeru koji plovi Atlantskim okeanom, saopštila je Svetska zdravstvena organizacija (SZO).
Najzdravija kombinacija za srce: Ove dve namirnice treba jesti svakodnevno
03.05.2026.•
0
Nova istraživanja pokazuju da kombinacija namirnica može imati jači efekat na zdravlje nego kada se konzumiraju pojedinačno.
Imune ćelije "pamte" gojaznost dugo nakon gubitka težine
03.05.2026.•
1
Pobediti gojaznost retko je lako. Za mnoge ljude, čak i uspešan gubitak težine prati dugotrajna borba da se spreči povratak kilograma.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar