VIDEO: "Strašne" punjene paprike za savršenu Noć veštica
Sastojci:
1 crni luk
2 čena belog luka
500 g mlevenog mesa (ćurećeg, svinjskog, junećeg)
1 zelena tikvica
2 srednja paradajza
200 g pirinča, skuvanog
Malo rendane mocarele
1 kačičica origana
1/2 kašičica soli
1 kašičica bibera
Priprema:
1. Naseckati sitno crni i beli luk i zajedno propržiti u tiganju na malo ulja ili masti. Dodati mleveno meso, pola kašičice soli, jednu kašičicu origana, jednu kašičicu bibera, sve promešati i malo pržiti. Potom dodati jednu zelenu tikvicu, isečenu na kockice, iseckan paradajz, i ponovo promešati.
2. Pripremiti četiri narandžaste babure. Odseći im vrh (ali ne bacati) i očistiti ih od semenki. Potom tankim nožem izrezati na svakoj oči, nos i osmeh, kao što biste učinili na bundevi.
3. Paprike poređati u pleh ili vatrostalnu posudu, i u svaku prvo sipati malo skuvanog pirinča, potom smese iz tiganja skoro do vrha, i onda još malo rendane mocarele. Potom paprike poklopiti vrhom koji ste prethodno odsekli.
4. Peći u rerni 35 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar