Međunarodna unija za zaštitu prirode je 2014. stavila jegulje "anguilla japonica" na crvenu listu ugroženih vrsta posle čega se značajno smanjio njihov broj u japanskim restoranima.
Mogućnost istrebljenja i porast cena jegulja uznemirila je mnoge gurmane u Japanu.
Uprkos njihovoj značajnoj ulozi u japanskoj kulturi ishrane, malo je poznato o životnim cikljusima jegulja i kako ova mala, skoro prozirna stvorenja uspevaju da se vrate svojim slatkovodnim staništima u Aziji i drugim delovima sveta.
Snabdevenost jeguljama zavisi od divljeg uzgajanja mladunaca do odrasle dobi na farmama koje se protežu od Japana, preko Tajvana do kopnene Kine.
Japanski zvaničnici navode da nema razloga za brigu, navodeći da je uzgajanje larvi jegulja moguće na komercijalnim farmama.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar