Letnja salata sa fetom: Osveženje u tanjiru

Kada temperature porastu, nema boljeg obroka od lagane, osvežavajuće salate.
Letnja salata sa fetom: Osveženje u tanjiru
Foto: Pixabay
Ova jednostavna letnja salata sa fetom spaja sočnost sezonskog povrća, slanost sira i blagu citrusnu notu - idealna je kao lagani ručak, prilog uz roštilj ili brzinski večernji obrok.
Sastojci (za 2 osobe)
 
  • 200 g fete (ili sličnog belog sira)
  • 2 veća paradajza ili 10 čeri paradajza
  • 1 krastavac
  • 1/2 crvenog luka
  • šaka svežeg bosiljka ili peršuna
  • 10–12 crnih ili zelenih maslina (po želji)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • sok od pola limuna (ili po ukusu)
  • so i sveže mleveni biber (po ukusu)
Priprema
 
Paradajz i krastavac operite i isecite na kolutove ili kocke. Ako koristite čeri paradajz, prepolovite ih.
 
Crveni luk isecite na tanke polumesece. 
 
Ako želite blaži ukus, prelijte ga kratko hladnom vodom i ocedite.
 
Fetu izmrvite ili isecite na kockice.
U većoj činiji pomešajte sve sastojke - povrće, fetu i masline.
 
Začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i biberom.
 
Na kraju dodajte seckani bosiljak ili peršun i nežno promešajte.
 
Saveti
 
Salata najbolje prija kad se malo ohladi, pa je možete ostaviti u frižideru 15–20 minuta pre serviranja.
 
Po želji dodajte i malo kuvanog prosa, kinoe ili integralnog pirinča - za hranljiviju verziju.
 
Letnja salata sa fetom je pravo rešenje za dane kada želite nešto ukusno, brzo i lako. 
 
Minimalno kuvanja, maksimum ukusa - baš ono što leto traži.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Sočni brauniji od samo tri sastojka

Kupovne mešavine za braunije praktične su kada ne želite da pripremate desert od nule, ali šta učiniti ako pri ruci nemate ni kutiju gotove mešavine?