VIDEO Napravite prirodne boje za kolače: Lako je

Jestive boje često se koriste za pravljenje raznih poslastica i moguće ih je pronaći u prodavnicama. Ipak, prirodne boje su zdravije od kupovnih varijanti, a moguće ih je napraviti kod kuće i to lako.
VIDEO Napravite prirodne boje za kolače: Lako je
Foto: Pixabay
Izvori prirodnih boja mogu se pronaći svuda, a mnogi od njih možda se već nalaze u vašoj ostavi ili frižideru. U nastavku možete saznati od kog voća i povrća možete dobiti koju boju, ali i na koji tačno način se domaće boje prave.
 
Od jagoda ili malina može se dobiti ružičasta boja, crvenu boju daju cvekla i paradajz, narandžastu možete dobiti od batate i šargarepe, žutu od kurkume i limuna, zelenu od spanaća, a plavu od crvenog kupusa i sode bikarbone. Borovnice daju ljubičastu boju, smeđu daju kafa, čaj i kakao, a crnu aktivni ugalj i crnilo sipe.
Crvena boja
 
Crvenu boju možete dobiti tako što skuvate jednu cveklu i pomešate je u blenderu s otprilike 120 mililitara vode od kuvanja. Izblendajte, a zatim procedite i dobićete tečnu crvenu boju koju u frižideru možete čuvati do šest nedelja.
 
Narandžasta boja
 
Narandžastu boju dobićete tako što ćete narendati šargarepu, malo je potom osušite na ubrusu, a zatim je ispecite u rerni i blendajte dok ne dobijete narandžasti prah. Taj prah zatim pomešajte, bilo s vodom, mlekom ili nekom drugom tečnošću i dobićete narandžastu boju.
 
 
Crna boja
 
Crnu boju dobićete tako što ćete aktivni ugalj u prahu pomešati s malo vode ili nekom drugom tečnošću. Dobro promešajte, a zatim je iskoristite za desert ili neko drugo jelo po želji.
 
 
Ljubičasta boja
 
Evo kako možete dobiti ljubičastu boju - izblendajte sušene borovnice, a prah zatim dodajte u maslac. Dodajte mleko, ekstrakt vanile i dobro izmiksajte. Na kraju dodajte i šećer u prahu i dobićete predivnu ružičastu kremu kojom možete premazati torte ili kolače.
 
Žuta i zelena boja
 
Žutu i zelenu boju možete dobiti tako što ćete u rerni ispeći limunovu koru, odnosno spanać, a zatim ih izmiksate u blenderu i od njih dobijete prah. Taj prah kasnije možete pomešati s vodom, mlekom ili nekom drugom tečnošću i dobili ste boju.
 
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Jedna varijanta pite s krompirom ili krompiruše

Krompiruša je jedno od onih jela koje miriše na detinjstvo, na dom i jednostavnu, toplu kuhinju. Skromna, a bogata ukusom, ova pita idealna je za doručak, lagani ručak uz čašu jogurta, ili večeru.

Krofne na malo zdraviji način

Danas vam donosimo recept za zdrave krofne koje su pečene (ne pržene), napravljene od zdravih sastojaka, ali i dalje ukusne.