Zdrava krem supa od belog luka
Ako ste ljubitelj belog luka, onda je ovo recept za vas.
Foto: Pixabay
Suvišno je govoriti koliko je beli luk zdrav.
Ova supa se veoma jednostavno priprema, treba vam samo malo volje.
Sastojci:
– 20 čena belog luka
– 2 kašike maslinovog ulja
– morska so i biber
– 50 g maslaca
– 2 glavice crnog luka
– 3- 4 grančice majčine dušice
– 10 čena belog luka
– 600 ml povrtne supe
– 100 ml pavlake za kuvanje
– 40 g rendanog parmezana
– kriške limuna
– krutoni, po želji
Priprema:
Odvojiti dvadeset čena belog luka i ne ljuštiti ga. Staviti u manju vatrostalnu posudu, preliti maslinovim uljem, dodati biber i so, pa sve dobro izmešati.
Dobro zatvoriti folijom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni, oko 40 minuta, dok potpuno ne omekša.
Izvaditi i ostaviti da se ohladi da možete da istisnete iz ljuske.
U šerpu staviti maslac, zagrejati, pa dodati iseckan crni luk i sitno iseckane listiće majčine dušice i pržiti dok luk ne omekša i postane staklast.
Dodati pulpu od pečenog belog luka i ostatak svežeg belog luka i pržiti zajedno sa crnim lukom još par minuta.
Preliti supom, smanjiti temperaturu, polupoklopljeno kuvati oko 20 minuta dok beli luk ne omekša.
Štapnim mikserom izmiksati sve sastojke, dodati pavlaku za kuvanje i pustiti da se dobro zagreje, ali ne i da provri.
Začiniti čorbu sveže mlevenim biberom i morskom solju.
U tanjire staviti izrendan sir, sipati vruću čorbu preko i nacediti sok od jedne kriške limuna.
Posuti peršunom i krutonima po želji, pa poslužiti.
Prijatno!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Testenina inspirisana poznatim koktelom senzacija na internetu
24.03.2024.•
0
Ovih dana na internetu je hit testenina inspirisana koktelom prljavi martini, a već ga je dosta ljudi isprobalo.
Recept za supu za koju na Sardiniji tvrde da zbog nje žive duže od 100 godina
11.02.2024.•
0
Uz Okinavu, Ikariju, Nikoju i grad Loma Linda, italijansko ostrvo Sardinija naziva se plavom zonom.
Špagete karbonara - kremaste i slasne: Ovo je recept za bilo koji obrok
09.11.2023.•
2
Karbonara je uvek dobar izbor kada želite da za malo vremena pripremite sočan obrok.
Potaž od povrća - fino će vas ugrejati
08.11.2023.•
0
Hladniji dani su stigli, te nam je potreban zdrav obrok koji će nas i ugrejati.
Brzi, jednostavni, a preukusni - recept za banana mafine
08.11.2023.•
1
Mafine možete da spremate sa različitim sastojcima, a danas je tu recept sa bananama.
Ćufte u paradajz sosu - uvek popularne u domaćoj kuhinji
07.11.2023.•
2
U srpskoj kuhinji se često ističe spoj bogatih ukusa i autentičnih aroma, a specijalitet koji savršeno oslikava tu harmoniju su definitivno ćufte u paradajz sosu.
VIDEO: Ove lazanje su hit na društvenim mrežama - s razlogom
05.11.2023.•
0
"One pan lasagna" novi je viralni hit koji je preplavio društvene mreže, a reč je o lazanjama koje se pripremaju u samo jednom tiganju.
Obavezna zimska poslastica: Štrudla sa makom i orasima - ovo je savršen recept
04.11.2023.•
4
Mak je omiljeno punjenje tradicionalnih slatkih savijača od dizanog testa, a početak novembra je i svojstvena prekretnica u svetu domaćih kolača, ali i slanih jela.
Ideja za ručak: Piletina sa krompirom i povrćem
04.11.2023.•
2
Recept za piletinu sa krompirom i povrćem je jednostavan za pripremu, a preukusan.
Krem čorba od bundeve - za hladne jesenje dane
03.11.2023.•
0
Bundeva, sa svojim bogatim ukusom i nutritivnim vrednostima, često je glavni junak jesenjih kulinarskih poduhvata.
Kako da napravite ukusan tiramisu: Korak po korak
03.11.2023.•
0
Tiramisu je ukusna poslastica koja prija mnogima.
Znate li kako se pravi domaći giros?
01.11.2023.•
0
Da li ste probali da napravite sami giros, kod kuće?
Ideja za ručak ili večeru: Sočna Alfredo pasta
31.10.2023.•
0
Kremasta pileća Alfredo pasta je jednostavan recept koji vam ne može dosaditi.
Recept za početnike: Brza pogača
30.10.2023.•
0
Ova brza pogača pravi se lako i male su šanse da vam ne uspe.
Kako da napravite keksiće sa komadićima čokolade?
28.10.2023.•
0
Čokoladni kolačići su odlična poslastica za sve ljubitelje slatkiša.
Ideja za doručak: Avokado tost sa jajetom i lososom
25.10.2023.•
1
Ako želite nešto drugačiji, a kvalitetan doručak, predlažemo avokado tost sa jajetom i lososom.
Nešto sasvim drugačije: Džem od slanine
24.10.2023.•
3
Džem od slanine poslednjih je godina stekao veliku popularnost.
Korak po korak: Recept za domaću picu
23.10.2023.•
8
Pica je jelo koje možemo da jedemo gotovo uvek. Doručak, ručak, večera.
Brzo i ukusno: Piletina sa limunom i belim lukom
20.10.2023.•
2
Sigurno će vam se dopasti ova jednostavna, a istovremeno ukusna piletina sa limunom i belim lukom.
Sočna pita sa spanaćem i sirom: Možete da je napravite za večeru, a da vam ostane i za doručak
18.10.2023.•
1
Pita sa sirom i spanaćem je odličan predlog za večeru, a ako je napravite dovoljno, može ostati i za doručak.
Šta da spremate sutra za doručak: Ukusan omlet sa povrćem je uvek dobar izbor
17.10.2023.•
1
Jutarnji obrok je važan za energiju i dobar početak dana.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar