Idealno za vrele letnje dane: Voćne kocke sa jogurtom i limunom

Danas vam donosimo još jedna osvežavajući desert koji ne zahteva pečenje, a sigurno će vam prijati kada živa u termometru skoči iznad 30 stepeni.
Idealno za vrele letnje dane: Voćne kocke sa jogurtom i limunom
Foto: 021.rs
Sastojci:
 
Za koru:
 
200 g integralnog keksa (ili plazme)
 
80 g otopljenog putera
Za fil:
 
400 g grčkog jogurta (ili običnog, procediti ako je redak)
 
200 ml slatke pavlake
 
3 kašike meda (ili agave)
 
1 limun - sok + kora
 
10 g želatina (ili 1 kesica, može i biljna alternativa)
 
3 kašike hladne vode
Za dekoraciju:
 
Šumsko voće (sveže ili zamrznuto, otopljeno)
 
Listići nane
Priprema:
 
Kora: Samleti keks, pomešati sa otopljenim puterom i utisnuti u dno kalupa (20×20 cm). Ostaviti u frižideru dok pripremate fil.
 
Želatin: Namočiti želatin u hladnu vodu 5 minuta, pa zagrejati (ne kuvati) dok se ne otopi.
 
Fil: Umutiti pavlaku do čvrstine. U drugoj posudi pomešati jogurt, med, limunov sok i koru, pa dodati istopljen želatin. Na kraju lagano umešati umućenu pavlaku.
 
Sipanje: Fil sipati preko kore i poravnati. Pokriti i ostaviti u frižideru najmanje 4–5 sati (ili preko noći).
 
Dekoracija: Pre služenja posuti šumskim voćem i ukrasiti listićima nane. Seći na kocke.
 
Savet:
 
Možete zamrznuti deo fila u silikonskim modlama i koristiti kao "kocke za limunadu" ili hladne zalogaje.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Zdravi sladoled od banane, kokosa i vanile

Osim što osvežava, sladoled može da bude i zdrav, a da ne izgubi na ukusu. Danas vam donosimo recept za ovaj mnogima omiljeni desert od banane, kokosa i vanile, koji možete spremiti za čas.

Brz i sočan čokoladni kolač

Ako tražite recept za kolač koji se brzo pravi, ne zahteva mnogo sudova, a uz to je neverovatno ukusan i sočan – ovo je pravi izbor za vas.

Brzi letnji desert: Jogurt, breskve i plazma

Kada je vruće, poslednje što želimo jeste da palimo rernu. Srećom, postoji rešenje koje ne traži kuvanje, pečenje ni sate u kuhinji – a rezultat je lagan, ukusan i osvežavajuć dezert.

Jedna varijanta pite s krompirom ili krompiruše

Krompiruša je jedno od onih jela koje miriše na detinjstvo, na dom i jednostavnu, toplu kuhinju. Skromna, a bogata ukusom, ova pita idealna je za doručak, lagani ručak uz čašu jogurta, ili večeru.