Odličan je izbor za hladnije dane koji dolaze.
Pre svega, veoma je zdrava.
Recept je jednostavan, prenosi Coolinarika.
Sastojci:
– 500 g očišćene bundeve
– 2 manje jabuke
– 1 crni luk
– 2 čena belog luka
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1/2 kašike suvog biljnog začina
– so, biber
– mleveni muskatni oraščić
– 2 kašike prepečenih semenki bundeve
– 1 kašika sitno seckanog peršuna
Priprema:
Bundevu presecite na pola, izvadite semenke i stavite na pleh obložen papirom za pečenja.
Uz nju stavite jabuke prerezane na pola, prerezan luk i čena belog luka.
Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni.
Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekša.
Meso bundeve izvadite kašikom, pa ga zajedno sa jabukom, lukom i belim lukom izgnječite u pire.
Stavite ga u posudu za kuvanje, dodajte vodu da dobijete željenu gustinu, suvi biljni začin, so, biber i muskatni oraščić.
Zagrejte do ključanja, pa kada provri, kuvajte nekoliko minuta.
Toplu čorbu poslužite posutu prepečenim semenkama bundeve i peršunom.
Prijatno!
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Komentari 1
o
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar